JawaPos.com - Susu menjadi salah satu minuman yang banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan karena dikenal kaya akan nutrisi.
Meski begitu, tidak semua jenis makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan susu.
Kombinasi tertentu dipercaya dapat mengganggu proses pencernaan, mengurangi penyerapan zat gizi, bahkan memicu efek yang kurang baik bagi tubuh.
Berdasarkan informasi yang dikutip dari English Jagran, ada lima jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu agar manfaatnya tetap optimal dan kesehatan tubuh tetap terjaga.
Baca Juga: Sayonara Rambut Rontok, 5 Makanan Ini Ternyata Ampuh Memperkuat Akar Rambut
1. Ikan
Ikan dan susu merupakan kombinasi yang berbahaya. Minum susu sebelum atau setelah mengonsumsi ikan dapat menyebabkan masalah pencernaan dan reaksi yang berpotensi menimbulkan racun.
Protein kasein dalam susu mengikat merkuri dalam ikan, memperlambat pencernaan dan meningkatkan penyerapan racun.
Kombinasi ini dapat menyebabkan mual, muntah, dan bahkan sakit perut.
2. Semangka
Khasiat pencahar susu berbenturan dengan sifat diuretik semangka sekaligus memicu kekacauan pencernaan.
Menggabungkan keduanya dapat menyebabkan kram perut, diare, dan dehidrasi.
Kehilangan air yang berlebihan dan peningkatan gerakan usus mengganggu keseimbangan usus.
3. Makanan ringan asin
Kandungan natrium yang tinggi dapat mengganggu keseimbangan elektrolit jika dikombinasikan dengan kalium dan kalsium dalam susu.
Ketidakseimbangan ini dapat menyebabkan perut kembung, kram, dan dehidrasi.
Natrium yang berlebihan juga mengganggu pencernaan, menyebabkan perut tidak nyaman.
4. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi seperti kimchi atau yogurt juga tidak baik untuk dipadukan dengan susu karena mengandung asam laktat yang bereaksi dengan protein kasein dalam susu.
Kombinasi ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan, memicu kembung, gas, dan sakit perut.
5. Pisang
Kombinasi pisang dan susu menghambat pencernaan. Keduanya merupakan makanan berkalori tinggi dan berserat tinggi yang sulit dicerna.
Pati pada pisang dan laktosa pada susu membebani enzim pencernaan, menyebabkan kembung, gas, dan ketidaknyamanan.