JawaPos.com - Sop buntut adalah salah satu kuliner paling diminati di Surabaya, hadir dengan kuah rempah yang kaya, daging juicy yang sangat empuk, dan cita rasa yang sangat khas di setiap sendokannya.
Setiap warung sop buntut punya keistimewaan tersendiri, mulai dari teknik memasak unik, kuah berwarna pekat atau bening, hingga harga yang sangat terjangkau untuk semua kalangan.
Dari warung pinggir kali yang sangat sederhana hingga depot legendaris yang sudah berdiri sejak 1930, pilihan tempat makan sop buntut di kota ini sangat beragam dan memanjakan.
Dilansir dari laman Travelingyuk dan Pinhome pada Senin (25/5), berikut tujuh rekomendasi kuliner sop buntut paling juicy di Surabaya.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok Selasa 26 Mei 2026: Aries, Taurus, Gemini, Cancer
1. Sop Buntut Gelora Pancasila
Warung yang berlokasi di Jl. Musi No. 48, Darmo dan buka setiap hari dari pukul 12.00 hingga 22.00 ini menghadirkan sop buntut dengan dua pilihan yaitu buntut bakar dan buntut rebus yang sama-sama sangat menggugah selera.
Kuah khas berwarna sedikit keruh dengan aroma cengkeh, pala, dan merica yang sangat berpadu sempurna tersedia dengan harga mulai dari Rp30.000–Rp50.000 per porsi.
2. Depot Sari Cantikan
Depot legendaris yang sudah berdiri sejak 1930 dan berlokasi di Jl. Karet No. 12, Bongkaran ini menghadirkan sop buntut dengan teknik memasak unik yaitu daging digoreng terlebih dahulu sebelum direbus menghasilkan tekstur sangat empuk dan gurih.
Daging buntut yang sangat lumer saat dikunyah menjadi keunggulan utama depot ini, dengan harga mulai dari Rp36.000–Rp45.000 dan menu pendamping rawon serta sate sumsum yang tidak kalah lezat.
3. Sop Buntut Jembatan Merah
Warung yang berlokasi di Jl. Kemudi No. 18, Krembangan Utara, Pabean Cantikan dan buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 17.00 ini terkenal sebagai sop buntut pinggir kali yang menyajikan daging sangat lembut dan kenyal.
Kuah pekat dengan bumbu spesial tersedia mulai dari Rp25.000 per porsi lengkap dengan nasi putih hangat dan tambahan jeruk nipis sesuai selera.
4. Soto Sop Buntut Choirul
Warung yang berlokasi di Jl. Mandala V No. 440, Gedangan, Kabupaten Sidoarjo dan buka 24 jam penuh setiap harinya ini sangat populer di kalangan awak kapal dan penerbang karena lokasinya dekat Bandara Juanda.
Harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp15.000–Rp30.000 menjadikannya pilihan makan kapan saja tanpa terbatas jam operasional.
5. Sop Buntut Genteng Durasim
Warung yang berlokasi di Jl. Genteng Durasim No. 29, Genteng dan buka setiap hari dari pukul 10.30 hingga 17.30 serta hari Minggu dari pukul 11.00 hingga 17.30 ini menghadirkan sop buntut dengan kuah sangat pekat dan kental berempah.
Aroma rempah yang sangat kuat dengan daging buntut sangat empuk menjadikan warung ini selalu ramai dikunjungi, dengan harga mulai dari Rp50.000–Rp70.000 per porsi.
6. Sop Buntut Ibu Henny
Warung yang berlokasi di Jl. Ngagel Madya ini merupakan cabang dari warung pusatnya di Jakarta dan menghadirkan sop buntut dengan kuah kental sangat kaya rempah yang sangat menggugah selera.
Harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp20.000–Rp25.000 per porsi menjadikannya salah satu destinasi sop buntut paling diminati warga sekitar saat jam makan siang.
7. Sop Buntut Mak Bing
Warung yang berlokasi di Jl. Manyar Tirtomoyo No. 35, Menur Pumpungan, Sukolilo ini menghadirkan berbagai pilihan sop buntut dengan cita rasa sangat lezat dalam konsep warung sederhana.
Harga yang sangat murah menjadi daya tarik utama yang menjadikan warung ini pilihan favorit bagi pencinta sop buntut yang ingin menikmati sajian berkualitas tanpa merogoh kantong terlalu dalam.