JawaPos.com - Kota Surabaya menyimpan banyak pilihan kuliner ayam geprek yang menghadirkan cita rasa pedas menggigit untuk berbagai selera.
Dari kedai sederhana dengan gerobak hingga restoran modern berkonsep cozy, kuliner ayam geprek di Surabaya terus berkembang dengan berbagai inovasi sambal dan menu.
Setiap kedai ayam geprek di Surabaya memiliki keunikan tersendiri, mulai dari sambal bajak khas hingga varian geprek mozarella dan telur asin yang kreatif.
Dilansir dari laman ACI dan Pinhome pada Senin (4/5), berikut 16 rekomendasi kuliner ayam geprek enak di Surabaya.
1. Kakkk, Ayam Geprek!!!
Berlokasi di Jalan Dharmawangsa Nomor 115A, Kertajaya, Gubeng, Surabaya, kedai yang disebut sebagai pelopor ayam geprek pertama di kota ini buka setiap Senin hingga Sabtu mulai pukul 10.30 hingga 20.00.
Ayamnya memiliki tekstur tepung yang renyah dengan bumbu yang meresap ke dalam daging, disajikan dengan sambal pedas beragam level serta menu tambahan seperti sate usus dan bakwan goreng.
2. GAG – Gerobak Ayam Geprek
Berlokasi di Grand Harvest, Taman Harvestory H-03, Balas Klumprik, Wiyung, Surabaya, kedai ini buka setiap Senin hingga Jumat mulai pukul 15.00 hingga 21.00 dan Sabtu hingga Minggu mulai pukul 11.00 hingga 21.30.
Ayam geprek di sini disajikan dengan sambal segar beragam level pedas, dilengkapi menu tambahan seperti nasi goreng dan lalapan dengan harga yang sangat terjangkau.
3. Mr. Suprek
Berlokasi di Jalan Raya Tenggilis Mejoyo Nomor 15, Kali Rungkut, Rungkut, Surabaya, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 08.30 hingga 22.00.
Pilihan menu sangat beragam mulai dari ayam geprek original dengan sambal bawang, Perih dengan sambal terasi, hingga Prekju yang dipadukan dengan keju, serta pilihan saus Blackpepper, BBQ, dan BBQ Smoke.
4. Ayam Geprek Juragan
Berlokasi di Jalan Raya Sidomulyo Nomor 14, Sawahan, Bangsal, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.45.
Porsi ayam geprek di sini sangat besar sehingga sangat mengenyangkan, tersedia dalam berbagai level pedas mulai dari level 1 hingga level 4 bahkan level ekstrim, dilengkapi menu tambahan nasi goreng dan ayam crispy.
5. Gepruk Geprek Karang Menjangan
Berlokasi di Jalan Karang Menjangan Nomor 112, Airlangga, Gubeng, Surabaya, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00.
Ayam di sini digoreng empuk dengan bumbu yang meresap sempurna, disajikan dengan berbagai pilihan sambal yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera.
6. Ayam Katrok
Berlokasi di Ruko Citi 9, Jalan Aspal, Siwalankerto, Wonocolo, Surabaya, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00.
Ayam geprek di sini dikenal garing di luar dan empuk di dalam, dengan berbagai level pedas dari yang ringan hingga yang sangat pedas dan porsi yang cukup besar dengan harga terjangkau.
7. Ayam Keprabon Express
Berlokasi di Ruko GWalk, Jalan Taman Gapura Blok K Nomor 18, Lidah Kulon, Lakarsantri, Surabaya, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga tengah malam.
Sambal di sini tersedia dalam berbagai level dari ringan hingga sangat pedas, dengan ayam yang digoreng renyah di luar dan tetap empuk di dalam serta menu nasi goreng yang juga populer.
8. Geprek Joder Ka Dhani
Berlokasi di Jalan Gebang Lor Nomor 38, Gebang Putih, Sukolilo, Surabaya, kedai ini buka 24 jam setiap hari.
Pilihan sambal yang tersedia sangat beragam mulai dari sambal bawang hingga sambal terasi yang lebih pedas, dengan daging ayam yang lembut meresap sambal serta menu tambahan berupa nasi goreng dan ayam crispy.
9. Ayam Geprek Gold Chick
Berlokasi di Jalan Dharmawangsa Nomor 52, Airlangga, Gubeng, Surabaya, kedai ini buka 24 jam setiap hari.
Ayam geprek di sini digoreng garing dengan sambal level pedas yang bisa disesuaikan selera, dilengkapi kerupuk renyah dan pilihan ayam crispy yang gurih dengan harga yang sangat murah.
10. GEPREK TsadeesT
Berlokasi di Gang Beo, Dusun Tratap, Sawotratap, Kecamatan Gedangan, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 20.00.
Ayam geprek di sini digoreng renyah dengan bumbu yang meresap sempurna, dilengkapi sambal pedas yang segar dan pilihan ayam crispy yang gurih dengan harga yang sangat terjangkau.
11. Pondok Pedas
Dikenal dengan jargon "Rajanya Ayam Geprek", tempat ini menyajikan ayam yang digoreng hingga sangat renyah kemudian dicampur dengan sambal besar yang sangat menggugah selera.
Ayam disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar sebagai pelengkap sajian yang semakin menambah kelezatan setiap porsinya.
12. Geprek Bensu
Kedai yang dimiliki selebriti Ruben Onsu ini dikenal dengan ayam yang digoreng sangat garing dan sambal bawang gurih pedas sebagai pelengkap sempurna.
Tersedia juga menu lain seperti Mie Goreng Geprek, Ayam Geprek Telur Asin, dan Ayam Geprek Meleleh yang menjadi pilihan tambahan yang sangat populer.
13. Ayam Geprek Mbok Judes
Tempat yang sangat digemari warga kota ini menawarkan tiga pilihan sambal yaitu sambal bajak, sambal bawang, dan sambal ijo sesuai selera.
Keunikan utamanya adalah ayam yang digunakan berupa ayam utuh bukan potongan, sehingga tulang-tulang ayam ikut digeprek bersama sambal yang sangat pedas.
14. Gepruk Geprek
Kedai dengan beberapa cabang yang tersebar di berbagai wilayah ini menyajikan menu ayam geprek yang disajikan dalam mangkok kertas sehingga sangat praktis untuk dibawa.
Selain ayam geprek biasa, tersedia juga varian ayam geprek telur asin, ayam geprek mozarella, dan usus geprek yang menjadi pilihan favorit banyak pengunjung.
15. Ayam Goreng Mabes
Selain ayam goreng khas yang gurih dan renyah mirip waralaba ternama, tempat ini juga menyajikan ayam geprek dengan sambal pedas yang sangat mantap.
Tersedia juga pilihan menu ayam geprek sambal ijo sebagai variasi yang tidak kalah lezat dari menu geprek utamanya.
16. Geprek Si Emak
Kedai yang berdiri sejak tahun 2017 ini menawarkan beragam menu mulai dari nasi ayam geprek, nasi ayam geprek keju atau mozarella, ayam geprek sambal matah, dan ayam geprek telur asin.
Tingkat kepedasan sambal bisa disesuaikan sendiri mulai dari level 0 tanpa cabai hingga level 5 dengan 25 biji cabai yang sangat menantang.