JawaPos.com – Semarang menyimpan kekayaan kuliner yang beragam, dan soto menjadi salah satu hidangan paling ikonik di kota ini.
Setiap warung soto memiliki keunikannya sendiri, mulai dari kuah bening yang gurih hingga sajian dengan rempah yang lebih kuat dan kaya rasa.
Banyak di antaranya sudah berdiri puluhan tahun dan tetap mempertahankan cita rasa yang konsisten dari generasi ke generasi.
Dilansir dari laman GoTravelly dan Jateng Travel Guide pada Jumat (5/6), berikut sebelas rekomendasi kuliner soto enak di Semarang.
1. Soto Bangkong
Warung soto legendaris yang berdiri sejak tahun 1950-an ini berlokasi di Jalan Brigjen Katamso Nomor 1, Karangkidul, Semarang Tengah, dan buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.
Kuahnya bening dan gurih dengan isian ayam suwir, bihun, dan taburan bawang goreng, tersedia dengan harga sekitar Rp25.000 hingga Rp35.000 per porsi.
2. Soto Bokoran 1949
Warung soto yang sudah berdiri sejak 1949 ini berlokasi di Jalan Plampitan Nomor 55, Kauman, Semarang Tengah, dan buka mulai pukul 07.00 hingga 15.00 WIB.
Kuahnya sedikit lebih pekat dibanding soto pada umumnya dengan aroma rempah yang kuat, tersedia dengan pilihan lauk tambahan seperti bakwan, sate ayam, dan perkedel, harga sekitar Rp25.000 hingga Rp40.000.
3. Soto Ayam Pak Man
Warung ini berlokasi di Jalan Pamularsih Raya Nomor 32, Salamanmloyo, dan buka dari pagi hingga malam hari.
Soto ayam dengan suwiran melimpah dan kuah gurih khas ini tersedia dengan lauk tambahan seperti sate telur puyuh dan perkedel, dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000 per porsi.
4. Soto Ayam Pak Darno dan Pak No
Warung ini berlokasi di Jalan MH Thamrin, Semarang Tengah, dan buka dari pagi hingga sore hari.
Kuahnya segar dengan cita rasa lezat dan tersedia lauk tambahan seperti sate telur puyuh, sate kulit, dan tempe goreng, dengan harga sekitar Rp15.000 hingga Rp25.000 per porsi.
5. Soto Ayam Pak Ra'an
Warung soto legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970 ini berlokasi di Jalan WR Supratman Nomor 10, Gisikdrono, Kota Semarang.
Resep turun-temurun yang digunakan menjadi keistimewaan utama tempat ini, menghadirkan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
6. Soto Ayam Dargo Pak Wito
Warung soto ini berlokasi di Jalan Hasanudin Raya, Plombokan, Kota Semarang, dengan tempat makan yang cukup luas dan nyaman.
Kuah segar dengan pilihan lauk tambahan seperti tahu goreng, tempe goreng, dan sate telur menjadi daya tarik utama tempat ini.
7. Soto Ayam Asli Lamongan Cak Sis
Warung soto bergaya Lamongan ini berlokasi di Jalan Semarang Indah, Tawangmas, Semarang Barat, dengan pilihan porsi reguler maupun setengah porsi.
Kuah yang segar dan pilihan lauk yang beragam menjadi keunggulan tempat ini meski sajiannya bukan khas soto setempat.
8. Soto Ayam Indraprasta Mas Met
Warung soto ini berlokasi di Jalan Indraprasta Nomor 30, Kecamatan Semarang Tengah, dengan suasana yang nyaman dan bersih.
Lauk tambahan seperti perkedel, sate kulit, sate telur puyuh, dan tempe goreng tersedia untuk melengkapi semangkuk soto yang segar dan lezat.
9. Soto Ayam Bang Ari
Warung soto ini berlokasi di Jalan Mintojiwo 1, Gisikdrono, Kota Semarang, dan menyajikan soto dengan tampilan menggugah selera.
Pilihan lauk tambahan seperti sate telur puyuh, sate kulit, dan tempe goreng tersedia untuk melengkapi cita rasa kuah yang segar dan lezat.
10. Soto Sapi Gajah Mada
Warung soto ini berlokasi di Jalan MH Thamrin Nomor 40, Sekayu, Kota Semarang, dengan tempat makan yang nyaman dan bersih.
Menu unggulannya adalah soto sapi dengan kuah lezat dan daging sapi yang empuk, dilengkapi berbagai pilihan lauk tambahan sesuai selera.
11. Soto Selan
Warung soto ini berlokasi di Jalan Depok, Kembangsari, Semarang Tengah, dan buka dari pagi hingga siang hari.
Kuahnya ringan namun kaya rasa dengan kaldu yang dimasak lama, tersedia dengan pilihan nasi hangat atau lontong, harga sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000.