JawaPos.com - Kismis bukan sekadar camilan bercita rasa manis, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi yang dapat mendukung kesehatan tubuh.

Buah kering ini memiliki kandungan serat, mineral, dan senyawa alami yang bermanfaat untuk membantu menjaga fungsi tubuh, mulai dari mendukung kesehatan jantung, melancarkan sistem pencernaan, hingga membantu memenuhi kebutuhan energi.

Dengan porsi yang tepat, kismis dapat menjadi pilihan camilan praktis yang bernilai gizi. Dikutip dari EatingWell, berikut empat manfaat yang bisa diperoleh dari kebiasaan mengonsumsi kismis setiap hari.

Baca Juga: Tidak Hanya untuk Pencernaan! Mengenal Manfaat Vitamin C Bagi Kulit Kita, Macam-Macam Bentuk, dan Cara Memilihnya

1. Menyediakan serat yang bermanfaat bagi usus

Ada alasan mengapa produsen sereal dan oatmeal menambahkan kismis ke produk mereka yakni kandungan serat.

Kismis mengandung 2 g serat per 1/4 cangkir. Mengonsumsi serat yang cukup mendukung kesehatan usus.

Kismis dapat menjadi cara yang bermanfaat untuk membantu mencapai asupan serat harian yang direkomendasikan yaitu 28–34 g total serat per hari.

2. Meningkatkan kadar zat besi

Zat besi merupakan bagian penting dari hemoglobin, yang membantu membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Zat besi juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Dua buah kismis mengandung 1 mg zat besi per 1/4 cangkir, yang setara dengan sekitar 6 persen dari kebutuhan harian.

Zat besi dalam kismis adalah zat besi non-heme, yang tidak diserap seefisien zat besi heme dari produk hewani.

Namun, mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C bersamaan dengan sumber zat besi non-heme seperti kismis dapat meningkatkan penyerapan.

3. Meningkatkan asupan kalium

Kismis juga merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak kalium dalam diet Anda.

Kalium adalah elektrolit penting yang terlibat dalam kontraksi otot, pengaturan irama jantung, dan keseimbangan cairan dalam tubuh.

Meningkatkan asupan kalium juga dapat membantu mengeluarkan natrium dari tubuh, yang bisa menurunkan tekanan darah.

4. Memenuhi asupan buah harian

Kismis juga bisa menjadi cara yang bagus untuk bantu memenuhi asupan buah harian Anda, terutama ketika buah segar tidak tersedia.

Kismis mengandung antioksidan yang dapat mendukung kesehatan kardiovaskular dan memiliki sifat antibakteri yang dapat meningkatkan kesehatan mulut.

Selain itu, kismis dapat dikonsumsi dengan beberapa cara.

Pastikan untuk membeli kismis yang berlabel tanpa tambahan gula. Sebaiknya dimakan dengan cara:

Sarapan: tambahkan segenggam kecil ke sereal atau oatmeal.

Camilan: kombinasikan dengan kacang-kacangan, biji-bijian, dan popcorn untuk campuran camilan buatan sendiri

Makan malam: nikmati kismis dalam hidangan couscous hangat atau nasi pilaf untuk sentuhan rasa manis.