JawaPos.com - Semangkuk bakso hangat hampir selalu menjadi pilihan menarik ketika ingin menikmati makanan berkuah yang gurih dan mengenyangkan. Bola-bola daging yang kenyal, kuah kaldu yang hangat, serta tambahan mi, bihun, tahu, hingga berbagai jenis topping membuat bakso begitu mudah disukai.
Bogor pun memiliki banyak pilihan tempat makan bakso. Dari kedai yang sudah bertahan selama puluhan tahun hingga tempat yang populer karena sajian unik dan ramai diperbincangkan, semuanya menawarkan ciri khas masing-masing.
Ada bakso dengan tambahan kikil, tetelan, rusuk, paru goreng, bahkan bentuk bakso yang tidak biasa.
Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, Berikut 10 rekomendasi bakso di Bogor yang dapat menjadi pilihan untuk berburu kuliner.
Baca Juga: Kulineran di Blok M Square, Wajib Coba Bakmi Piring yang Unik Sampai Bola Ubi Viral Asal Korea
1. Bakso Kikil Pak Jaka
Berada di kawasan Surya Kencana, Bakso Kikil Pak Jaka merupakan salah satu nama yang sudah lama dikenal pencinta bakso Bogor. Tempat ini telah beroperasi sejak 1993 dan terkenal dengan tambahan irisan kikil sapi.
Kikilnya menjadi daya tarik utama karena memiliki perpaduan tekstur kenyal dan lembut. Satu porsi biasanya terdiri dari bakso, kikil, sayuran, serta pilihan bihun atau kwetiau.
Kuah kaldu yang gurih membuat hidangan semakin nikmat disantap selagi hangat. Informasi lokal terbaru juga mencatat tempat ini masih menjadi salah satu tujuan kuliner bakso di kawasan Surya Kencana.
2. Bakso Tahu Takujun
Penyuka bakso gepeng bisa memasukkan Bakso Tahu Takujun ke dalam daftar kuliner yang patut dicoba. Kedai ini berada di depan Sport Club Vila Duta, Jalan Petaloka Nomor 9.
Keunikan utamanya terletak pada bakso berbentuk pipih yang disajikan bersama tahu. Pelanggan juga dapat memilih pelengkap berupa bihun atau kwetiau.
Kuah panas yang gurih membuat menu ini cocok dinikmati ketika cuaca Bogor sedang dingin atau turun hujan. Bakso Tahu Takujun juga disebut sebagai salah satu bakso yang sempat viral di Bogor.
3. Bakso PMI
Bakso PMI termasuk salah satu kuliner bakso legendaris di Bogor. Usahanya disebut telah berdiri sejak 1980 dan kini memiliki lokasi di kawasan Ruko Villa Indah Pajajaran.
Nama PMI merupakan kependekan dari “Puas Mantap Isinya”. Salah satu menu yang menjadi ciri khas adalah bakso berisi cacahan daging dan urat sapi dalam jumlah melimpah, yang dikenal dengan sebutan bakso rudal.
Porsinya cocok bagi pencinta bakso dengan isian daging yang cukup banyak.
4. Bakso Pak Sugang
Berada di kawasan Menteng Asri, Bakso Pak Sugang dikenal karena penggunaan tetelan sapi sebagai salah satu topping andalannya.
Potongan tetelan yang melimpah memberikan sensasi gurih sekaligus tekstur yang lebih beragam dalam setiap suapan. Kuahnya memiliki karakter bening dengan cita rasa kaldu tulang sapi yang kuat.
Baksonya sendiri disebut memiliki tekstur lembut namun tetap kenyal. Bagi pencinta topping daging, tempat ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika ingin berburu bakso di Bogor.
5. Bakso Sesepan
Bakso Sesepan merupakan salah satu kedai bakso yang telah cukup lama dikenal di Bogor. Salah satu lokasinya berada di Jalan Bantar Jati Raya Nomor 3.
Daya tarik menu ini berada pada topping tetelan goreng yang memberikan sensasi gurih dan renyah. Selain bakso biasa, tersedia pula pilihan seperti bakso urat dan bakso telur.
Perpaduan kuah gurih dengan topping yang kaya membuat semangkuk bakso terasa semakin lengkap. Tempat ini juga termasuk dalam sejumlah daftar rekomendasi bakso legendaris Bogor.
6. Bakso Pada Jangkung Sancang
Berada di Jalan Sancang Nomor 7F, Bakso Pada Jangkung Sancang menawarkan variasi topping yang cukup menggoda.
Salah satu yang menarik perhatian adalah paru goreng yang gurih. Selain itu, tersedia pula pilihan topping seperti tahu goreng dan kikil.
Untuk menambah sensasi segar dan pedas, bakso dapat disantap bersama sambal serta perasan jeruk limau. Kombinasi tersebut cocok bagi pencinta bakso dengan cita rasa yang lebih kompleks.
7. Bakso Gulung Bragi
Kalau biasanya bakso berbentuk bulat, Bakso Gulung Bragi menawarkan tampilan yang berbeda. Kedai yang berada di Jalan Palayu Raya Nomor 15 ini dikenal dengan bakso berbentuk memanjang dan dibalut kulit tahu.
Variannya cukup beragam, antara lain bakso gulung daging, bakso gulung urat, hingga versi komplit.
Bentuk yang tidak biasa menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin mencoba sajian bakso berbeda dari umumnya. Data bisnis lokal juga menunjukkan tempat ini masih tercatat sebagai restoran bakso di kawasan Bogor Utara.
8. Bakso Rusuk Purwasari Cilendek
Bagi pencinta bakso dengan topping melimpah, Bakso Rusuk Purwasari di kawasan Cilendek bisa menjadi pilihan.
Menu yang tersedia cukup beragam, mulai dari bakso kecil, bakso daging, bakso urat, bakso telur, hingga bakso rusuk dan bakso urat jumbo.
Keunggulannya terletak pada pilihan topping daging dan rusuk yang dapat membuat satu mangkuk terasa lebih mengenyangkan. Harganya juga memiliki rentang cukup luas, sehingga pelanggan dapat menyesuaikan dengan pilihan menu.
9. Bakso Bening Si Abah (tompel)
Sesuai namanya, Bakso Bening Si Abah menawarkan kuah bening yang terasa ringan dan segar. Lokasinya berada di kawasan Surya Kencana.
Bakso yang disajikan memiliki tekstur halus dengan sensasi kenyal. Untuk pelengkap, pelanggan dapat memilih kwetiau atau mi kuning telur.
Dengan harga yang relatif terjangkau, tempat ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang lebih menyukai bakso dengan kuah bening dan cita rasa yang tidak terlalu berat.
10. Bakso Naga
Terakhir ada Bakso Naga yang berlokasi di Jalan Veteran Blok Kepatihan Nomor 52, di sekitar Naga Swalayan.
Menu yang ditawarkan cukup sederhana, terdiri dari bakso dengan mi, bihun, sayuran, dan pilihan topping tetelan.
Tetelan memberikan tambahan rasa gurih dan tekstur kenyal. Sementara kuah kaldu yang hangat membuat sajian ini cocok disantap kapan saja.
Harganya juga relatif ramah di kantong. Informasi bisnis lokal saat ini mencatat Bakso Naga masih beroperasi di kawasan tersebut.