JawaPos.com – Jakarta dikenal sebagai salah satu daerah dengan pilihan restoran ramen paling beragam di Asia Tenggara.
Dari ramen halal bersertifikat MUI hingga ramen premium dengan bahan impor berkualitas tinggi, semua tersedia di ibu kota.
Setiap restoran menawarkan keunikan tersendiri mulai dari resep kuah, pilihan topping, hingga konsep tempat yang menarik.
Dilansir dari laman GoTravelly dan Traveloka pada Sabtu (25/4), berikut 15 rekomendasi tempat makan kuliner ramen enak di Jakarta.
1. Hakata Ikkousha
Hakata Ikkousha menyajikan ramen halal bersertifikat dengan menu andalan Ramen Naga Merah Pedas dan Ramen Ayam Kari yang kaya cita rasa khas Jepang.
Berlokasi di Kemang Arcade Lantai G, Jalan Kemang Raya, Jakarta Selatan, dan tersedia juga cabang non-halal di kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta.
2. Yoiko Ramen 415
Yoiko Ramen 415 adalah hidden gem ramen di ibu kota dengan interior bernuansa merah khas Jepang yang tersembunyi namun selalu ramai dikunjungi pecinta ramen lokal maupun wisatawan asal Jepang.
Berlokasi di Jalan Mahakam 1 No. 11B, Blok M, Jakarta Selatan, dan menjadi pilihan favorit bagi pencinta ramen pedas.
3. Menya Sakura
Menya Sakura menyajikan ramen dari bahan-bahan pilihan yang dimasak dengan resep khusus oleh koki berpengalaman, menghasilkan cita rasa yang berbeda dari ramen kebanyakan.
Menu rekomendasi di sini adalah Spice Tonkotsu Charsu Men dan Spice Tonkotsu, berlokasi di Lotte Shopping Avenue Lantai 2, Ciputra World 1, Jakarta.
4. Bari-Uma Ramen
Bari-Uma Ramen hadir di beberapa lokasi strategis seperti Setia Budi One, Lippo Mall Puri, dan City Walk Sudirman, dengan kuah kental dan daging bertekstur lembut yang memuaskan.
Menu wajib yang harus dicoba adalah Ajitama-Uma With Gyoza Set dan Signature Pork Ramen Noodles yang menjadi andalan utama restoran ini.
5. Marutama Ra-Men
Marutama Ra-Men adalah jaringan internasional yang bermula di Jepang pada tahun 2001, menghadirkan kuah kaldu ayam creamy tanpa MSG dengan suasana interior kayu berukir kaligrafi Jepang.
Tersedia di Sentral Senayan, PIK Avenue, Mall of Indonesia, dan Lotte Shopping Avenue, buka setiap hari pukul 11.00–22.00 WIB dengan kisaran harga Rp10.900–Rp99.900.
6. Ramen 38 Sanpachi
Ramen 38 Sanpachi menawarkan lebih dari 20 varian ramen khas Jepang termasuk menu andalan Jigoku Ramen dengan sistem pilihan level pedas dari level 1 hingga level 10.
Menu ini terdiri dari irisan daging ayam atau sapi, jamur kuping, bayam, telur, dan daun bawang, berlokasi di Kamome Building Lantai 1, Jalan Melawai Raya No. 198B, Melawai, Jakarta Selatan.
7. Echigoya
Echigoya dikenal sebagai tempat ramen dengan kuah paling konsisten dan lezat di ibu kota, dengan porsi irisan daging yang tebal dan melimpah.
Mi ramen di sini dibuat dari bahan pilihan tanpa pengawet, berlokasi di Jalan Melawai VIII No. 2A, Jakarta Selatan, dengan menu rekomendasi Ramen Echigoya, Gyoza, dan Mochi Ice Cream.
8. Kinsuke
Kinsuke adalah restoran ramen yang mencetuskan konsep unik ramen berkuah kolagen yang dimasak selama 8 jam, menghasilkan kuah creamy yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan kulit.
Tidak menggunakan bahan babi dan alkohol, berlokasi di Pondok Indah Mall 3, Office Tower 5, Jakarta Selatan, buka setiap hari pukul 10.00–21.00 WIB dengan harga Rp19.000–Rp259.000.
9. Seirock-Ya
Seirock-Ya adalah cabang restoran ramen asli dari Jepang yang pertama buka di Tsukuba pada tahun 2009 dan kini telah bersertifikat halal MUI sejak 2017.
Tersedia di berbagai lokasi termasuk Kebayoran Baru, PIM 1, Puri Indah Mall, Taman Anggrek, AEON Mall, Plaza Indonesia, dan Mall Kelapa Gading, buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB dengan harga Rp9.000–Rp95.000.
10. Nanami
Nanami adalah restoran ramen halal bersertifikat internasional dengan resep orisinal dari Chef Akiyuki Iitaka yang menghadirkan kuah kaldu ayam kental dan autentik serta mi yang dimasak fresh al dente setiap hari.
Berlokasi di Mall Artha Gading, Jakarta Utara, dan Hotel Ibis Budget, Jalan Cikini Raya No. 75, Menteng, Jakarta Pusat, buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB dengan harga Rp6.000–Rp60.000.
11. Jonkira
Jonkira Ramen Halal mengusung konsep ramen cepat saji dengan sertifikat halal MUI sejak awal beroperasi, menawarkan kuah berbahan 100% ayam atau campuran ayam dan seafood.
Seluruh menu dibanderol di bawah Rp50.000, berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Raya No. 123, Jakarta Selatan, buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.
12. Ten Ten
Ten Ten adalah restoran ramen halal bersertifikat MUI dengan inspirasi miso ramen dari Hokkaido yang menawarkan pilihan mi kecil atau mi keriting yang fresh dan memuaskan.
Selain ramen, tersedia juga Donburi dan Gyoza, berlokasi di Jalan Gadjah Mada No. 19, Gambir, Jakarta Pusat, dan Jalan Taman Palem Lestari No. 1, Jakarta Barat, buka pukul 10.00–22.00 WIB dengan harga Rp10.000–Rp58.000.
13. Rara Ramen & Bar
Rara Ramen & Bar menghadirkan konsep unik memadukan ramen dengan bar dalam suasana penuh ornamen anime yang cocok untuk nongkrong, dengan menu unggulan Dry Ramen.
Berlokasi di Jalan Wijaya II No. 123, Jakarta Selatan, buka Minggu–Selasa pukul 11.00–24.00 WIB dan Rabu–Sabtu hingga pukul 02.00 WIB dengan harga Rp20.000–Rp1.200.000.
14. Kataramen
Kataramen adalah restoran ramen viral dari Kulo Group yang menawarkan ramen hitam khas dengan kuah kaldu ayam dan black garlic yang eye-catching dan diklaim menggunakan bahan halal.
Berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam II No. 38A, Jakarta Selatan, buka setiap hari mulai pukul 16.00–22.00 WIB dengan harga Rp10.000–Rp50.000.
15. Ramen for the Soul
Ramen for the Soul atau RFTS menghadirkan ramen modern berkonsep minimalis ala kafe dengan menu ramen klasik, comfort food, dan snack Jepang dari bahan segar tanpa bahan babi.
Berlokasi di Jalan Wolter Monginsidi No. 27, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, buka setiap hari pukul 11.00–15.00 dan 17.00–21.00 WIB dengan harga Rp25.000–Rp99.000.