JawaPos.com - Pulau Bali selalu memikat siapa saja yang datang. Bukan hanya karena alamnya yang indah, pantai-pantai yang eksotis, atau budaya yang masih terjaga, tetapi juga karena kulinernya yang kaya rasa.

Dalam video Rumah Canda Melki berjudul “BIKIN NGILER Jalan - Jalan ~ Rasa Lokal, Eksotis, dan Menggugah Selera”,p enonton diajak berkeliling dari desa hingga kota, mencicipi makanan Bali yang pedas, manis, gurih, hingga segar.

1.      Nasi Ayam Bu Oki, Ikon Sarapan Bali

Kuliner pertama yang dikunjungi adalah Warung Nasi Ayam Bu Oki, salah satu nasi campur Bali paling terkenal.

Dalam satu piringnya, tersaji nasi putih dengan lauk lengkap seperti ayam betutu, ayam suwir, sate lilit, urap sayur, kacang goreng, hingga sambal matah dan sambal embe khas Bali.

Sensasi pedas segar dari sambal berpadu dengan ayam kampung berbumbu pekat, membuat siapa saja sulit berhenti makan.

Warung ini sudah lama berdiri dan menjadi tujuan favorit, baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi nasi campur khas Bali dengan cita rasa otentik.

2.      Rujak Kuah Pindang dan Rujak Bulung, Segar Pedas Unik

Perjalanan kuliner berlanjut ke warung rujak khas Bali.

Di sini, menu yang wajib dicoba adalah rujak kuah pindang, yakni rujak buah yang disiram kuah kaldu ikan pindang dengan campuran terasi, garam, dan cabai.

 Rasa gurih, pedas, asin, dan segarnya buah berpadu jadi satu sensasi yang jarang ditemui di daerah lain.

Selain itu, ada juga rujak bulung Boni, yaitu rujak dengan bahan dasar rumput laut segar.

Teksturnya kenyal dan renyah, berpadu dengan bumbu pindang pedas-asam yang bikin ketagihan.

 Tidak ketinggalan ada tipat dengan mie, mirip ketoprak atau gado-gado, tapi tetap bercita rasa khas Bali.

3.      Cokelat Bali, Oleh-Oleh Manis yang Wajib Dibawa Pulang

Bali tidak hanya menawarkan makanan tradisional, tetapi juga oleh-oleh modern yang tak kalah istimewa.

Salah satunya adalah cokelat khas Bali, yang kini populer dengan merek-merek lokal.

Rasa dark chocolate, karamel, hingga hazelnut menjadi favorit wisatawan.

Teksturnya lembut, cepat lumer di mulut, dan sudah mendapatkan sertifikasi halal, membuatnya semakin aman dan populer di kalangan pengunjung.

Tak heran, banyak orang yang rela antre panjang hanya untuk membeli cokelat ini sebagai buah tangan dari Pulau Dewata.

4.      Seafood Pinggir Pantai, Sunset yang Tak Terlupakan

Menjelang senja, pengalaman kuliner ditutup dengan makan malam di Kubu Seafood, restoran pinggir pantai dengan suasana sunset yang romantis.

Menu andalannya berupa paket lengkap berisi ikan bakar, udang, cumi, kerang, kangkung, hingga nasi dan sambal matah.

Menikmati makanan laut segar dengan suara deburan ombak dan pemandangan matahari tenggelam menjadi pengalaman tak terlupakan di Bali.

Karena tempat ini selalu penuh, reservasi sangat disarankan sebelum datang.

Bali, Surga Rasa yang Tak Ada Duanya

Dari nasi campur ayam Bu Oki yang sarat rempah, segarnya rujak kuah pindang,

manisnya cokelat Bali, hingga seafood pinggir pantai yang romantis, semuanya membuktikan bahwa Bali adalah surga kuliner dengan cita rasa eksotis.

Pulau Dewata bukan hanya tempat berlibur, tetapi juga tempat menikmati keajaiban rasa dari dapur Indonesia.

Kalau kamu ke Bali, jangan hanya berburu pantai dan budaya—nikmati juga ragam kulinernya.

 Karena di Bali, setiap gigitan adalah bagian dari perjalanan rasa yang tak terlupakan.