JawaPos.com – Menjelajahi keindahan wilayah Jogja rasanya kurang lengkap tanpa mencicipi deretan destinasi kuliner yang menggoda selera.

Salah satu hidangan yang paling banyak diburu oleh para pelancong dan warga lokal adalah olahan Bebek dengan bumbu rempah yang khas.

Banyak sekali warung makan di Yogyakarta yang menawarkan tekstur daging yang lembut dan sambal yang mampu membakar lidah.

Dilansir dari laman Go Travelly dan Nagan Tour pada Rabu (15/4), berikut delapan rekomendasi tempat kuliner bebek enak di Jogja.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Brongkos Paling Ngangenin di Jogja, Kuliner Khas dengan Rasa Manis Gurih Pedas

1. Bebek empuk bu sasongko

Warung ini menjadi pilihan tepat bagi kamu yang mengutamakan kesehatan karena pengolahannya diklaim bebas dari penyedap rasa buatan atau micin.

Lokasinya berada di Jalan Palagan Tentara Pelajar KM 12, Ngaglik, Sleman, yang selalu ramai oleh pelanggan yang mencari porsi makan besar.

Dagingnya sangat lembut sesuai dengan namanya dan tersedia dalam paket kelompok seharga Rp125.000 yang sangat cocok dinikmati bersama keluarga tercinta.

2. Bale bebek jogja

Tempat makan yang didirikan sejak tahun 2017 ini menawarkan suasana restoran yang luas dan nyaman dengan fasilitas tambahan berupa akses internet gratis.

Kamu bisa mengunjunginya di Jalan Tegalturi Nomor 56, Giwangan, Umbulharjo, yang letaknya cukup strategis atau sekitar 600 meter di timur RSUD Wirosaba.

Variasi menunya sangat banyak mulai dari bebek woku, masak terasi, hingga bebek bakar dengan pilihan rasa manis, pedas, atau kecap yang terjangkau.

3. Bebek buma (bebek madura)

Jika kamu menyukai cita rasa rempah yang sangat kuat, warung yang menyajikan bumbu hitam khas Madura ini adalah pilihan yang sempurna.

Terletak di Jalan Damai Nomor 1 atau Nomor 3, Sinduharjo, Sleman, tempat ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga jam malam.

Satu porsi yang dilengkapi dengan sambal mangga segar dan lalapan dibanderol seharga Rp25.000 saja sehingga tidak akan membuat kantongmu menjadi kering.

4. Bebek ungkep jogja

Keunikan dari tempat ini adalah teknik memasak tradisional yang membutuhkan waktu lama agar seluruh bumbu rempah meresap sempurna ke dalam tulang.

Lokasi penjualannya berada di Jalan Jetisharjo, Cokrodiningratan, Jetis, dan kamu bisa membelinya dalam kondisi beku sebagai buah tangan untuk dibawa pulang.

Satu ekor bebek utuh yang praktis dan siap goreng ini dijual dengan harga yang cukup kompetitif yakni sekitar Rp60.000 bagi para pembeli.

5. Nasi bebek mbak desi

Warung ini sangat populer di kalangan mahasiswa karena lokasinya yang dekat dengan Fakultas Geografi UGM, tepatnya di Jalan Kaliurang KM 4, Sinduadi.

Kamu bisa menikmati perpaduan daging empuk dengan taburan kremes yang renyah serta tambahan lauk pendamping berupa pete goreng dan terong yang nikmat.

Kedai ini mulai melayani pelanggan dari pukul 5 sore dengan harga per porsi yang sangat ramah di kantong antara Rp15.000 hingga Rp20.000.

6. Bebek goreng kang dono

Meski penampilannya hanya berupa warung kaki lima sederhana di Jalan Parangtritis KM 8,5, Bantul, kualitas rasa yang ditawarkan setara dengan restoran mewah.

Keunggulan utamanya terletak pada penyajian dua jenis sambal sekaligus yaitu sambal bawang dan sambal ijo yang dilengkapi dengan rebusan daun pepaya.

Warung ini buka dari jam 10 pagi hingga 10 malam setiap hari kecuali Kamis, namun sebaiknya kamu datang lebih awal agar tidak kehabisan.

7. Bebek slamet

Dikenal sebagai salah satu pemain lama di dunia kuliner, cabang-cabang warung ini sudah tersebar luas di berbagai sudut kota sehingga sangat mudah ditemukan.

Tekstur dagingnya terkenal garing di bagian luar namun tetap lembut di bagian dalam dan sangat serasi saat dicocol ke sambal koreknya.

Harga satu potongnya dimulai dari Rp25.000, namun kamu juga bisa memesan ukuran satu ekor utuh untuk keperluan acara khusus atau oleh-oleh keluarga.

8. Bebek balap resto

Restoran ini menawarkan pengalaman makan yang menyenangkan karena didukung oleh pelayanan yang sangat ramah serta kondisi lingkungan yang terjaga kebersihannya.

Kamu bisa menemukan lokasinya di Jalan Professor Herman Yohanes, Gondokusuman, yang hampir setiap hari selalu dipadati oleh antrean pelanggan yang ingin makan enak.

Kehadirannya menambah daftar panjang destinasi makan yang wajib dikunjungi saat kamu sedang berada di pusat kota karena kualitas rasanya yang sudah teruji.