JawaPos.com – Susu nabati telah menjadi primadona dalam dunia kesehatan dan gaya hidup, menawarkan alternatif bagi mereka yang alergi atau ingin mengurangi konsumsi susu sapi.
Di antara pilihan populer, susu almond dan susu oat bersaing ketat dalam menarik hati para pegiat hidup sehat. Tapi, mana yang lebih unggul dalam hal kesehatan?
Untuk itu, mari kita telusuri lebih dalam mana yang lebih sehat antara susu almond dan susu oat menurut ahli gizi Frances Largeman-Roth, RDN, dilansir dari today.com, Rabu (6/3) berikut ini.
Perbandingan Nutrisi Susu Almond dan Susu Oat
Baca Juga: Bertemu PM Kamboja, Presiden Jokowi Bahas Kerja Sama di Berbagai Sektor Bilateral
Susu almond hadir dengan kalori dan lemak yang lebih rendah, tak lupa kaya akan vitamin E, kalsium, dan magnesium.
Kandungan vitamin E-nya membantu menangkal radikal bebas, kalsiumnya memperkuat tulang, dan magnesiumnya berperan dalam kesehatan jantung dan fungsi otot.
Di sisi lain, susu oat menawarkan kalori dan karbohidrat yang lebih tinggi. Kandungan serat dan beta-glucannya membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kadar kolesterol.
Tak hanya itu, susu oat juga kaya akan vitamin B, yang penting untuk metabolisme energi dan fungsi saraf.
Manfaat Kesehatan Susu Almond dan Susu Oat
Susu almond
Menjaga kesehatan jantung: Lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E dalam susu almond membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Memperkuat tulang: Kandungan kalsium dan vitamin D dalam susu almond membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Membantu mengontrol gula darah: Serat dalam susu almond membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, sehingga menjaga kadar gula darah stabil.
Susu oat
Meningkatkan kesehatan pencernaan: Serat dan beta-glucan dalam susu oat membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan kesehatan gut microbiome.
Menurunkan kolesterol: Beta-glucan dalam susu oat membantu mengikat kolesterol di usus dan membuangnya keluar dari tubuh.
Meningkatkan rasa kenyang: Kandungan serat dan karbohidrat dalam susu oat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan.
Kesimpulannya, kedua susu nabati ini memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. Susu almond ideal untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung, tulang, dan gula darah.
Sedangkan, susu oat lebih cocok untuk mereka yang ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan merasa kenyang lebih lama.
Tips Memilih Susu Almond atau Susu Oat
Baca Juga: 7 Superfood Kaya Nutrisi Yang Bagus Untuk Kesehatan, Salah Satunya Ada Ikan Salmon!
Pertimbangkan kebutuhan dan preferensi Anda: Apakah Anda ingin menurunkan kalori, menjaga kesehatan pencernaan, atau memiliki alergi terhadap kacang-kacangan?
Pilih yang sesuai dengan alergi atau intoleransi Anda: Susu almond tidak cocok untuk orang yang alergi terhadap kacang almond, sedangkan susu oat mungkin mengandung gluten yang dapat membahayakan orang dengan penyakit celiac.
Perhatikan kandungan gula dan bahan tambahan: Pilihlah susu nabati dengan kandungan gula dan bahan tambahan yang minimal.
Baca Juga: Langkah-langkah Membuat Salad Khas Jepang dengan Cita Rasa Gurih, Asam dan Segar
Cobalah beberapa merek untuk menemukan rasa yang Anda sukai: Susu almond dan susu oat memiliki rasa yang berbeda. Cobalah beberapa merek untuk menemukan rasa yang sesuai dengan selera Anda.
Konsultasi dengan ahli gizi dapat membantu Anda memilih susu nabati yang tepat untuk kebutuhan dan kondisi kesehatan Anda.