JawaPos.com – Risoles coklat menjadi salah satu camilan klasik yang digemari karena menghadirkan perpaduan rasa manis dengan isian coklat yang lumer di dalamnya. Teksturnya yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam membuat camilan ini semakin banyak disukai.

Selain cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga, risoles coklat juga kerap dijadikan ide usaha rumahan karena peminatnya cukup tinggi. Rasanya yang lezat serta tampilannya yang menarik menjadi nilai tambah tersendiri.

Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep risoles coklat yang praktis dan anti gagal dapat diikuti seperti yang dibagikan melalui kanal YouTube Ika Mardatillah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat risoles coklat.

Baca Juga: Pemula Wajib Tahu, Ini Resep Bistik Ayam Krispi yang Juicy dan Enak

Bahan-bahan untuk membuat risoles coklat:

Bahan kulit risoles coklat:

·       23 sdm terigu

·       1.5 sdm coklat bubuk

·       1.5 sdm gula pasir

·       500 ml susu

·       1 butir telur

·       1/4 sdt garam

Bahan isian risoles coklat:

·       Pisang tanduk

·       Selai coklat

·       Keju

Bahan pelapis:

·       Tepung panir

·       Coklat bubuk

Cara untuk membuat risoles coklat:

·       Untuk membuat kulit risoles coklat, masukkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata

·       Lalu masukkan telur dan garam ke dalam wadah yang berisi adonan kulit risoles. Aduk kembali hingga merata

·       Setelah itu, saring adonan dan pindahkan ke dalam wadah

·       Siapkan panci dan tuang adonan. Masak hingga matang dan angkat, pindahkan ke dalam wadah

·       Untuk membuat bahan pelapis, masukkan tepung panir dan coklat bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga merata

·       Untuk isian risoles coklat, potong pisang dan sisihkan

·       Lalu taruh pisang yang sudah dipotong ke atas kulit dan taruh selai coklat, dark chocolate, dan keju parut. Lipat kulit dan pindahkan ke dalam wadah

·       Baluri risoles coklat ke dalam wadah yang berisi sisa adonan kulit dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung pelapis. Baluri hingga tercampur dengan merata, lalu diamkan sesat

·       Panaskan penggorengan dan goreng risoles coklat. Masak sesaat dan matikan kompor

·       Pindahkan risoles coklat ke dalam wadah. Lalu taburi dengan coklat bubuk

·       Risoles coklat siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat risoles coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah.