JawaPos.Com - Surabaya dikenal sebagai salah satu kota dengan ragam kuliner bebek yang selalu berhasil memikat pecinta makanan Nusantara. 

Mulai dari bebek goreng khas Madura, bebek kremes dengan sambal pedas menggigit, hingga bebek berbumbu hitam yang kaya rempah, semuanya bisa dengan mudah ditemukan di Kota Pahlawan. 

Daging bebek yang empuk, kulit renyah, dan sambal yang nendang menjadi kombinasi yang membuat banyak orang selalu ingin kembali mencicipinya.

Menariknya, banyak tempat makan bebek di Surabaya yang menawarkan kualitas rasa premium tanpa membuat dompet menjerit. 

Beberapa warung sederhana bahkan sudah melegenda karena mampu mempertahankan cita rasa autentik selama bertahun-tahun. 

Sementara itu, restoran dengan konsep lebih modern juga menghadirkan pengalaman makan yang nyaman dengan kualitas bahan yang tetap terjaga.

Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi kuliner bebek terbaik di Surabaya, daftar ini layak masuk wishlist wisata kuliner berikutnya. 

Dilansir dari Google Maps, inilah lima belas rekomendasi tempat makan bebek di Surabaya yang wajib dicoba.

1. Bebek Sinjay Cabang Surabaya

Bebek Sinjay menjadi salah satu nama yang paling sering disebut saat membahas kuliner bebek enak di Surabaya. 

Tempat makan ini terkenal karena berhasil menghadirkan perpaduan daging bebek empuk, kulit renyah, dan sambal pencit khas Madura yang memiliki rasa pedas segar dan sangat menggugah selera.

Daging bebeknya dimasak hingga benar-benar empuk sehingga mudah dinikmati tanpa terasa alot. 

Bagian kulitnya digoreng hingga renyah dan menghasilkan sensasi gurih yang semakin nikmat saat dipadukan dengan nasi hangat.

Salah satu daya tarik utama Bebek Sinjay adalah sambal pencitnya yang dibuat menggunakan irisan mangga muda dan cabai segar. 

Perpaduan rasa pedas, asam, dan gurih membuat sambal ini terasa unik dan berbeda dibanding sambal bebek pada umumnya.

Porsinya juga cukup besar sehingga cocok untuk pecinta kuliner yang ingin makan puas. 

Banyak pelanggan rela antre karena rasa makanannya dianggap konsisten dan mampu memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Suasana tempat makan yang ramai justru menambah kesan kuliner legendaris yang selalu diburu pencinta makanan khas Jawa Timur.

Harga per porsi berkisar Rp25.000 hingga Rp45.000 tergantung pilihan menu dan lauk tambahan.

2. Bebek Goreng Harissa

Bebek Goreng Harissa dikenal sebagai salah satu tempat makan favorit pecinta bebek goreng di Surabaya karena menawarkan daging bebek yang empuk dengan sambal khas yang pedas dan menggugah selera.

Bebeknya dimasak menggunakan racikan rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging. 

Setelah digoreng, tekstur bagian luarnya terasa sedikit renyah namun tetap juicy di bagian dalam.

Sambal khas di tempat ini menjadi menu andalan karena memiliki rasa pedas yang cukup kuat dengan aroma bawang dan cabai yang terasa sangat nikmat saat dipadukan dengan nasi hangat.

Selain bebek goreng, tersedia juga pilihan lauk tambahan seperti ati ampela, tahu, dan tempe goreng yang membuat hidangan terasa semakin lengkap dan mengenyangkan.

Tempat makan ini cukup nyaman untuk makan bersama keluarga maupun teman karena area makannya cukup luas dan suasananya santai.

Harga menu berkisar Rp30.000 hingga Rp55.000.

3. Bebek Palupi

Bebek Palupi menjadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya yang terkenal dengan daging bebeknya yang lembut dan sambal bawang yang memiliki rasa pedas khas.

Daging bebek dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap sempurna sehingga menghasilkan rasa gurih yang kuat dan memuaskan. 

Saat digoreng, bagian luar daging terasa sedikit garing namun tetap lembut di bagian dalam.

Sambal bawangnya menjadi daya tarik utama karena memiliki rasa pedas yang cukup tajam dengan aroma bawang yang khas. 

Saat disantap bersama nasi putih hangat, perpaduan rasanya terasa semakin nikmat dan membuat banyak pelanggan ketagihan.

Tempat makan ini hampir selalu ramai terutama saat jam makan siang dan malam karena sudah memiliki banyak pelanggan setia sejak lama.

Suasana warung yang sederhana justru memberikan kesan hangat dan autentik khas kuliner Jawa Timur.

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp50.000 tergantung pilihan lauk tambahan.

4. Bebek Tugu Pahlawan

Bebek Tugu Pahlawan terkenal dengan menu bebek goreng berbumbu meresap yang memiliki tekstur juicy dan rasa gurih yang cukup kuat.

Daging bebeknya dimasak menggunakan rempah-rempah khas Jawa Timur sehingga aroma gurihnya langsung terasa sejak hidangan disajikan. 

Proses memasaknya juga membuat tekstur daging menjadi lebih lembut dan mudah dinikmati.

Kulit bebek yang sedikit renyah memberikan sensasi tambahan saat dimakan bersama sambal pedas dan nasi hangat. 

Sambalnya sendiri memiliki rasa gurih pedas yang cocok untuk pecinta makanan berbumbu kuat.

Tempat makan ini cukup populer di kalangan warga Surabaya karena porsinya cukup besar dan rasanya konsisten.

Suasana tempat makan yang nyaman dan sederhana membuat pelanggan betah menikmati makanan bersama keluarga maupun teman.

Harga menu berkisar Rp30.000 hingga Rp55.000.

5. Bebek Kayu Tangan

Bebek Kayu Tangan menghadirkan olahan bebek goreng dengan rasa khas dan sambal pedas yang cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner Surabaya.

Daging bebeknya memiliki tekstur empuk dengan rasa gurih yang meresap hingga ke bagian dalam. 

Proses pengolahan menggunakan bumbu tradisional membuat aroma rempah terasa cukup kuat dan menggugah selera.

Sambalnya memiliki rasa pedas gurih yang pas sehingga sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat dan lalapan segar.

Tempat makan ini cukup ramai terutama saat malam hari karena banyak pelanggan datang untuk menikmati makan malam dengan menu tradisional yang mengenyangkan.

Selain bebek goreng, tersedia juga beberapa menu tambahan yang membuat pilihan makanan semakin beragam.

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp45.000.

6. Bebek Cak Kaji

Bebek Cak Kaji dikenal dengan sajian bebek goreng berbumbu rempah yang kaya rasa dan memiliki porsi cukup besar.

Daging bebek dimasak cukup lama sehingga teksturnya terasa lembut dan bumbunya meresap sempurna. 

Rasa gurih dari rempah-rempah khas Jawa Timur membuat menu ini terasa sangat nikmat saat disantap bersama nasi hangat.

Sambal yang disajikan memiliki rasa pedas yang cukup kuat dan menjadi pelengkap utama yang membuat rasa bebek semakin menggoda.

Porsi yang cukup besar membuat tempat makan ini menjadi favorit bagi pelanggan yang ingin menikmati makanan mengenyangkan dengan harga yang masih terjangkau.

Suasana tempat makan yang sederhana namun nyaman membuat banyak pelanggan betah datang kembali.

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp50.000.

7. Bebek Goreng Pak Slamet

Bebek Goreng Pak Slamet terkenal dengan sajian bebek khas Solo yang memiliki rasa gurih autentik dan sambal korek yang pedas menggigit.

Bebeknya dimasak menggunakan bumbu tradisional sehingga menghasilkan rasa yang meresap dan tekstur daging yang cukup empuk. 

Setelah digoreng, bagian luar daging terasa sedikit renyah namun tetap juicy di bagian dalam.

Sambal koreknya menjadi salah satu menu favorit karena memiliki rasa pedas yang kuat dengan aroma bawang yang khas.

Tempat makan ini cukup populer di kalangan pecinta kuliner Jawa karena rasa makanannya dianggap autentik dan konsisten sejak lama.

Selain bebek goreng, tersedia juga beberapa lauk tambahan seperti tahu, tempe, dan jeroan yang membuat hidangan semakin lengkap.

Harga menu berkisar Rp30.000 hingga Rp60.000.

8. Bebek Hitam Madura

Bebek Hitam Madura menghadirkan cita rasa khas Madura dengan bumbu hitam pekat yang kaya rempah dan sangat meresap ke dalam daging.

Daging bebek dimasak hingga empuk lalu dilumuri bumbu hitam yang memiliki aroma khas dan rasa gurih yang kuat.

Perpaduan rasa rempah, sedikit pedas, dan aroma khas dari bumbu hitam membuat hidangan ini terasa berbeda dibanding menu bebek pada umumnya.

Tempat makan ini cukup populer bagi pecinta kuliner khas Jawa Timur yang menyukai makanan berbumbu kuat dan kaya rasa.

Suasana tempat makan yang sederhana dan ramai menciptakan nuansa kuliner tradisional yang hangat dan autentik.

 

Harga menu berkisar Rp30.000 hingga Rp55.000.

9. Bebek Goreng Pak Ndut

Bebek Goreng Pak Ndut menjadi salah satu tempat makan favorit di Surabaya bagi pecinta bebek kremes dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang kuat. 

Tempat ini cukup populer karena berhasil menghadirkan perpaduan daging bebek empuk dengan kremesan yang gurih dan menggoda selera.

Daging bebeknya dimasak menggunakan bumbu tradisional sehingga rasa rempahnya terasa meresap hingga ke bagian dalam. 

Setelah digoreng, bagian luar daging memiliki sensasi renyah namun tetap lembut dan juicy saat disantap.

Kremesan gurih yang disajikan bersama bebek menjadi salah satu daya tarik utama karena memberikan sensasi renyah tambahan yang membuat pengalaman makan terasa lebih nikmat. 

Sambalnya juga memiliki rasa pedas gurih yang sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat.

Tempat makan ini memiliki suasana yang cukup nyaman dan cocok untuk makan bersama keluarga maupun teman. 

Area makan yang cukup luas membuat pelanggan merasa lebih santai saat menikmati hidangan.

Selain menu bebek goreng, tersedia juga berbagai pilihan lauk tambahan seperti ati ampela, tahu, dan tempe goreng yang membuat hidangan terasa semakin lengkap dan mengenyangkan.

Harga menu berkisar Rp30.000 hingga Rp60.000 tergantung pilihan paket dan lauk tambahan.

10. Bebek Rica Surabaya

Bebek Rica Surabaya menjadi pilihan menarik bagi pecinta makanan pedas karena menawarkan olahan bebek rica dengan rasa yang kuat dan kaya rempah.

Potongan bebek dimasak menggunakan cabai, bawang, dan berbagai bumbu khas sehingga menghasilkan aroma harum dan sensasi pedas yang cukup menggigit. 

Daging bebeknya juga terasa empuk dengan bumbu yang meresap sempurna hingga ke bagian dalam.

Kuah rica yang pedas gurih membuat hidangan terasa semakin nikmat saat dipadukan dengan nasi putih hangat. 

Banyak pelanggan menyukai rasa pedasnya yang cukup kuat namun tetap seimbang dan tidak berlebihan.

Tempat makan ini cukup ramai terutama saat malam hari karena banyak pelanggan datang untuk menikmati hidangan pedas yang menghangatkan suasana.

Selain menu rica, tersedia juga beberapa variasi olahan bebek lain yang membuat pilihan makanan semakin beragam.

Harga menu berkisar Rp30.000 hingga Rp55.000.

11. Bebek Goreng Cak Nur

Bebek Goreng Cak Nur dikenal dengan sajian bebek goreng gurih yang memiliki tekstur empuk dan sambal bawang yang cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner Surabaya.

Daging bebeknya dimasak cukup lama sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa gurih yang meresap hingga ke bagian dalam. 

Saat digoreng, bagian luar daging terasa sedikit garing dan memberikan sensasi makan yang lebih nikmat.

Sambal bawangnya memiliki rasa pedas yang kuat dengan aroma bawang yang khas dan sangat cocok disantap bersama nasi hangat serta lalapan segar.

Tempat makan ini memiliki suasana sederhana namun nyaman sehingga banyak pelanggan merasa betah untuk makan santai bersama keluarga maupun teman.

Porsinya juga cukup mengenyangkan sehingga cocok bagi pelanggan yang ingin menikmati hidangan bebek dengan harga yang masih terjangkau.

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp45.000.

12. Bebek Sambal Ijo Surabaya

Bebek Sambal Ijo Surabaya menjadi favorit bagi pecinta sambal hijau dengan rasa pedas gurih yang segar dan cukup menggugah selera.

Daging bebeknya dimasak menggunakan rempah pilihan hingga menghasilkan tekstur empuk dan rasa gurih yang meresap. 

Sambal hijaunya dibuat dari cabai hijau segar sehingga memiliki rasa pedas yang lebih ringan namun tetap nikmat.

Perpaduan sambal ijo dan bebek goreng menciptakan sensasi rasa yang segar dan cocok dinikmati bersama nasi putih hangat dan lalapan.

Tempat makan ini cukup populer di kalangan anak muda maupun keluarga karena suasananya santai dan nyaman untuk makan bersama.

Selain bebek goreng, tersedia juga beberapa menu tambahan yang membuat pilihan makanan terasa lebih lengkap.

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp50.000.

13. Bebek Kremes Mbak Sari

Bebek Kremes Mbak Sari terkenal dengan sajian bebek kremes yang memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang cukup kuat.

Daging bebeknya dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap sempurna. 

Saat dipadukan dengan kremesan gurih yang renyah, hidangan terasa semakin nikmat dan memuaskan.

Sambalnya memiliki rasa pedas gurih yang cukup pas sehingga cocok dipadukan dengan nasi hangat dan lauk tambahan lainnya.

Tempat makan ini cukup ramai saat jam makan siang dan malam karena banyak pelanggan menyukai rasa makanannya yang sederhana namun autentik.

Suasana warung yang santai dan hangat membuat pengalaman makan terasa lebih nyaman.

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp45.000.

14. Bebek Asap Nusantara

Bebek Asap Nusantara menawarkan sensasi rasa yang berbeda melalui teknik pengasapan tradisional yang menghasilkan aroma smoky khas dan sangat menggoda selera.

Daging bebek diasap hingga menghasilkan tekstur lembut dengan rasa gurih yang meresap. 

Aroma asap yang khas memberikan pengalaman makan yang unik dan berbeda dibanding olahan bebek goreng biasa.

Saat disantap bersama nasi hangat dan sambal pedas, rasa smoky dari daging bebek terasa semakin nikmat dan kaya rasa.

Tempat makan ini cukup populer di kalangan pecinta kuliner yang ingin mencoba variasi olahan bebek dengan cita rasa yang lebih unik dan modern.

Suasana tempat makan yang nyaman membuat pelanggan dapat menikmati makanan dengan lebih santai bersama keluarga maupun teman.

Harga menu berkisar Rp35.000 hingga Rp70.000 tergantung pilihan menu dan lauk tambahan.

15. Bebek Goreng Pak Haji

Bebek Goreng Pak Haji menjadi salah satu tempat makan favorit warga Surabaya karena menawarkan rasa autentik dengan harga yang masih cukup terjangkau.

Daging bebeknya dimasak menggunakan bumbu tradisional sehingga menghasilkan rasa gurih yang meresap dan tekstur yang empuk saat disantap. 

Bagian kulitnya juga terasa cukup renyah dan nikmat dipadukan dengan nasi hangat.

Sambal khas di tempat ini memiliki rasa pedas gurih yang cukup kuat dan menjadi salah satu alasan banyak pelanggan kembali datang.

Porsinya cukup besar sehingga cocok bagi pelanggan yang ingin menikmati hidangan mengenyangkan dengan harga yang ramah di kantong.

Suasana tempat makan yang sederhana namun nyaman membuat pelanggan merasa santai saat menikmati makanan bersama keluarga maupun teman.

 

Harga menu berkisar Rp25.000 hingga Rp45.000 tergantung pilihan menu dan lauk tambahan.

 

***