JawaPos.com – Surabaya dikenal sebagai salah satu kota dengan ragam kuliner terlengkap di Indonesia, dan nasi bebek legendaris adalah salah satu hidangan yang selalu paling dicari warga lokal maupun wisatawan.

Deretan warung nasi bebek legendaris di Surabaya ini menghadirkan pilihan yang sangat beragam mulai dari bebek bumbu kuning yang sangat gurih, bebek goreng kering tanpa bau amis, hingga bebek hitam pekat khas Madura.

Setiap warung nasi bebek punya cita rasa dan keistimewaan tersendiri yang sangat tidak bisa ditemukan di tempat lain, dengan harga mulai dari Rp20.000 yang sangat terjangkau untuk semua kalangan.

Dilansir dari laman Traveloka dan lapispahlawan.co.id pada Kamis (24/9), berikut deretan rekomendasi nasi bebek paling enak dan paling legendaris di Surabaya yang sangat layak masuk daftar kunjungan kuliner kamu.

1. Bebek Carok Manyar

Warung yang berlokasi di Jl. Raya Manyar No. 53D, Menur Pumpungan, Sukolilo dan buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 00.00 ini sangat terkenal dengan bebek jumbo bumbu hitam yang sangat besar, sangat lembut, dan bebas bau amis.

Menu wajib yang paling banyak dipesan adalah bebek bumbu hitam jumbo dengan sambal mangga segar yang sangat pedas dan sangat nampol sebagai pelengkap istimewanya.

Harga mulai dari Rp20.000 untuk porsi kecil dan Rp45.000 untuk porsi besar, warung ini juga menyediakan pilihan menu ayam dan lalapan yang tidak kalah lezat.

2. Bebek Tugu Pahlawan Asli

Warung yang berlokasi di Jl. Pasar Turi No. 27-C, Bubutan dan buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 22.00 ini sudah sangat terkenal sejak era 1990-an dengan cita rasa yang sangat konsisten terjaga.

Semua bagian bebek tersedia mulai dari kepala, jeroan, daging, hingga ati yang bisa dipilih sesuai selera dan disajikan dengan bumbu kuning berempah serta sambal khas yang sangat pedas.

Antrian yang selalu sangat panjang menjadi bukti nyata betapa warung sederhana ini sangat diminati dan sangat layak untuk ditunggu.

3. Bebek Goreng Harissa

Restoran yang berlokasi di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No. 553, Penjaringan Sari, Rungkut dan buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 ini menghadirkan konsep restoran ber-AC yang sangat nyaman untuk makan bersama keluarga.

Pilihan menu sangat beragam mulai dari bebek goreng besar dan gurih mulai dari Rp23.000 hingga bebek korek lombok thailand yang rasanya sangat asam manis dan gurih yang sangat unik.

4. Bebek Goreng Palupi

Warung yang sudah berdiri sejak tahun 1996 dan berlokasi di Jl. Rungkut Madya No. 77, Rungkut Kidul dan buka Senin–Kamis serta Sabtu–Minggu dari pukul 10.00 hingga 22.00 ini sangat terkenal di kawasan Rungkut.

Ciri khasnya adalah bumbu kuning yang sangat meresap sempurna hingga ke tulang, dengan sambal merah yang sangat pedas menggigit dan lalapan kemangi segar sebagai pelengkap yang sangat pas.

Daging bebek yang sangat empuk dan bebas bau amis tersedia dengan harga rata-rata Rp25.000–Rp45.000, dengan tulang yang sangat renyah hingga bisa dimakan.

5. Bebek Hitam Pak Sayeki Dharmahusada

Warung yang berlokasi di Jl. Dharmahusada No. 117A–125, Mojo, Gubeng dan buka setiap hari dari pukul 17.00 hingga 02.00 dini hari ini sudah beroperasi sejak 1985 dan menjadi salah satu bebek paling legendaris.

Proses pembakaran panjang untuk menghilangkan lemak kulit bebek dilanjutkan dengan pengungkepan bumbu rahasia menghasilkan daging yang sangat empuk dan bumbu sangat meresap hingga ke serat terdalam.

Tersedia pilihan paha dan dada dalam konsep warung tenda sederhana yang selalu sangat ramai dengan antrean panjang setiap harinya.

6. Bebek Purnama "Asli" Dinoyo

Warung yang berlokasi di Jl. Dinoyo, Keputran, Tegalsari, dekat Pasar Keputran dan buka setiap hari dari pukul 16.00 hingga 23.00 ini dikenal sebagai warung bebek goreng pertama yang paling legendaris di kota ini.

Sajian khas bebek yang digoreng sangat kering hingga tidak mengeluarkan banyak minyak dan bebas bau prengus menjadi keunggulan utama yang membedakannya dari warung bebek lainnya.

Harga seporsi bebek paha atau dada hanya Rp28.000 dengan porsi yang sangat besar menjadikannya pilihan kuliner yang sangat memuaskan dan sangat worth it.

7. Bebek Hitam Klampis

Warung yang berlokasi di Jl. Klampis Ngasem No. 43, Klampis Ngasem, Sukolilo dan buka hampir setiap hari dari pukul 11.00 hingga 23.00 ini menghadirkan bebek dengan warna hitam sangat pekat khas Madura yang sangat khas.

Bumbu yang sangat meresap sempurna hingga ke serat daging bahkan ke tulangnya, dengan penyajian potongan leher bebek yang sangat unik dan sangat gurih sedikit asin.

Harga mulai dari Rp24.000 untuk potongan sedang, tersedia pula menu ayam hitam dan jeroan hitam yang sangat terkenal dan sangat patut untuk dicoba.

8. Bebek Goreng Papin

Warung yang berlokasi di Jl. Pecindilan No. 45, Kapasari dan buka setiap hari dari pukul 17.00 hingga 20.00 ini menghadirkan bebek goreng dengan bumbu kuning kental yang sangat meresap hingga ke bagian paling dalam.

Rasa yang sangat gurih dengan lapisan luar yang sedikit garing dan aroma sambal pedas khas Jawa Timur yang sangat menggoda menjadikan warung ini sangat cocok untuk santapan hangat sore hari.

***