JawaPos.com - Garut tidak hanya terkenal dengan pesona alam dan wisata pegunungannya, tetapi juga memiliki banyak pilihan kuliner tradisional yang cocok dijadikan buah tangan.
Beragam oleh-oleh khas Garut ini punya cita rasa unik, mulai dari manis, gurih, hingga camilan khas yang sudah diwariskan turun-temurun.
Jika berkunjung ke Garut, daftar oleh-oleh yang dikutip dari laman Traveloka dan KPM Trans berikut bisa masuk keranjang belanja sebelum pulang.
1. Wajit Garut
Wajit menjadi salah satu jajanan tradisional khas Garut yang cukup populer. Camilan ini dibuat dari beras ketan, gula merah, dan kelapa sehingga menghasilkan tekstur lengket dengan rasa manis legit.
Aroma khas dari bahan-bahan tradisional membuat wajit tetap diminati hingga sekarang dan sering dijadikan oleh-oleh favorit wisatawan.
2. Dorokdok
Dorokdok merupakan camilan renyah berbahan dasar kulit sapi yang diolah menjadi kerupuk. Teksturnya garing dengan rasa gurih yang khas sehingga cocok dijadikan teman makan ataupun camilan.
Oleh-oleh khas Garut ini cukup mudah ditemukan di pusat jajanan maupun toko buah tangan.
3. Burayot
Burayot adalah kue tradisional Garut yang dibuat dari tepung beras dan gula merah. Bentuknya unik karena sedikit memanjang dan menggantung saat digoreng.
Rasanya manis dengan tekstur kenyal sehingga cocok disantap bersama teh atau kopi hangat.
4. Opak Garut
Opak khas Garut terbuat dari beras ketan yang dipanggang hingga menghasilkan tekstur renyah. Rasanya bervariasi, mulai dari gurih hingga manis.
Selain awet disimpan, camilan ini juga praktis dibawa pulang sebagai buah tangan.
5. Dodol Garut
Dodol Garut menjadi ikon kuliner yang paling identik dengan daerah ini.
Terbuat dari campuran tepung ketan, santan, dan gula, dodol memiliki tekstur kenyal dengan banyak pilihan rasa. Tidak heran jika makanan ini selalu menjadi incaran wisatawan.
6. Kue Awung
Kue awung termasuk jajanan tradisional berbahan tepung beras dan gula merah yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Aromanya harum dengan rasa manis yang khas. Kue ini sering dicari karena menghadirkan cita rasa tradisional khas Sunda.
7. Ceprus
Ceprus merupakan camilan khas Garut berbahan dasar tepung beras yang dibuat tipis dan renyah. Rasanya cenderung manis dengan tekstur ringan sehingga cocok dinikmati kapan saja.
Meski sederhana, ceprus masih menjadi salah satu oleh-oleh tradisional yang banyak dicari.
8. Emplod
Emplod adalah jajanan khas berbahan singkong yang diolah menjadi camilan gurih dan renyah. Makanan tradisional ini cukup populer sebagai teman santai dan sering dijadikan buah tangan karena tahan lama.
9. Surabi Garut
Surabi khas Garut memiliki tekstur lembut dengan aroma khas dari proses pemanggangan tradisional. Biasanya disajikan dengan rasa manis maupun gurih.
Meski lebih nikmat disantap langsung, surabi tetap menjadi kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Garut.
10. Moring
Moring merupakan camilan tradisional khas Garut yang dibuat dari tepung dengan cita rasa gurih. Teksturnya renyah dan ringan sehingga cocok dijadikan teman perjalanan maupun oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
11. Chocodot
Chocodot menjadi oleh-oleh kekinian khas Garut yang cukup populer di kalangan wisatawan. Produk ini memadukan cokelat dengan dodol Garut sehingga menghasilkan rasa unik antara manis, legit, dan lembut.
Varian rasanya juga beragam sehingga sering dipilih sebagai buah tangan modern dari Garut.
12. Sambal Cibiuk
Sambal Cibiuk merupakan sambal khas Garut yang terkenal dengan cita rasa segar dan pedas. Sambal ini dibuat dari cabai hijau, tomat hijau, serta daun kemangi yang memberi aroma khas.
Cocok dijadikan pelengkap berbagai hidangan dan praktis dibawa pulang dalam kemasan.
13. Bagelen Khoe Pek Goan
Bagelen Khoe Pek Goan termasuk salah satu oleh-oleh legendaris yang cukup dikenal di Garut.
Roti kering ini memiliki tekstur renyah dengan rasa manis gurih yang pas untuk teman minum teh atau kopi. Kelezatannya membuat bagelen tetap bertahan dan dicari hingga sekarang.
14. Cireng Bapake
Cireng Bapake menjadi salah satu camilan populer asal Garut yang banyak diburu wisatawan.
Terbuat dari tepung tapioka dengan berbagai pilihan isi dan bumbu, cireng ini menawarkan rasa gurih dengan tekstur kenyal di dalam serta renyah di bagian luar.
15. Ladu
Ladu adalah makanan tradisional khas Garut berbahan tepung ketan dan gula yang memiliki rasa manis legit.
Teksturnya lembut dan biasanya dibentuk kecil-kecil sehingga mudah dinikmati. Camilan ini juga cukup awet untuk dijadikan oleh-oleh.
16. Kerupuk Cungur
Kerupuk cungur termasuk camilan khas Garut yang memiliki rasa gurih dan tekstur renyah.
Oleh-oleh ini cukup digemari sebagai teman makan ataupun camilan santai. Keunikan rasanya membuat kerupuk cungur masih banyak dicari wisatawan.
17. Baso Aci
Baso aci menjadi kuliner khas yang identik dengan Garut dan kini populer di berbagai daerah.
Terbuat dari tepung aci dengan tambahan cuanki, pilus, hingga bumbu pedas, makanan ini memiliki cita rasa gurih dan kenyal yang khas. Produk kemasan instannya juga banyak dijadikan buah tangan.
18. Jeruk Keprok Garut
Jeruk keprok Garut terkenal memiliki rasa manis segar dengan aroma khas.
Buah ini menjadi salah satu hasil pertanian unggulan daerah Garut dan sering dibeli wisatawan sebagai oleh-oleh alami yang langsung berasal dari kebun lokal.
19. Es Goyobod
Es goyobod merupakan minuman tradisional khas Garut yang terkenal menyegarkan. Isinya biasanya terdiri dari goyobod berbahan tepung, santan, gula merah, alpukat, dan es serut.
Meski tidak tahan lama untuk dibawa pulang, kuliner ini wajib dicoba saat berkunjung ke Garut.
20. Pindang Ikan
Pindang ikan khas Garut dikenal memiliki cita rasa gurih dengan bumbu rempah yang meresap.
Hidangan ini kerap dijadikan lauk favorit masyarakat setempat dan beberapa produk olahannya juga tersedia dalam bentuk kemasan untuk oleh-oleh.
Beragam oleh-oleh khas Garut tersebut menunjukkan kekayaan kuliner tradisional yang masih bertahan hingga sekarang.
Mulai dari dodol legendaris hingga camilan khas seperti dorokdok dan wajit, semuanya bisa menjadi pilihan buah tangan untuk dibawa pulang setelah menikmati suasana Garut.