JawaPos.com - Soto Betawi menjadi salah satu kuliner khas Jakarta yang sampai sekarang masih punya banyak penggemar.
Perpaduan kuah santan yang gurih, aroma rempah yang kuat, serta potongan daging sapi yang empuk membuat makanan ini selalu cocok disantap kapan saja.
Tidak heran jika banyak tempat makan Soto Betawi legendaris di Jakarta yang tetap ramai pembeli meski sudah berdiri puluhan tahun.
Bagi pencinta kuliner tradisional, menikmati semangkuk Soto Betawi hangat di ibu kota adalah pengalaman yang wajib dicoba.
Mulai dari tempat makan legendaris sejak era 1940-an hingga warung favorit warga lokal, semuanya punya cita rasa khas yang sulit dilupakan.
Dilansir dari akun Instagram @cekdiskonkita dan @kulinernyaberdua, berikut rekomendasi Soto Betawi legendaris di Jakarta yang terkenal enak dan selalu ramai pengunjung.
1. Soto Betawi H. Ma'ruf
Nama Soto Betawi H. Ma’ruf sudah sangat terkenal di kalangan pencinta kuliner Jakarta. Berdiri sejak tahun 1940-an, tempat makan ini dikenal sebagai salah satu pelopor Soto Betawi legendaris.
Kuah santannya terkenal kental dan gurih dengan cita rasa rempah yang kuat. Potongan dagingnya juga melimpah dan empuk. Tidak sedikit tokoh nasional hingga pejabat yang pernah menikmati sajian di sini.
Tempat makan ini buka setiap hari pukul 09.00–21.00 WIB dan menjadi salah satu destinasi kuliner wajib saat berada di kawasan Cikini.
2. Soto Betawi Haji Husen
Bagi pencinta Soto Betawi autentik, Soto Betawi Haji Husen menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Tempat makan ini terkenal dengan rasa kuah yang kaya rempah dan gurihnya yang khas. Pilihan isiannya cukup lengkap, mulai dari daging sapi, babat, hingga paru.
Porsinya juga terkenal besar sehingga cocok untuk makan siang yang mengenyangkan. Warung legendaris ini buka setiap hari kecuali Jumat mulai pukul 07.00–14.00 WIB.
3. Soto Betawi Bang Sawit
Soto Betawi Bang Sawit cukup populer di kalangan pekerja kantoran di area Jakarta Pusat. Kuah santannya memiliki rasa yang pas, tidak terlalu berat namun tetap terasa gurih dan nikmat.
Sajian Soto Betawi di sini biasanya dilengkapi emping dan sambal yang membuat cita rasanya semakin mantap.
Tempat makan ini cocok untuk pencinta soto dengan rasa ringan tetapi tetap autentik.
4. Soto Betawi Mpok Yati
Soto Betawi Mpok Yati dikenal memiliki cita rasa rumahan yang konsisten dari dulu hingga sekarang.
Kuahnya harum, gurih, dan dagingnya empuk sehingga membuat banyak pelanggan kembali datang.
Lokasinya yang strategis di kawasan Bendungan Hilir juga membuat tempat ini selalu ramai saat jam makan siang.
5. Soto Betawi H. Jaya
Salah satu Soto Betawi legendaris di Jakarta Barat yang masih eksis sampai sekarang adalah Soto Betawi H. Jaya di Tomang.
Tempat makan ini menawarkan pilihan isian yang lengkap dengan kuah santan kaya rasa. Aroma rempahnya sangat terasa dan menjadi ciri khas yang membuat pelanggan ketagihan.
6. Soto Betawi Nyonya Afung
Soto Betawi Nyonya Afung menjadi salah satu kuliner legendaris di Jakarta Barat yang sudah berdiri sejak tahun 1982.
Tempat makan ini terkenal dengan sajian Soto Betawi menggunakan tulang muda yang membuat cita rasanya semakin khas dan gurih.
Kuah santannya terasa kaya rempah dengan potongan daging yang lembut serta tambahan tulang muda yang menjadi favorit banyak pelanggan.
Selain Soto Betawi, tersedia juga Soto Mie Betawi yang tidak kalah populer di kalangan pencinta kuliner.
Berlokasi di kawasan Meruya, tempat makan ini masih ramai dikunjungi hingga sekarang karena mempertahankan cita rasa autentik khas Soto Betawi dari dulu sampai sekarang.
Soto Betawi memang punya daya tarik tersendiri dibanding jenis soto lainnya di Indonesia. Kuah santan yang kaya rasa berpadu dengan daging sapi empuk membuat kuliner khas Jakarta ini selalu dirindukan.
Kalau sedang berburu kuliner legendaris di ibu kota, tujuh tempat Soto Betawi di atas wajib masuk daftar kunjungan. Selain cita rasanya autentik, masing-masing punya karakter khas yang membuat pelanggan terus kembali.