JawaPos.com - Bercerita soal Bandung seolah tidak ada habisnya. Selalu ada tempat baru yang menarik untuk dijelajahi, termasuk berbagai cafe matcha yang sedang viral.

Tidak hanya varian matcha ceremonial grade nyang menjadi daya tarik, cafe matcha di Bandung juga menawarkan suasana dan desain interior yang estetik sampai pelayanan yang profesional.

Mulai dari proses pembuatan matcha secara tradisional menggunakan cawan dan chasen yang di whisk secara manual sampai teknologi matcha tap bar yang memungkinkan minuman tersaji hanya dengan satu tekanan.

Selain itu, beberapa cafe matcha di Bandung juga menawarkan pelayanan profesional, dengan menanyakan preferensi rasa yang diinginkan pengunjung sebelum menentukan varian matcha.

Baca Juga: Jangan Salah Nilai, Ini 7 Alasan Gamer Justru Bisa Menjadi Pasangan yang Ideal

Anda dapat memilih karakter matcha sesuai selera, mulai dari yang nutty, umami, tidak terlalu pahit, sampai pahit matcha yang lebih khas dan otentik.

Jika anda penasaran di mana saja cafe matcha di Bandung, berikut daftar matcha cafe yang sedang viral di Bandung dikutip dari berbagai sumber.

1. Kusuma Matcha

Kusuma Matcha beralamat di Jl. Gempol Kulon No.3, Citarum. Cafe matcha ini menawarkan bubuk matcha  ceremonial grade dengan pilihan varian yang cukup beragam, mulai dari matcha latte, matchafogato, strawberry matcha, mango matcha, creamy matcha, sampai usucha.

Cafe ini juga menawarkan konsep tap bar untuk varian hojicha, sehingga anda dapat mencoba pengalaman self service untuk menyajikan minuman matcha.

Interiornya bernuansa modern dan homey, dengan desain minimalis yang hangat dengan berbagai ornamen khas Jepang. Terdapat pula peralatan untuk membuat matcha yang semakin memperkuat suasana khas Jepang. Tempat ini cocok untuk me time maupun hangout bersama teman.     

2. Makmur Jaya

Makmur Jaya berlokasi di Jl. Soka No.17, Merdeka, Kec. Sumur. Cafe matcha yang satu ini memiliki berbagai menu otentik dengan cita rasa yang khas. Matcha yang digunakan di sini merupakan ceremonial grade dengan karakter rasa yang lebih manis dan creamy.  

Berdasarkan informasi dari kanal YouTube @recentlygea  varian matcha ceremonial di sini cukup beragam, seperti seperti exquisite, hakon 75, ajisai 2.0,sejun, dan essential.  Sehingga anda dapat melihat secara langsung proses pembuatannya.. 

Suasana cafe matcha juga cukup nyaman, dengan dominasi warna putih, earth tone yang estetik, dan desain minimalis, membuat cafe Makmur Jaya menjadi salah satu tempat yang viral di Bandung.

3. Maru Matcha

Maru Matcha bertempat di Paskal Hyper Square, Ruko N 19 Bandung. Maru matcha menjadi salah satu cafe yang cukup viral dengan tiga pilihan bubuk matcha. Mulai dari hojicha,ichi, dan suyu. 

Menurut informasi dari kanal YouTube @matcha-logy menu matcha  di sini dibuat dengan proses tradisional menggunakan whisk dari kayu. Pilihan matchanya juga cukup beragam seperti strawberry matcha, sea salt matcha, earl grey matcha, matcha latte, dan usucha. 

4. Jun Koji

Jun Koji juga menjadi cafe matcha yang tidak kalah viral di Bandung. Lokasinya berada di Paskal Hyper Square, Jl. Pasir Kaliki No.23 Ruko C53, Arjuna, Kec. Cicendo . Jun Koji mengusung konsep cafe matcha Jepang yang otentik.

Interiornya didominasi warna putih dan coklat, lengkap dengan pohon bonsai yang menjadi salah satu ornamen Jepang  yang khas. 

Menurut informasi dari kanal YouTube @matcha-logy, cafe ini menggunakan ceremonial grade matcha dengan Kyoto style. Menu  yang diitawarkan cukup beragam seperti Ryo no Kage, Wabisabi Usucha, Midorigi Matcha, Jun Matcha Latte Signature, Sakura Matcha Dango, Matcha Sea Salt , Yuzu Coconut Matcha serta Ube Matcha Latte & Ichigo. 

5. Gacha Matcha

Gacha Matcha bertempat di Grand Central Court, Jl. Teuku Umar No. 7, Lebak Gede, Kecamatan Coblong. Cafe ini menjadi salah satu yang populer di Bandung karena menyajikan matcha dengan kualitas ceremonial grade.

Varian matcha yang dapat anda pesan cukup beragam seperti matcha latte, dirty matcha cloud, coconut matcha, matcha mango, sampai ube matcha latte.

6. Oseebo Matcha Nook Saad

Oseebo Matcha beralamat di Jl. Saad No.16, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung  cafe ini menghadirkan berbagai menu matcha dan tea, seperti oishi tea factory,maruyasu tea, kana, oseebo matcha latte, hokkaido style matcha, new york style matcha, dan singapore style matcha. 

Menurut informasi dari kanal YouTube @FOODBOOSTER,  Cafe ini memiliki tampilan yang cukup estetik dengan desain classic Japanese style. Suasanannya yang khas tersebut, membuat Oseebo matcha cocok dijadikan tempat hangout sekaligus spot foto yang instagramable

7. Caru Matcha

Caru matcha lokasinya berada di Jl. Bengawan No.43, Cihapit, Kec. Bandung Wetan. Tempatnya sedikit hidden gem karena berada satu gedung dengan butik.

Di sini pelayanannya sangat profesional karena staf akan menanyakan preferensi matcha yang diinginkan oleh pelanggan, sehingga dapat membantu merekomendasikan varian matcha yang sesuai.

Menurut informasi dari kanal YouTube @sophiemei8538 cafe di sini  menggunakan bubuk matcha ceremonial grade dengan pilihan menu yang beragam, mulai dari hojicha, usucha, matcha latte, sampai lavender matcharu.