JawaPos.com - Sidoarjo dikenal sebagai destinasi kuliner khas yang kaya rasa dan beragam pilihan sehingga selalu menarik untuk dikunjungi saat liburan.
Dari makanan laut segar seperti lontong kupang dan bandeng presto hingga sajian berkuah seperti rawon dan sop buntut, semuanya tersedia di berbagai sudut kota ini.
Setiap hidangan memiliki keunikan cita rasa tersendiri yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner pesisir Jawa Timur yang autentik.
Dilansir dari laman Traveloka dan Pinhome pada Senin (1/6), berikut 18 rekomendasi kuliner khas dari Sidoarjo.
Baca Juga: 18 Spot Kuliner Legendaris di Malang, Sering Diburu Wisatawan Kalau Lagi Liburan
1. Lontong Kupang Pak Misari
Lontong Kupang adalah sajian ikonik khas pesisir Jawa Timur berupa irisan lontong yang disajikan dengan kupang yaitu kerang laut kecil yang direbus, dilengkapi lentho dari kacang tolo dan singkong goreng, petis, dan bawang goreng.
Warung Pak Misari yang paling terkenal berlokasi di Jalan Mojopahit, Kapasan, Sidokare, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00–17.00 WIB.
2. Bandeng Presto
Bandeng presto adalah olahan ikan bandeng khas yang dimasak dengan teknik khusus sehingga seluruh tulangnya menjadi lunak dan bisa dimakan, tersedia di berbagai tempat makan dan toko oleh-oleh dengan harga mulai dari Rp10.000-an.
Baca Juga: 16 Rekomendasi Tahu Tek di Sidoarjo yang Kerap Jadi Rujukan Untuk Kuliner Malam
Kota ini dikenal sebagai penghasil bandeng terbesar sehingga kualitas dan kesegaran bahan bakunya sangat terjamin.
3. Otak-Otak Bandeng
Otak-Otak Bandeng adalah olahan unik berupa daging bandeng tanpa tulang yang dihaluskan, dicampur berbagai bahan, lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit ikan bandeng sehingga menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan halus.
Hidangan ini menjadi salah satu makanan khas yang banyak diburu wisatawan karena rasanya yang berbeda dari olahan ikan pada umumnya.
4. Bandeng Asap
Bandeng asap adalah olahan bandeng yang diproses dengan teknik pengasapan sehingga lebih tahan lama dibanding bandeng presto maupun otak-otak, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang ideal untuk perjalanan jarak jauh.
Cita rasanya yang gurih sangat cocok dinikmati bersama nasi putih hangat sebagai sajian makan sehari-hari.
5. Ote-Ote Porong
Ote-ote Porong adalah bakwan goreng khas kota ini yang berbeda dari bakwan biasa karena menggunakan bahan tambahan berupa tiram asli, rumput laut, dan petis yang memberikan cita rasa khas tersendiri.
Warung Ote Ote Porong yang terkenal berlokasi di Jalan Raya Porong No. 120, Mindi, Porong, buka setiap hari mulai pukul 07.00–20.30 WIB, dan di sana tersedia juga bagelen dan bakso goreng.
6. Rawon Gajah Mada
Rawon Gajah Mada di Jalan Gajah Mada, Pekauman, menghadirkan rawon dengan potongan daging yang besar dan empuk, kuah yang meresap kuat, dan sangat nikmat ditambahkan topping tempe, sambal tauge, serta telur asin.
Buka setiap hari mulai pukul 21.30–03.00 WIB, warung ini wajib dikunjungi pada malam hari untuk merasakan cita rasa rawon yang paling autentik.
7. Sop Buntut Depot Langgeng
Depot Langgeng di Jalan KH. Mukmin No. 67, Sidokare, menghadirkan sop buntut berkuah bening dengan daging yang sangat empuk dan tidak amis, cocok dinikmati bersama nasi hangat kapan saja.
Selain sop buntut, tersedia juga menu iga bakar, iga penyet, dan pepes, buka setiap hari mulai pukul 07.00–20.30 WIB.
8. Lontong Kikil Pak Madekan
Lontong Kikil Pak Madekan di Jalan Raya Sepanjang Tani No. 2, Sepanjang Taman, menyajikan lontong kikil sapi dan sop kikil dengan kuah yang segar dan daging kikil yang empuk, serta pilihan sup sumsum tulang yang tidak kalah lezatnya.
Buka setiap Senin–Sabtu mulai pukul 07.00–15.00 WIB dan tutup setiap hari Minggu.
9. Ayam Goreng Gringging Lombok
Ayam Goreng Gringging Lombok di Jalan Raya Tropodo No. 12B, Kepuhkiriman, Waru, menghadirkan ayam goreng dengan daging sangat empuk dan tulang lunak sehingga bisa dimakan hingga ke tulangnya.
Disajikan bersama daun kemangi, timun, dan sambal dengan pelayanan yang sangat cepat, buka setiap hari mulai pukul 08.00–21.00 WIB.
10. Nasi Pecel Dalu
Nasi Pecel Dalu di Jalan Garuda No. 7 menghadirkan nasi pecel khas dengan bumbu kacang bercita rasa dominan pedas yang berbeda dari nasi pecel daerah lain, disajikan dengan lauk empal dan paru serta pilihan lauk lainnya.
Buka setiap hari kecuali Minggu mulai pukul 22.00–04.00 WIB, menjadikannya pilihan tepat bagi pencinta kuliner malam.
11. Rujak Cingur Bu Nur Aini
Rujak Cingur Bu Nur Aini di Jalan Raya Sedati Gede No. 66, Sedati, menghadirkan rujak cingur dengan potongan lontong, sayuran rebus, tahu, tempe, bumbu kacang, dan cingur sapi rebus yang khas, dilengkapi perpaduan tujuh macam petis yang menjadi keistimewaan utamanya.
Berlokasi dekat Bandara Juanda dan buka setiap hari mulai pukul 07.00–21.00 WIB.
12. Mie Gajah Mada
Mie Gajah Mada di Jalan Gajah Mada, Gang Pandeaan I No. 1, menghadirkan mie ayam biasa, mie ayam jamur, mie ayam bakso, hingga varian mie ayam babat dan otot dengan harga sangat terjangkau mulai dari Rp10.000 per porsi.
Buka setiap hari mulai pukul 09.00–22.00 WIB dan menjadi salah satu warung mie ayam paling legendaris di kawasan Gajah Mada.
13. Ceker Pedas Sidoarjo
Ceker Pedas Sidoarjo di Jalan Dr. Soetomo No. 12, Magerdari, dekat alun-alun kota ini, menyajikan ceker ayam yang kaya rempah dan cabai dengan kuah yang sangat pedas sehingga cocok bagi pencinta tantangan rasa.
Buka setiap hari mulai pukul 09.30–22.00 WIB dengan harga yang sangat terjangkau.
14. Petis Udang
Petis udang adalah produk khas yang dibuat dari udang dan ikan rebus yang dicampur gula merah hingga menghasilkan tekstur pekat dan rasa gurih yang sangat khas.
Sangat cocok dijadikan cocolan gorengan atau oleh-oleh untuk dibawa pulang dan tersedia di banyak toko oleh-oleh di seluruh kota ini.
15. Telur Asin
Telur asin khas kota ini tampil berbeda karena hadir dalam berbagai varian rasa unik seperti rasa udang, kepiting, dan salmon, dengan metode pengolahan yang beragam mulai dari diasap, dioven, hingga digoreng.
Produk ini menjadi salah satu oleh-oleh paling ikonik yang wajib dibeli saat berkunjung ke kota ini.
16. Kerupuk Udang
Kerupuk udang dari kota ini dikenal sebagai salah satu yang paling lezat di Jawa Timur dan banyak tersedia di berbagai toko oleh-oleh dengan harga yang sangat terjangkau.
Produk ini sangat cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga dan kerabat di luar kota karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.
17. Sate Kerang
Sate kerang adalah hidangan unik yang dilumuri bumbu pedas lezat, dibakar, dan disajikan dengan bumbu kacang yang semakin memperkaya cita rasanya.
Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama lontong kupang sebagai kombinasi kuliner khas yang sempurna.
18. Tukuomart Sidoarjo
Tukuomart di Jalan Yos Sudarso No. 4, Pucang, adalah toko oleh-oleh yang menghadirkan berbagai pilihan produk khas mulai dari jajanan lokal, camilan kering, souvenir, hingga kebutuhan sehari-hari.
Stok selalu diperbarui setiap hari dan buka mulai pukul 09.00–21.00 WIB, menjadikannya destinasi belanja oleh-oleh yang paling lengkap di kota ini.