JawaPos.com - Sate kambing adalah salah satu kuliner paling dicari di Surabaya, hadir dengan daging empuk berbumbu khas nusantara, bumbu kacang gurih yang sangat menggugah selera, dan gule yang sangat memanjakan lidah.
Setiap warung sate kambing punya keistimewaan tersendiri, mulai dari potongan daging sangat tebal, bumbu khas tanpa bau prengus, konsep modern, hingga harga yang sangat terjangkau untuk semua kalangan.
Dari warung legendaris yang sudah berdiri sejak 1977 hingga depot dengan lima jenis sate kambing pilihan, ragam tempat makan sate kambing di kota ini sangat tidak ada habisnya untuk dieksplorasi.
Dilansir dari laman Travelingyuk dan GoTravelly pada Selasa (26/5), berikut sembilan rekomendasi kuliner sate kambing paling terkenal di Surabaya.
1. Warung sate kambing Cak Lam
Warung yang berlokasi di Jl. Jambu VI, Tambaksumur, Waru, Kabupaten Sidoarjo dan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 18.00 ini sangat terkenal dengan potongan daging kambing yang sangat tebal sehingga 5–6 tusuk saja sudah sangat mengenyangkan.
Tersedia paket sate dan gule dalam satu paket seharga Rp180.000 untuk 10 tusuk sate dan satu porsi gule, menjadikannya pilihan premium yang sangat sebanding dengan kelezatannya.
2. Depot sate kambing Mekarsari
Depot yang berlokasi di Jl. Pucang Sewu, Pucang Sewu, Gubeng dan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 ini menyediakan lima jenis sate yaitu sate daging, sate daging lemak, sate campur, sate daging hati, dan sate hati.
Gule kambing yang dimasak dengan rempah pilihan khas nusantara sangat menggugah selera dan menjadi menu favorit yang selalu habis setiap harinya.
3. Warung sate kambing Sinar Jaya
Warung yang berlokasi di Jl. Dharmawangsa Dalam No. 3, Airlangga, Gubeng dan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 23.00 ini menghadirkan sate kambing dengan bumbu kacang sangat gurih yang tidak akan ditemukan di warung lain.
Keistimewaan utamanya adalah olahan daging yang sangat tidak berbau prengus sehingga sangat nyaman dinikmati, dengan harga sangat terjangkau hanya Rp36.000 untuk 10 tusuk.
4. Warung sate dan gule kambing Pucang
Warung yang berlokasi tepat di depan pos polisi Pucang ini sudah berdiri sejak 1977 dan memiliki pelanggan dari seluruh penjuru tanah air yang selalu setia datang kembali.
Ciri khas utamanya adalah daging kambing yang sangat empuk dan sama sekali tidak berbau amis, sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan teh hangat.
5. Warung sate dan gule Kantor Pos Pucang
Warung yang berlokasi di Jl. Pucang Anom Timur, tepat di depan Kantor Pos Pucang ini menghadirkan sate kambing dengan cita rasa yang sangat jempolan dan gule penuh rempah yang sangat menggugah selera.
Harga yang sangat terjangkau hanya Rp4.000 per tusuk menjadikan warung ini sangat ramai dikunjungi berbagai kalangan yang ingin menikmati sate kambing berkualitas.
6. Warung sate kambing Pak Mei
Warung yang sangat terkenal di kawasan kota ini menghadirkan sate kambing dengan daging yang sangat lembut dan bumbu kacang sangat kental berkualitas terbaik.
Cita rasa yang sudah sangat teruji oleh banyak kalangan menjadikan warung ini pilihan favorit bagi siapa saja yang mencari sate kambing paling lezat di kawasan ini.
7. Sate dan steak house Bogowonto
Warung ini menghadirkan konsep sate kambing yang sangat berbeda dari yang lain yaitu menggunakan sate buntel berupa daging kambing yang dicacah dan dibumbui dengan resep sangat khas.
Teknik pembuatan sate buntel menghasilkan daging yang sangat lembut dan mudah hancur di mulut, sangat cocok bagi yang menyukai sate kambing dengan sentuhan modern dan kekinian.
8. Depot Ampel
Depot yang terkenal di kawasan wisata religi Ampel ini menghadirkan sate kambing yang dimasak dengan cara panggang khas Timur Tengah berbeda dari teknik bakar pada sate umumnya.
Bumbu khas resep Timur Tengah yang digunakan menghasilkan cita rasa yang sangat unik dan menjadikan depot ini pilihan sangat berbeda untuk menikmati sate kambing.
9. Sate Solo Pak Dono
Warung yang sangat cocok dikunjungi di malam hari ini menghadirkan sate dengan daging yang dimasak hingga sangat empuk dan berbumbu khas yang membuat aroma prengus sama sekali tidak tercium.
Cita rasa yang sangat jempolan dengan bumbu yang sangat meresap ke dalam daging menjadikan warung ini pilihan makan malam yang sangat direkomendasikan bagi pencinta sate kambing.