JawaPos.com – Malang menyimpan banyak pilihan makanan khas yang lezat dan sangat autentik untuk semua kalangan, khususnya buat wisatawan.
Dari bakso legendaris pinggir rel kereta api hingga minuman es segar yang sudah ada sejak 1950, kuliner makanan khas di Malang hadir dengan cita rasa yang sangat menggugah selera.
Bagi kamu yang sedang berkunjung dan ingin mencicipi makanan khas terbaik di Malang, daftar berikut bisa jadi panduan yang sangat tepat.
Dilansir dari laman Traveloka dan CIMB Niaga pada Rabu (6/5), berikut 16 rekomendasi kuliner makanan khas Malang.
1. Bakso Malang
Warung Bakso President yang berlokasi di Jalan Batanghari dan sudah berdiri sejak tahun 1977 ini menjadi salah satu destinasi bakso paling legendaris, tersedia pula versi frozen untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Selain bakso daging, sajian ini dilengkapi mie kuning, bihun, tahu, sawi, tauge, usus, pangsit goreng, pangsit rebus, hingga risol isi bihun dengan harga mulai dari Rp 2.000 per biji hingga Rp 35.000 per porsi.
2. Bakso Bakar
Berbeda dari bakso biasa, bakso bakar diolah dengan cara dibakar di atas bara api lalu diolesi bumbu manis pedas yang sangat khas dan menggugah selera.
Warung Bakso Pak Man di Jalan Diponegoro menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menikmatinya, dengan harga mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per tusuk yang sangat terjangkau.
3. Cwie Mie
Mie khas yang disajikan dengan ayam cincang berwarna putih, bawang goreng melimpah, selada segar, dan daun bawang ini bisa dinikmati di Depot Hok Lay, Jalan KH. Ahmad Dahlan, yang sudah berdiri sejak tahun 1946.
Tampilan serupa mie ayam namun dengan ciri khas isian yang sangat berbeda, seporsi cwie mie di depot bersuasana tempo dulu ini dibanderol hanya sekitar Rp 15.000 per porsi.
4. Rawon
Masakan daging berkuah kental berwarna hitam ini tersaji sangat nikmat dengan pelengkap telur asin, kecambah, nasi putih, sambal, dan tempe goreng yang sangat pas dinikmati dalam cuaca dingin.
Rawon Rampal di Jalan Panglima Sudirman, Klojen, terkenal dengan daging yang sangat lembut dan pilihan tambahan lauk seperti babat dan paru yang sangat menggugah selera.
5. Soto Lombok
Soto legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1955 ini berlokasi di Jalan Lombok dengan kuah bening kekuningan yang sangat kaya rasa dan isian beragam.
Isian soto meliputi suwiran ayam, seledri, tauge, kol, dan kentang dengan taburan koya yang menambah tekstur gurih, dibanderol sekitar Rp 25.000 per porsi.
6. Rujak Cingur
Makanan unik yang memadukan berbagai buah, sayuran, tahu, tempe, dan cingur atau moncong sapi rebus ini disajikan dengan bumbu kacang pedas manis dan petis udang yang sangat khas.
Depot Rujak Cingur Mentawai menjadi salah satu pilihan yang sangat tepat untuk mencicipinya, dengan harga mulai dari Rp 15.000 per porsi dilengkapi berbagai olahan kerupuk.
7. Sate kelinci
Daging kelinci yang diolah dengan bumbu rempah khas menghasilkan cita rasa yang sangat gurih dan tekstur yang sangat empuk dengan sensasi pedas manis dari bumbu kacang.
Sajian ini dilengkapi kecap, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis dengan harga mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
8. Orem-orem
Hidangan berkuah santan kental berbahan dasar tempe ini sekilas mirip sayur lodeh namun dengan cita rasa yang sangat khas, disajikan dengan suwiran ayam dan telur asin rebus.
Harganya sangat terjangkau mulai dari Rp 9.000 per porsi, menjadikannya salah satu pilihan makanan khas yang sangat ramah di kantong.
9. Nasi Goreng Mawut
Nasi goreng khas Jawa ini dimasak dengan berbagai bahan seperti kol, tauge, telur, dan sosis menghasilkan cita rasa gurih dan pedas yang sangat digemari banyak kalangan.
Disajikan dengan kerupuk, acar, dan sambal, nasi goreng mawut sangat mudah ditemukan di pedagang kaki lima dengan harga mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 20.000.
10. Nasi Goreng Merah
Nasi goreng khas yang berwarna merah dengan rasa gurih asin yang sangat dominan ini adalah sajian nasi goreng yang sangat umum ditemukan di gerobak-gerobak pinggir jalan kota ini.
Tambahan telur mata sapi atau telur dadar menjadikan sajian ini semakin lengkap dan sangat mengenyangkan dengan harga yang sangat terjangkau.
11. Sego Ceker
Sajian nasi dengan ceker ayam empuk berkuah pedas kaya rempah ini dibuat dari perpaduan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan berbagai rempah yang sangat khas.
Disajikan dengan lalapan segar berupa kol, tomat, dan timun, seporsi sego ceker dijual sekitar Rp 15.000 dengan pilihan lauk tambahan mulai dari Rp 1.000 per biji.
12. Nasi Pecel
Nasi pecel khas di kota ini memiliki keistimewaan dengan bumbu kacang yang sangat kental dan cara penyajian menggunakan daun pisang yang sangat khas.
Nasi Pecel Kawi di Jalan Kawi menjadi salah satu pilihan paling terkenal yang kerap dikunjungi pejabat dan artis, dengan bumbu kental gurih yang selalu cocok dinikmati bersama gorengan.
13. Tahu Campur
Hidangan ini terdiri dari sop daging sapi kenyal, kikil, lontong, selada air, tauge, tahu goreng, dan mie kuning yang disajikan dengan kuah berbumbu petis yang sangat unik.
Tahu Campur Cak Uri Kumis di Jalan MT. Haryono menjadi salah satu pilihan paling direkomendasikan yang sangat mudah dijangkau dari arah stasiun maupun kawasan Batu.
14. Ketan Susu
Jajanan ketan yang dicampur susu ini tersedia dalam berbagai pilihan topping dan rasa seperti cokelat, keju, pisang, hingga durian yang sangat digemari berbagai kalangan.
Pos Ketan Legenda 1967 yang berpusat di kawasan Alun-alun Kota Batu menjadi tempat paling terkenal untuk menikmati ketan susu terutama pada sore atau malam hari.
15. Es Taloen
Kedai yang sudah berdiri sejak tahun 1950 ini menyajikan es segar berisi alpukat, kelapa muda, tape ketan hijau, kolang-kaling, cincau, dan kacang merah yang disiram sirup manis menyegarkan.
Harga semangkuk es taloen yang sangat lengkap ini sangat terjangkau mulai dari Rp 15.000 dan selalu menjadi incaran wisatawan setiap generasi.
16. Sari Apel
Minuman segar berbahan perasan apel pilihan tanpa pengawet ini memiliki aroma manis khas dengan rasa yang sangat menyegarkan setelah lelah bepergian seharian.
Berbagai merek dan produk lokal sari apel sangat mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di seluruh kota dengan harga yang sangat bervariasi dan terjangkau.