JawaPos.Com - Solo atau Surakarta dikenal sebagai kota budaya yang juga menyimpan kekayaan kuliner legendaris dengan cita rasa khas yang sulit ditandingi. 

Setiap sudut kota menghadirkan sajian autentik yang telah bertahan puluhan tahun, bahkan diwariskan dari generasi ke generasi. 

Keunikan rasa yang cenderung manis, lembut, dan penuh rempah menjadikan kuliner Solo memiliki karakter kuat yang membedakannya dari daerah lain.

Tidak hanya soal rasa, kuliner legendaris di Solo juga memiliki nilai sejarah dan cerita panjang di baliknya. 

Banyak tempat makan yang tetap mempertahankan resep asli tanpa mengubah kualitas, sehingga mampu menarik pelanggan setia dari waktu ke waktu. 

Bahkan, tidak sedikit wisatawan yang rela datang jauh-jauh hanya untuk mencicipi hidangan khas ini secara langsung.

Dengan harga yang relatif terjangkau dan pilihan menu yang beragam, kuliner Solo selalu menjadi daya tarik utama bagi para pencinta makanan tradisional. 

Dilansir dari Google Maps, inilah lima belas kuliner legendaris di Solo yang wajib Anda coba setidaknya sekali seumur hidup.

1. Nasi Liwet Wongso Lemu

Nasi Liwet Wongso Lemu merupakan salah satu ikon kuliner khas Solo yang sangat populer. 

Menu utamanya berupa nasi liwet dengan santan, ayam suwir, telur pindang, dan sayur labu siam. 

Rasa yang dihasilkan gurih dengan sentuhan manis khas Jawa. Kuah santannya ringan namun tetap terasa kaya dan menyatu dengan nasi. 

Tekstur ayamnya lembut dan bumbunya meresap dengan baik. Tempat ini sering ramai terutama saat malam hari karena sudah terkenal. 

Harga per porsi berkisar Rp20.000 hingga Rp35.000 dan berlokasi di Jalan Teuku Umar.

2. Timlo Sastro

Timlo Sastro dikenal sebagai kuliner legendaris dengan cita rasa khas Solo. 

Menu utamanya berupa timlo berisi sosis solo, telur, dan ayam. Rasa yang dihasilkan gurih dengan kuah bening yang ringan. 

Kuahnya terasa segar dan tidak terlalu berat di lidah. Tekstur isian seperti ayam dan sosis cukup lembut. Tempat ini sering menjadi tujuan wisata kuliner tradisional. 

Harga per porsi berkisar Rp20.000 hingga Rp35.000 dan berlokasi di Jalan Dr. Wahidin.

3. Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan jajanan khas Solo yang sudah sangat terkenal. 

Menu utamanya adalah serabi dengan varian original dan cokelat. Rasa yang dihasilkan manis gurih dengan aroma santan yang khas. 

Adonannya lembut dengan bagian pinggir yang sedikit renyah. Teksturnya ringan dan cocok untuk camilan kapan saja. 

Tempat ini sering dijadikan pilihan oleh-oleh wisatawan. Harga per buah berkisar Rp2.000 hingga Rp3.000 dan berlokasi di Jalan Mohammad Yamin.

4. Sate Buntel Pak H. Bejo

Sate Buntel Pak H. Bejo menawarkan sate buntel khas Solo yang unik. 

Menu utamanya berupa daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis. Rasa yang dihasilkan gurih dengan aroma bakaran yang khas. 

Bumbunya meresap dan memberikan rasa yang kuat. Teksturnya lembut dan mudah dikunyah. Tempat ini cukup populer di kalangan pecinta sate. 

Harga per porsi berkisar Rp30.000 hingga Rp50.000 dan berlokasi di Jalan Sungai Sebakung.

5. Tengkleng Klewer Bu Edi

Tengkleng Klewer Bu Edi dikenal dengan tengkleng khas yang kaya rasa. 

Menu utamanya berupa tulang kambing dengan kuah berbumbu. Rasa yang dihasilkan gurih dengan sentuhan pedas yang cukup kuat. 

Kuahnya kental dan meresap ke dalam daging. Tekstur dagingnya empuk meskipun menempel pada tulang. Tempat ini selalu ramai terutama saat jam makan siang. 

Harga per porsi berkisar Rp25.000 hingga Rp40.000 dan berlokasi di Pasar Klewer.

6. Selat Solo Mbak Lies

Selat Solo Mbak Lies menghadirkan hidangan khas perpaduan Jawa dan Eropa. 

Menu utamanya berupa selat Solo dengan daging, sayuran, dan saus khas. 

Rasa yang dihasilkan manis segar dengan sedikit sentuhan gurih. Kuahnya ringan dengan cita rasa unik. 

Tekstur dagingnya empuk dengan sayuran yang segar. Tempat ini memiliki suasana khas yang menarik perhatian. 

Harga per porsi berkisar Rp25.000 hingga Rp40.000 dan berlokasi di Jalan Serengan.

7. Soto Gading

Soto Gading dikenal sebagai salah satu soto ayam favorit di Solo. Menu utamanya berupa soto ayam dengan kuah bening. Rasa yang dihasilkan gurih dengan karakter ringan. 

Kuahnya hangat dan mudah dinikmati kapan saja. Tekstur ayamnya lembut dengan potongan kecil. Tempat ini sering menjadi pilihan makan pagi atau siang. 

Harga per porsi berkisar Rp15.000 hingga Rp25.000 dan berlokasi di Jalan Brigjen Sudiarto.

8. Gudeg Ceker Bu Kasno

Gudeg Ceker Bu Kasno menawarkan gudeg khas dengan tambahan ceker ayam. 

Menu utamanya berupa gudeg dengan nangka muda dan ceker empuk. 

Rasa yang dihasilkan manis dengan sentuhan gurih. Bumbunya meresap hingga ke dalam bahan. 

Tekstur ceker sangat lembut dan mudah dilepas dari tulang. Tempat ini sering ramai pada malam hingga dini hari. 

Harga per porsi berkisar Rp20.000 hingga Rp35.000 dan berlokasi di Margoyudan.

9. Bakso Alex Mangkunegaran

Bakso Alex Mangkunegaran dikenal dengan bakso berkualitas dan rasa yang konsisten. 

Menu utamanya berupa bakso dengan mie dan pelengkap. Rasa yang dihasilkan gurih dengan kuah kaldu yang cukup kuat. 

Kuahnya hangat dan cocok dinikmati kapan saja. Tekstur baksonya kenyal dan padat. Tempat ini cukup populer di kalangan masyarakat lokal. 

Harga per porsi berkisar Rp15.000 hingga Rp25.000 dan berlokasi di kawasan Mangkunegaran.

10. Cabuk Rambak Bu Parmi

Cabuk Rambak Bu Parmi menyajikan makanan khas Solo yang unik dan sederhana. 

Menu utamanya berupa lontong dengan saus wijen dan kerupuk rambak. Rasa yang dihasilkan gurih manis dengan aroma wijen yang khas. 

Sausnya kental dan menyatu dengan lontong. Teksturnya lembut dengan tambahan kerupuk yang renyah. Tempat ini menjadi pilihan pecinta kuliner tradisional. 

Harga per porsi berkisar Rp10.000 hingga Rp20.000 dan berlokasi di Pasar Klewer.

11. Nasi Pecel Solo

Nasi Pecel Solo merupakan salah satu hidangan sederhana yang banyak digemari. 

Menu utamanya berupa nasi dengan sayuran dan bumbu kacang. Rasa yang dihasilkan gurih dengan sentuhan manis khas Solo. 

Bumbu kacangnya lebih ringan dibandingkan daerah lain. Tekstur sayurannya segar dan mudah dinikmati. Tempat ini mudah ditemukan di berbagai sudut kota. 

Harga per porsi berkisar Rp10.000 hingga Rp20.000 dan banyak dijual di pusat kota.

12. Es Dawet Telasih

Es Dawet Telasih merupakan minuman khas Solo yang menyegarkan. Menu utamanya berupa es dawet dengan biji selasih dan santan. 

Rasa yang dihasilkan manis dengan sensasi segar. Kuahnya ringan dengan perpaduan gula dan santan. 

Teksturnya unik dengan kombinasi kenyal dan lembut. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas. 

Harga per porsi berkisar Rp8.000 hingga Rp15.000 dan berlokasi di Pasar Gede.

13. Roti Orion

Roti Orion dikenal sebagai toko roti legendaris di Solo. Menu yang ditawarkan berupa roti dengan berbagai varian klasik. 

Rasa yang dihasilkan manis dengan kualitas yang terjaga. Teksturnya lembut dan ringan saat digigit. Aroma rotinya khas dan menggugah selera. 

Tempat ini sering menjadi pilihan oleh-oleh. Harga berkisar Rp20.000 hingga Rp50.000 dan berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman.

14. Wedangan Omah Lawas

Wedangan Omah Lawas menghadirkan konsep makan tradisional khas Solo. 

Menu yang ditawarkan berupa aneka makanan sederhana dan minuman hangat. 

Rasa yang dihasilkan gurih dengan pilihan menu yang beragam. Hidangan disajikan dengan cara sederhana namun tetap nikmat. Teksturnya bervariasi sesuai menu yang dipilih. 

Tempat ini cocok untuk bersantai bersama teman. Harga berkisar Rp10.000 hingga Rp30.000 dan berlokasi di kawasan Laweyan.

15. Ayam Goreng Mbah Karto

Ayam Goreng Mbah Karto dikenal dengan ayam goreng kampung yang khas. 

Menu utamanya berupa ayam goreng dengan bumbu tradisional. Rasa yang dihasilkan gurih dengan rempah yang meresap. Bumbunya terasa hingga ke dalam daging. 

Tekstur ayamnya empuk dan tidak keras. Tempat ini sering menjadi tujuan kuliner keluarga. 

Harga per porsi berkisar Rp30.000 hingga Rp60.000 dan berlokasi di kawasan Sukoharjo.

***