JawaPos.com – Kabar baik bagi warga Surabaya yang penasaran ingin mencicipi cita rasa khas Bandung, sekarang tidak perlu jauh-jauh lagi terbang ke Kota Kembang.
Beberapa makanan ikonik Bandung kini sudah bisa kamu temukan di Surabaya, mulai dari jajanan pinggir jalan hingga hidangan legendaris yang selalu menggugah selera.
Cita rasa khas parahyangan siap memanjakan lidahmu dengan rasa lezat yang sulit dilupakan. Dari mulai lumpia basah, siomay, hingga mie pangsit semuanya punya ciri khas tersendiri yang bikin ketagihan.
Berikut adalah 5 makanan khas Bandung yang bisa kamu nikmati di Surabaya:
1. Mie Bandung Kejaksaan 1964
Mie Bandung Kejaksaan 1964 merupakan tempat makan mie khas Bandung yang sudah tersebar di banyak kota di Indonesia, salah satunya Surabaya.
Tempat mie yang legend dan autentik ini cukup dikenal dikalangan masyarakat. Dilansir dari laman pengguna pergikulliner.com, Mie Bandung Kejaksaan merupakan tempat makan yang menyajikan dua pilihan mie, asin dan manis.
Dua duanya bisa disesuaikan dengan selera pengunjung. Memiliki porsi yang cukup banyak dengan bumbu ayam yang meresap dengan baik, serta tekstur mie yang lembut menjadi jawaban kenapa tempat makan ini bisa terkenal di kalangan masyarakat.
Selain itu, pangsitnya yang padat dengan dagingnya yang banyak membuat tempat ini menjadi jawaban dikala lapar.
2. Siomay Batagor Bandung Sawargi
Siomay batagor Bandung Sawargi ini merupakan jajanan kaki lima khas bandung yang bisa kamu nikmati saat berada di Surabaya.
Dilansir dari unggahan pengguna Tiktok @laventheit pada Selasa (13/5), tempat jajan yang berada di daerah Jambangan ini dibuat langsung oleh penjual yang berasal dari bumi parahyangan. Memiliki tekstur yang lembut dengan daging ikan yang berasa dan dipadupadankan dengan bumbu kacang khas siomay Bandung menjadikan tempat jajan ini cocok dikunjungi bagi kalian yang merindukan cita rasa khas Bandung.
Disamping itu batagornya yang renyah dengan adonan ikan yang berasa juga dipadupadankan dengan bumbu kacang dan perasan jeruk limau juga cocok untuk dinikmati saat berkunjung kesana.
3. Lumpia Basah Bandung
Lumpia Basah Khas Bandung merupakan makanan yang menyajikan beberapa sayuran dengan dibungkus kulit lumpia dengan cita rasanya yang manis dan sedikit gurih membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Kini citarasa tersebut hadir di Kota Surabaya, tepatnya di daerah Tenggilis Mejoyo, Surabaya.
Dilansir unggahan pengguna Tiktok @dolanyok.sub pada Selasa (13/5), Lumpia Basah Bandung tersebut diolah dan disajikan secara hangat yang membuat pengunjung merasakan kenikmatannya secara utuh. Perpaduan kulit lumpia yang tipis lembut dengan toge yang segar juga bumbu yang berlimpah menjadi alasan kenapa kalian harus mencoba jajanan satu ini. Perbedaan lumpia basah Bandung dengan lumpia biasanya ialah penggunaan bengkoang yang di marinasi, jika pada lumpia basah Semarang yang sering kita temui menggunakan rebung sebagai bahan utamanya, sedangkan lumpia basah Bandung menggunakan bengkoang.
4. Pangsit Mie Bandung Super
Dilansir dari laman pengguna pergikulliner.com, Pangsit Mie Bandung Super merupakan tempat makan yang berada di Pakuwon Trade Center yang cukup ramai dikunjungi.
Memiliki tekstur mie yang lembut dan tipis serta ayam yang manis dan berlimpah membuat tempat makan ini layak dicoba. Selain menyajikan menu mie ayam original Bandung, disini juga menyajikan beberapa varian lain yang tidak kalah enak, dari mulai song mie jamur, mie bandung dengan babi kecap dan telur, sampai nasi goreng khas Bandung juga ada disini.
5. Bubur Ayam Mang Ujang
Untuk kalian yang mencari tempat sarapan khas bumi parahyangan pada hari libur, tempat satu ini bisa menjadi jawabannya.
Dilansir dari laman pengguna pergikulliner.com, Bubur Ayam Mang Ujang merupakan tempat makan bubur yang wajib dicoba saat berada di Surabaya, dengan teksturnya yang pas dan tidak terlalu cair ataupun kental, dipadu padankan dengan taburan kacang dan cakue khas Bandung, membuat bubur ini kaya cita rasa.
Jadi, buat kamu yang kangen cita rasa Bandung, nggak perlu jauh-jauh. Langsung aja mampir ke tempat-tempat ini dan manjakan lidahmu dengan rasa khas Parahyangan!