JawaPos.com – Kota Solo menyimpan sejuta pesona yang selalu berhasil memikat hati para pelancong melalui deretan warisan tradisinya.
Menjelajahi setiap sudut jalanan akan terasa kurang lengkap tanpa mencicipi kudapan manis yang menjadi ikon kebanggaan masyarakat setempat.
Kelezatan serabi yang dimasak secara tradisional memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap orang yang datang ke Solo.
Dilansir dari laman Go Travelly dan tripzilla.id pada Minggu (19/4), berikut tujuh rekomendasi tempat kuliner serabi enak di Solo.
Baca Juga: 10 Kuliner Khas Selat di Solo Paling Legendaris dengan Ciri Kuah Segar dan Daging Empuk
1. Serabi h. oemar
Warung legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1900-an ini menawarkan resep turun-temurun yang sangat terjaga kualitas rasanya.
Kamu bisa mengunjungi lokasinya di Jalan Gatot Subroto, Serengan yang mulai melayani pelanggan dari pukul 06.00 hingga 20.00.
Tersedia berbagai pilihan rasa seperti keju, cokelat, hingga nangka dengan harga satuan maupun per kotak yang sangat ekonomis.
Uniknya, tempat ini sering mengadakan program promo menarik seperti gratis satu kotak surabi untuk pembelian jumlah tertentu saat Jumat.
2. Srabi solo bu widodo
Penganan ini memiliki keistimewaan pada cara pengolahannya yang masih menggunakan wajan tanah liat tradisional untuk menjaga aroma gurihnya.
Letaknya berada tepat di depan Sampurna Foto, Jalan Slamet Riyadi, dan mulai beroperasi sore hari pukul 16.00 hingga 21.00.
Tekstur serabinya sangat renyah di pinggir namun lembut di tengah, sangat pas dinikmati bersama segelas wedang jahe hangat.
Harga per potongnya dibanderol mulai dua ribu rupiah dengan berbagai varian kekinian seperti rasa matcha atau teh hijau yang nikmat.
3. Serabi notosuman
Nama besar ini sudah sangat populer sejak tahun 1923 dan kini dikelola oleh generasi penerus dari pendirinya, Hoo Gek Hok.
Kamu dapat menemukan gerainya di Jalan Mohammad Yamin dengan ciri khas kemasan berwarna oranye atau hijau yang sangat ikonik.
Kelezatan utamanya berasal dari penggunaan santan murni kental tanpa bahan instan sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih yang alami.
Kedai ini buka sangat pagi mulai pukul 04.30 subuh, sehingga kamu bisa menjadikannya menu sarapan hangat sebelum beraktivitas di kota.
4. Serabi sorogenen
Tempat makan yang berlokasi di Jalan Ir. Juanda Nomor 105 ini selalu menjadi incaran wisatawan karena tekstur kuenya pas.
Kamu harus bersiap mengantri jika datang ke sini karena pelanggan biasanya sudah memadati lokasi sejak jam buka pukul 13.00.
Meskipun menyediakan aneka pilihan rasa, banyak pembeli tetap setia memilih varian original karena rasa gurih santannya benar-benar menonjol di lidah.
Pelayanan di sini sangat ramah dan harga per bijinya pun tidak akan membuat kantong kamu kering saat memborong banyak pesanan.
5. Serabi noto dewe
Nama tempat ini memiliki arti menata sendiri, meskipun sebenarnya semua proses pembuatan dan penataan tetap dilakukan oleh pihak penjual.
Lokasinya yang berada di kawasan strategis Jalan Slamet Riyadi membuatnya sangat mudah untuk ditemukan oleh para pemburu kudapan manis.
Varian yang ditawarkan cukup beragam mulai dari vanilla hingga pandan dengan harga paket sepuluh buah yang sangat ramah anggaran.
Warung ini buka mulai pukul 07.00 hingga 15.00 sore, namun disarankan datang lebih awal agar tidak kehabisan stok yang ada.
6. Serabi solo mas fahri sumber
Kudapan di Jalan Letjen Suprapto, Sumber ini menonjolkan bentuk serabi yang tipis dan lembut dengan pinggiran yang sedikit garing.
Penyajiannya tergolong unik karena ditata menyerupai kue wafel sehingga terlihat lebih modern dan sangat menarik untuk difoto sebelum dimakan.
Sentuhan kuah santan alaminya meresap hingga ke dalam serat kue dan memberikan sensasi lumer saat mulai kamu gigit perlahan.
Harga per porsinya sangat bersahabat sehingga sangat cocok jika kamu ingin membawanya pulang sebagai buah tangan untuk kerabat tercinta.
7. Linco’s serabi
Kedai yang terletak di Jalan Hasanudin Nomor 99 ini sedang menjadi tren karena rasanya yang dianggap sangat spesial dan lezat.
Varian rasa yang melimpah dan siraman santan manis murni membuat setiap gigitan terasa sangat mewah di dalam mulut kamu.
Selain menyediakan serabi berkualitas, tempat ini juga menjual camilan leker garing yang bisa menjadi teman santap yang sangat seru.
Kamu bisa berkunjung setiap hari mulai pagi hari hingga pukul 16.00 sore untuk mendapatkan kotak berisi lima buah serabi nikmat.