JawaPos.com - Kota Malang dikenal sebagai destinasi kuliner yang menyimpan banyak pilihan kedai ramen dengan cita rasa yang sangat menggugah selera.
Dari kedai ramen bertema klasik Jepang dengan berbagai pilihan topping berlimpah hingga kedai modern berkonsep open kitchen, kuliner ramen di Malang terus memikat banyak kalangan.
Setiap kedai ramen di Malang memiliki keunikan tersendiri, mulai dari pilihan mie hitam dan putih hingga ramen pedas berlevel ekstrem yang sangat menantang.
Dilansir dari laman Travelingyuk dan Dolan Dolen pada Minggu (7/6), berikut 12 rekomendasi kuliner ramen terenak di Malang.
1. Moshi-Moshi Ramen
Berlokasi di Jalan Kawi Atas Nomor 10 dan cabang kedua di Jalan Kawi Nomor 37, kedai berlabel halal dengan fasilitas WiFi, mushola, dan AC ini menyajikan ramen dengan cita rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah lokal.
Tersedia dua pilihan mie yaitu mie hitam dan mie putih dengan variasi menu Ramen Klasik, Signature Ramen, dan Ramen Cheese, serta menu sushi dan donburi dengan pilihan Chicken Katsudon, Tendon, dan Gyudon, dengan harga Rp26.000 hingga Rp29.000 per mangkok.
2. Mie Rame
Berlokasi di Komplek Ruko Bendungan Sutami, Jalan Bendungan Sutami Nomor 15N, Kelurahan Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, kedai yang buka setiap Senin hingga Sabtu mulai pukul 11.00 hingga 22.00 dan tutup Minggu ini menghadirkan suasana khas Jepang dari hiasan dinding hingga pajangan dekorasi.
Setiap mangkuk ramen selalu dilengkapi sehelai rumput laut kering sebagai topping ekstra, dengan pilihan topping lain yang sangat beragam seperti cumi-cumi, bakso ikan, ikan salmon, udang, kepiting, dan lobster, dengan harga mulai Rp3.000 hingga Rp19.000.
3. La'BaDa Cafe
Berlokasi di Jalan Terusan Danau Kerinci 1E Nomor 21, Sawojajar, Desa Mangliawan, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang, kedai yang buka Rabu hingga Sabtu mulai pukul 12.00 hingga 22.30 dan Minggu hingga Senin mulai pukul 16.00 hingga 22.30 ini menyajikan hingga 5 varian ramen.
Selain ramen, tersedia juga menu Jepang lain yang menggoda seperti shabu shabu, chicken katsu, dan gyudon, dengan cita rasa yang sudah diadaptasi sesuai selera lokal, dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp26.000.
4. Kedaishi
Berlokasi di Jalan Pulo Sari, Kelurahan Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang, kedai yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 ini menjaga kehalalan menu ramannya dengan mengimpor bahan baku secara khusus.
Bahan baku impor tersebut kemudian diolah dengan sentuhan rasa lokal tanpa meninggalkan cita rasa khas aslinya, dengan menu tambahan kakigori sebagai andalan selain ramen, dan harga mulai Rp4.000 hingga Rp27.000.
5. Ameno Ramen
Berlokasi di Jalan Bogor Nomor 26 dan cabang di Ruko Griyashanta Eksekutif Blok MP52, Jalan Soekarno Hatta, kedai bertema Japanese streetfood ini buka setiap hari mulai pukul 18.00 hingga 22.30.
Tersedia empat menu utama yaitu Tokyo Ramen, Curry Ramen, Miso Ramen, dan Yakisoba yang menghadirkan nuansa otentik jalanan makanan Jepang, dengan harga mulai Rp18.000 hingga Rp35.000.
6. Hot Ramen Malang
Berlokasi di Jalan Terusan Surabaya Nomor 60A dan cabang di Jalan Ahmad Yani Kepanjen, kedai yang buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 21.00 ini menawarkan tingkat kepedasan yang sangat menantang hingga 20 level.
Tersedia pilihan kuah kaldu jamur dan kuah kaldu ikan dengan topping Chicken, Beef, dan Seafood, termasuk Fried Ramen yang sangat populer, dengan harga sangat terjangkau mulai Rp4.000 hingga Rp20.000.
7. Marugame Udon
Berlokasi di Jalan Semeru Nomor 49, Kota Malang, kedai yang buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 23.00 dan khusus Minggu mulai pukul 07.00 ini menyajikan berbagai pilihan udon yang sangat beragam.
Tersedia menu Chicken Lover, Beef Lover, dan berbagai varian lainnya termasuk Kamaage Udon Family untuk tiga hingga lima orang sekaligus, dengan harga mulai Rp8.000 hingga Rp85.000.
8. Telap Telep
Berlokasi di Jalan R. Tumenggung Suryo Nomor 27, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, kedai yang buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.30 ini menyajikan ramen dengan cita rasa yang lebih mendekati versi racikan mie lokal.
Suasana kedai yang cerah, bersih, dan meriah tersedia dalam area indoor maupun outdoor yang sangat nyaman, dengan harga mulai Rp13.500 hingga Rp25.000.
9. Noodle Inc Mie Dimsum
Berlokasi di Jalan Soekarno Hatta Blok DP Nomor 1-2, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, kedai yang buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga tengah malam ini menghadirkan konsep open kitchen sehingga pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pembuatan mie tarik.
Ramen disajikan sebagai mie tarik dengan racikan bumbu khas sendiri dengan cita rasa oriental yang sangat kuat, tersedia juga aneka dimsum dan menu oriental lainnya, dengan harga mulai Rp8.000 hingga Rp25.000.
10. Kedai Sumochi
Berlokasi di Jalan Kalpataru Nomor 94, Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, kedai yang buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 ini menawarkan ramen dalam pilihan porsi biasa maupun porsi sumo yang lebih besar.
Suasana kedai sangat ceria dengan aksen hijau yang segar meski tidak bergaya Jepang klasik, dengan menu andalan es krim mochi yang tidak kalah populer dari ramennya, dan harga mulai Rp4.000 hingga Rp55.000.
11. De'steak
Berlokasi di Ruko Wow Sawojajar Mas Blok A1, Jalan Raya Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang, kedai dua lantai yang buka Rabu hingga Jumat dan Senin mulai pukul 12.00 hingga 22.30 serta Sabtu hingga Minggu mulai pukul 10.00 ini menyajikan ramen sebagai menu unggulan selain berbagai pilihan steak.
Pengunjung bisa menikmati ramen hangat di balkon sambil memandang pemandangan khas kawasan Sawojajar yang sangat hidup, dengan harga mulai Rp5.000 hingga Rp39.000.
12. Cafe Wilis
Berlokasi di Jalan Wilis Nomor 1, Kelurahan Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang, tepat di lantai dua Holland Bakery, cafe yang buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 ini menyajikan ramen dalam mangkuk keramik bernuansa Oriental yang sangat cantik.
Cita rasa gurih dengan sedikit pedas yang sangat menyegarkan menjadi keistimewaan ramen di sini, dengan suasana cafe yang cozy dan pemandangan kawasan Ijen dari balkon yang sangat menarik, dengan harga mulai Rp9.000 hingga Rp40.000.