JawaPos.com – Menjelajahi keragaman Tegal akan terasa kurang lengkap tanpa mencicipi petualangan kuliner yang menggugah selera makan kamu.

Kota ini memiliki segudang kedai legendaris yang menyajikan kelezatan sate kambing dengan tekstur daging yang sangat lembut.

Kamu dapat menemukan berbagai pilihan olahan daging muda yang diolah dengan resep rahasia secara turun temurun.

Dilansir dari laman Go Travelly dan tripzilla.id pada Sabtu (18/4), berikut 12  rekomendasi tempat kuliner sate kambing enak di Tegal.

Baca Juga: 13 Kuliner Nasi Goreng Paling Jos di Semarang, Aromanya Menggoda dan Rasanya Juara

1. Sate kambing batibul bang awi

Kedai legendaris ini menyajikan daging kambing bawah tiga bulan yang dibakar menggunakan bumbu rahasia warisan keluarga.

Kamu bisa menikmati hidangan di ruang yang luas sambil mencoba berbagai varian menu olahan kambing lainnya.

Lokasi kedai berada di Jalan Gajah Mada Nomor 14, Mintaragen, yang bisa kamu kunjungi mulai pukul 09:00 pagi.

Cabang lainnya juga tersedia di Jalan Raya II Adiwerna dengan jam operasional yang berakhir hingga pukul 22:00 malam.

2. Sate kambing muda spesial sari mendo

Pecinta olahan daging unik wajib mencicipi menu kepala kambing muda dengan bumbu kecap kental yang sangat nikmat.

Kedai ini berada tepat di sisi jalan besar sehingga sangat memudahkan kamu untuk mampir bersama seluruh keluarga.

Kamu bisa langsung menuju ke Jalan Teuku Umar, Debong Tengah, untuk merasakan sensasi daging kambing yang empuk.

Tempat makan ini melayani pelanggan setiap hari mulai dari pukul 10:00 pagi hingga pukul 23:30 menjelang tengah malam.

3. Sate kambing muda indra sari

Rumah makan ini menawarkan nuansa nostalgia yang sederhana namun tetap menjadi tujuan utama bagi banyak figur publik.

Kamu memiliki kebebasan untuk memilih sajian daging polos tanpa lemak atau mencampurnya dengan lemak agar lebih gurih.

Alamatnya terletak di Jalan Sultan Agung Nomor 12, Kejambon, yang menyambut para pengunjung dengan suasana yang sangat nyaman.

Kedai ini mulai melayani pesanan sejak pukul 09:00 pagi dan baru akan menutup operasionalnya pada pukul 22:00 malam.

4. Sate kambing sari cempe neng lia

Tekstur terbaik dari daging kambing muda di sini disajikan dengan pelengkap irisan bawang merah serta tomat yang segar.

Tempatnya tergolong luas dan mengusung interior bergaya modern meskipun dari bagian luar terlihat tampak sangat sederhana sekali.

Kamu bisa menemukan lokasinya di Jalan Dr. Setia Budi Nomor 103, Mintaragen, yang sangat cocok untuk makan besar.

 Jam operasional kedai ini dimulai pada pukul 09:30 pagi dan siap melayani kamu hingga pukul 22:00 malam hari.

5. Pondok sate kambing muda spesial balibul bu kartono

Depot sederhana ini menjamin kualitas daging yang tidak berbau prengus karena melalui proses pengolahan yang sangat teliti sekali.

Selain sate, kamu harus mencoba menu asem-asem balungan dan gulai yang rasanya tidak kalah lezat dari menu utamanya.

Silakan datang ke Jalan Kapten Sudibyo Nomor 150, Kemandungan, untuk mencicipi hidangan yang dijamin tidak akan mengecewakan kamu.

Kedai ini memiliki waktu operasional yang panjang yaitu sejak pukul 07:00 pagi hingga tepat pada pukul 00:00 tengah malam.

6. Sate kambing muda cempe lemu

Ciri khas dari rumah makan ini adalah irisan dagingnya yang dipotong sangat besar, gemuk, dan terasa tebal saat digigit.

Mereka juga menyediakan menu ayam, bebek, hingga gado-gado bagi kamu yang tidak ingin mengonsumsi daging kambing saat makan.

Cabang utamanya terletak di Jalan Ahmad Yani Nomor 84 dengan banyak pilihan lokasi lain seperti di wilayah Adiwerna.

Kedai-kedai mereka biasanya mulai beroperasi pada pukul 09:00 pagi dan melayani pelanggan sampai pukul 22:00 malam setiap harinya.

7. Sate kambing mendo wendy tegal

Selain hidangan sate, tersedia pula menu garang asem kambing yang sangat menyegarkan dan wajib sekali untuk kamu coba.

Lokasi pertama ada di Jalan Letjen Suprapto, sedangkan cabang kedua berada di Jalan Kapten Ismail yang lokasinya berdekatan.

Kamu bisa berkunjung mulai pukul 08:00 pagi dengan batas waktu tutup antara pukul 20:00 hingga pukul 22:00 malam.

8. Warung sate kambing tirus putri mba rani

Tempat ini merupakan solusi bagi kamu yang merasa lapar di tengah malam karena beroperasi penuh selama dua puluh empat jam.

Ukuran potongan dagingnya yang besar memastikan bumbu kecap meresap sempurna hingga ke bagian dalam serat daging yang lembut.

Kamu bisa mengunjungi cabang di Jalan Kapten Sudibyo Nomor 233 atau cabang lainnya yang terletak di Jalan Raya Kaligangsa.

Kedai ini selalu siap sedia menyajikan sate, gulai, hingga ayam goreng kapan pun kamu datang tanpa mengenal waktu tutup.

9. Sate kambing sari sedap putri

Menu sop dan gulai di tempat ini juga menjadi favorit karena rasa kuahnya yang sangat kaya akan rempah pilihan.

Restoran keluarga ini berada di Jalan Gajah Mada Nomor 64, Kraton, yang memberikan suasana nyaman untuk makan bersama kerabat.

Kamu bisa datang setiap hari untuk menikmati kelezatan kulinernya mulai pukul 09:00 pagi sampai pukul 21:00 malam hari.

10. Sate kambing h. suharto

Rumah makan ini tampil unik dengan interior tradisional yang menggunakan ornamen bambu serta lampu gantung yang sangat estetik sekali.

Menu andalannya adalah sate kambing dan ayam goreng tulang lunak yang diolah sedemikian rupa hingga memiliki rasa yang otentik.

Alamatnya bisa kamu temukan di Jalan Raya Talang Nomor 36, Adiwerna, yang memberikan suasana makan dengan kesan sangat klasik.

Kedai ini mulai melayani pelanggan pada pukul 11:00 siang dan baru akan beristirahat pada pukul 22:00 malam setiap hari.

11. Sate kambing muda haji johan

Lokasinya yang sangat strategis di dekat pintu keluar tol menjadikan tempat ini sebagai tujuan favorit bagi para pemudik yang melintas.

Sajian sate di sini sangat unik karena menggunakan piring panas agar suhu daging tetap terjaga kehangatannya saat kamu santap.

Kamu bisa menemukannya di kawasan Exit Tol Adiwerna atau Jalan Raya Kauman Nomor 14 dengan akses yang sangat mudah dijangkau.

Jam operasionalnya dimulai dari pukul 09:30 pagi dan akan terus melayani pesanan hingga pukul 22:30 malam setiap harinya.

12. Warung sate maming

Kedai ini sudah melayani pelanggan selama puluhan tahun sehingga dipercaya sebagai salah satu penyaji daging kambing paling legendaris.

Kamu akan mendapatkan porsi makan yang besar dan mengenyangkan saat memesan menu sate atau gulai kambing di rumah makan ini.

Silakan mampir ke Jalan Dr. Setia Budi Nomor 41A, Panggung, untuk membuktikan sendiri kelezatan resep yang sudah bertahan sangat lama.

Kedai ini buka dari hari Sabtu hingga Kamis mulai pukul 10:00 pagi sampai berakhir pada pukul 21:00 malam.