JawaPos.Com - Solo dikenal sebagai kota budaya yang kaya akan warisan kuliner tradisional dengan cita rasa khas Jawa yang sulit dilupakan. 

Selain selat Solo, tengkleng, timlo, nasi liwet, dan sate buntel, soto daging juga menjadi salah satu hidangan favorit yang banyak diburu oleh pencinta makanan berkuah. 

Semangkuk soto daging hangat dengan kuah gurih kaya rempah, potongan daging sapi lembut, serta pelengkap seperti sambal, jeruk nipis, bawang goreng, dan nasi hangat selalu menjadi kombinasi sederhana yang berhasil menghadirkan kepuasan maksimal.

Daya tarik soto daging di Solo terletak pada racikan bumbu tradisional yang khas. Beberapa tempat menyajikan kuah bening ringan dengan sentuhan rasa khas Jawa, sementara lainnya menawarkan rasa gurih yang lebih kuat dengan aroma rempah Nusantara yang menggoda. 

Ditambah lagi, banyak warung soto di Solo yang sudah melegenda dengan pelanggan setia lintas generasi, menjadikan pengalaman berburu soto di kota ini selalu menarik.

Dilansir dari Google Maps, inilah tiga belas rekomendasi soto daging paling mantap di Solo dengan daging sapi empuk dan cita rasa kuah bening yang autentik.

1. Soto Gading

Soto Gading merupakan salah satu kuliner legendaris Solo yang sangat populer dan sudah lama menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan. 

Tempat makan ini bahkan sering dikunjungi tokoh nasional karena cita rasanya yang khas dan konsisten dari waktu ke waktu. 

Kuah sotonya terkenal gurih namun tetap ringan khas Solo, dengan perpaduan rempah yang lembut dan nyaman di lidah. 

Potongan daging sapi yang digunakan juga cukup empuk sehingga membuat semangkuk soto terasa semakin nikmat saat disantap hangat.

Selain kuahnya yang khas, Soto Gading juga terkenal dengan berbagai pilihan lauk pendamping seperti sate telur puyuh, perkedel, tempe goreng, hingga aneka jeroan yang membuat pengalaman makan semakin lengkap. 

Suasananya sederhana namun selalu ramai, terutama saat pagi dan jam makan siang. 

Harga sekitar Rp20.000 hingga Rp45.000 per orang, beralamat di Jalan Brigjen Sudiarto Nomor 75, Joyosuran, Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

2. Soto Triwindu

Soto Triwindu dikenal dengan nuansa klasik khas Solo yang masih terasa kuat hingga sekarang. 

Tempat ini menghadirkan suasana makan tradisional dengan cita rasa soto yang autentik dan cukup melegenda di kalangan pencinta kuliner Solo. 

Kuahnya terasa gurih dengan karakter ringan khas Jawa Tengah, sementara potongan daging sapinya empuk dan berpadu nikmat dengan nasi hangat serta taburan bawang goreng.

Banyak pelanggan datang untuk menikmati sarapan maupun makan siang santai sambil merasakan suasana lawas khas Kota Solo. 

Selain soto, tersedia juga berbagai pelengkap sederhana yang membuat rasa semakin nikmat. 

Harga sekitar Rp20.000 hingga Rp45.000 per orang, beralamat di Jalan Teuku Umar Nomor 3, Keprabon, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

3. Soto Kirana

Soto Kirana menjadi pilihan favorit bagi pencinta soto dengan daging sapi empuk dan kuah hangat yang kaya rasa. 

Kuah sotonya memiliki rasa gurih yang cukup terasa namun tetap ringan di lidah, khas sajian soto Solo yang sederhana namun menggugah selera. 

Potongan dagingnya juga cukup banyak dengan tekstur yang lembut sehingga cocok untuk menu makan siang maupun makan malam ringan.

Tempat ini cukup populer di kalangan warga lokal karena suasananya nyaman dan rasa yang konsisten dari waktu ke waktu. 

Banyak pelanggan datang bersama keluarga maupun teman untuk menikmati soto hangat dengan berbagai lauk tambahan. 

Harga sekitar Rp18.000 hingga Rp40.000 per orang, beralamat di Jalan Yosodipuro Nomor 136, Mangkubumen, Banjarsari, Kota Surakarta.

4. Soto Pak Marto

Soto Pak Marto menghadirkan rasa tradisional khas Solo dengan porsi yang cukup memuaskan. 

Kuah sotonya terasa gurih dengan perpaduan rempah yang lembut dan nyaman dinikmati kapan saja. 

Potongan daging sapinya juga cukup empuk dengan tambahan pelengkap seperti sambal, kerupuk, dan bawang goreng yang membuat rasa semakin lengkap.

Tempat ini cocok untuk menikmati makan santai bersama keluarga karena suasananya sederhana dan hangat. 

Banyak pelanggan menyukai cita rasa rumahan yang tetap dipertahankan hingga sekarang. 

Harga sekitar Rp18.000 hingga Rp40.000 per orang, beralamat di Jalan Dr. Rajiman Nomor 525, Laweyan, Kota Surakarta.

5. Soto Kwali Solo

Soto Kwali Solo menawarkan pengalaman makan yang berbeda karena disajikan menggunakan mangkuk tanah liat atau kwali khas tradisional Jawa. 

Penyajian ini membuat kuah soto tetap hangat lebih lama sekaligus memberikan nuansa tradisional yang cukup khas. 

Kuahnya memiliki rasa gurih ringan dengan aroma rempah yang terasa lembut dan cocok dipadukan dengan daging sapi empuk.

Selain rasa yang nikmat, banyak pelanggan menyukai suasana makan tradisional yang terasa unik dan berbeda dibanding tempat soto lainnya. 

Tempat ini cukup ramai terutama saat makan siang karena menjadi salah satu kuliner khas Solo yang menarik untuk dicoba. 

Harga sekitar Rp20.000 hingga Rp45.000 per orang, beralamat di Jalan Veteran Nomor 270, Tipes, Serengan, Kota Surakarta.

6. Soto Seger Mbok Giyem

Bagi pencinta soto dengan rasa khas Jawa Tengah yang ringan namun tetap gurih, Soto Seger Mbok Giyem menjadi pilihan yang layak dicoba. 

Kuahnya terasa segar dengan perpaduan rempah sederhana yang nyaman di lidah. 

Potongan daging maupun suwiran ayam yang digunakan juga cukup lembut sehingga cocok untuk santapan pagi maupun makan siang ringan.

Tempat ini cukup populer di kalangan warga Solo karena suasananya santai dan harga yang masih sangat bersahabat. 

Banyak pelanggan datang untuk menikmati soto hangat bersama aneka gorengan dan lauk sederhana lainnya. 

Harga sekitar Rp15.000 hingga Rp35.000 per orang, beralamat di Jalan Adi Sucipto Nomor 45, Manahan, Banjarsari, Surakarta.

7. Soto Pak Hadi

Soto Pak Hadi merupakan warung sederhana dengan rasa rumahan yang cukup akrab di lidah masyarakat Solo. 

Kuah sotonya terasa gurih dengan karakter ringan khas Solo yang nyaman dinikmati kapan saja. 

Potongan dagingnya juga cukup empuk dan disajikan dengan nasi hangat serta pelengkap sederhana yang membuat rasa semakin nikmat.

Tempat ini sering menjadi pilihan makan cepat bagi warga sekitar karena harganya terjangkau dan porsinya cukup mengenyangkan. 

Suasananya sederhana namun tetap nyaman untuk menikmati makan bersama keluarga maupun teman. 

Harga sekitar Rp15.000 hingga Rp35.000 per orang, beralamat di Jalan Slamet Riyadi Nomor 200, Laweyan, Surakarta.

8. Soto Sapi Bu Sri

Soto Sapi Bu Sri menjadi pilihan menarik untuk menikmati soto dengan daging empuk dan kuah tradisional khas Jawa Tengah. 

Kuahnya terasa gurih dengan aroma rempah yang lembut sehingga cocok untuk berbagai kalangan. 

Daging sapinya juga cukup banyak dengan tekstur yang lembut dan mudah dinikmati.

Tempat ini cukup dikenal di kalangan warga lokal karena mempertahankan rasa tradisional yang sederhana namun memuaskan. 

Banyak pelanggan datang untuk menikmati sarapan maupun makan siang santai bersama keluarga. 

Harga sekitar Rp15.000 hingga Rp35.000 per orang, beralamat di Jalan Ronggowarsito Nomor 58, Keprabon, Surakarta.

9. Soto Sapi Pak Slamet

Soto Sapi Pak Slamet cukup populer dengan porsi yang cukup besar dan rasa yang akrab di lidah masyarakat Solo. 

Kuah sotonya memiliki rasa gurih yang pas dengan aroma rempah khas Jawa yang cukup terasa namun tidak berlebihan. 

Potongan daging sapinya empuk dan disajikan dalam jumlah yang cukup memuaskan.

Tempat ini cocok untuk makan siang maupun makan malam ringan karena porsinya mengenyangkan dan suasananya santai. 

Banyak pelanggan menyukai rasa yang konsisten serta pilihan lauk tambahan yang cukup lengkap. 

Harga sekitar Rp18.000 hingga Rp40.000 per orang, beralamat di Jalan Gajah Mada Nomor 90, Surakarta.

10. Soto Pak Min Cabang Solo

Soto Pak Min khas Klaten juga memiliki banyak penggemar di Solo karena kuahnya yang gurih dan daging sapi yang terkenal empuk. 

Kuah sotonya terasa ringan namun kaya rasa dengan aroma rempah khas Jawa Tengah yang cukup menggoda. 

Tambahan jeroan, sate, dan kerupuk membuat pengalaman makan di sini terasa semakin lengkap.

Tempat ini cukup ramai terutama saat pagi dan siang hari karena menjadi pilihan favorit untuk sarapan maupun makan siang bersama keluarga. 

Suasananya sederhana namun nyaman untuk menikmati soto hangat. 

Harga sekitar Rp20.000 hingga Rp45.000 per orang, beralamat di Jalan Ahmad Yani Nomor 155, Kartasura, Sukoharjo.

11. Soto Sapi Pak Kumis

Soto Sapi Pak Kumis menjadi pilihan sederhana bagi pencinta kuliner tradisional dengan rasa khas Jawa yang cukup autentik. 

Kuahnya terasa gurih dengan perpaduan rempah yang pas di lidah dan cocok disantap saat cuaca dingin maupun pagi hari. 

Potongan daging sapinya juga cukup lembut dengan porsi yang pas untuk makan santai.

Tempat ini cukup populer di kalangan pelanggan lokal karena mempertahankan nuansa warung tradisional yang sederhana namun nyaman. 

Banyak pelanggan datang untuk menikmati soto bersama aneka gorengan dan kerupuk. 

Harga sekitar Rp15.000 hingga Rp35.000 per orang, beralamat di Jalan Honggowongso Nomor 77, Surakarta.

12. Soto Daging Favorit Warga Lokal

Soto Daging Favorit Warga Lokal menjadi salah satu tempat makan yang cukup ramai karena menawarkan rasa yang konsisten dengan harga yang tetap terjangkau. 

Kuah sotonya memiliki rasa gurih ringan khas Solo dengan aroma rempah yang lembut dan nyaman di lidah. 

Daging sapinya juga cukup empuk sehingga cocok untuk menu sarapan maupun makan siang ringan.

Tempat ini banyak dikunjungi warga sekitar karena suasananya santai dan porsinya cukup mengenyangkan. 

Selain soto, tersedia juga berbagai lauk tambahan yang membuat santapan terasa semakin lengkap. 

Harga sekitar Rp15.000 hingga Rp35.000 per orang, beralamat di Jalan MT Haryono Nomor 65, Surakarta.

13. Soto Tradisional Solo

Soto Tradisional Solo menjadi pilihan menarik untuk menikmati soto daging dengan nuansa sederhana khas kota budaya. 

Kuahnya terasa gurih dengan karakter ringan yang menjadi ciri khas soto Solo, sementara potongan daging sapinya cukup empuk dan disajikan dalam porsi yang pas. 

Tambahan sambal, bawang goreng, dan kerupuk membuat rasa soto semakin nikmat saat disantap hangat.

Tempat ini cocok untuk menikmati makan santai bersama keluarga maupun teman sambil merasakan suasana khas Solo yang tenang dan nyaman. 

Banyak pelanggan menyukai cita rasa tradisional yang tetap dipertahankan hingga sekarang. 

Harga sekitar Rp15.000 hingga Rp35.000 per orang, beralamat di Jalan Ir. Soekarno, Solo Baru, Sukoharjo.

***