JawaPos.com – Bubur ayam adalah salah satu sajian kuliner paling merakyat di Surabaya yang hadir di berbagai sudut kota sepanjang hari.

Dari pagi hingga dini hari, warung bubur ayam di Surabaya selalu siap menyambut siapa saja yang ingin menikmati kuliner hangat dan mengenyangkan.

Setiap warung punya ciri khasnya masing-masing, mulai dari tekstur bubur, pilihan topping, hingga waktu buka yang berbeda-beda.

Dilansir dari laman Lapis Pahlawan dan travelingyuk.com pada Jumat (3/4), bahwa ada enam rekomendasi tempat kuliner bubur ayam di Surabaya.

Baca Juga: Garudayaksa FC Siap Tempur Lawan Adhyaksa FC, Komang Tri: Motivasi Tim Tinggi Jelang Laga

1. Bubur ayam Mang Dudung

Warung bubur ayam yang sudah berjualan sejak 1999 ini menjadi salah satu tempat makan bubur paling legendaris di kawasannya.

Tekstur buburnya kental dengan suwiran ayam yang melimpah, ditambah campuran telur setengah matang sebagai pelengkap istimewa.

Kerupuk dan cakwe hadir sebagai pelengkap yang menambah dimensi gurih dan renyah dalam setiap suapan.

Warung ini bisa ditemukan di Jl. Kedung Doro No. 105–107, Tegalsari, dan buka mulai pukul 18.00 hingga tengah malam dengan harga Rp12.000 hingga Rp18.000 per porsi.

Baca Juga: Ramalan Mengejutkan April 2026: 7 Weton Ini Diprediksi Hidup Bergelimang Harta, Siap Jadi Sultan

2. Bubur ayam Spensix Bang Salim

Warung yang berlokasi di Jl. Raya Gubeng No. 66, Gubeng ini dikenal sebagai salah satu spot sarapan favorit di pusat kota.

Lokasinya yang strategis menjadikannya mudah dijangkau bagi siapa saja yang beraktivitas di sekitar kawasan Gubeng pada pagi hari.

Harga per porsinya sangat terjangkau, berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000, cocok untuk sarapan ringan sebelum memulai hari.

Warung ini hanya buka dari pukul 06.00 hingga 10.00, jadi pastikan datang lebih awal agar tidak kehabisan.

3. Bubur ayam Bang Rossi

Warung yang beralamat di Jl. Dharmawangsa No. 78–81A, Airlangga, Gubeng ini dikenal karena pilihan topping yang bervariasi dan porsi yang cukup besar.

Tersedia lauk tambahan seperti sate usus, ati ampela, ceker pedas, dan telur puyuh yang bisa dipilih sesuai selera.

Keunggulan utama warung ini adalah jam bukanya yang sangat panjang, mulai pukul 06.30 hingga dini hari, bahkan tersedia selama 24 jam.

Harga per porsi mulai dari Rp10.000 hingga Rp20.000, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk sarapan maupun makan malam.

4. Bubur ayam Jakarta Bang Udin

Warung ini hadir di dua lokasi berbeda: di Jl. Raya Mulyosari No. 258, Kalisari, dan di Jl. Manyar Kertoarjo No. 28, Manyar Sabrangan.

Tekstur buburnya lebih encer dengan kuah gurih khas bubur gaya Jakarta yang terasa ringan namun tetap mengenyangkan.

Topping sederhana seperti ayam suwir, kerupuk, cakwe, sambal, serta pilihan ampela dan hati ayam menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemarnya.

Warung ini buka mulai pukul 05.00 pagi dan biasanya sudah ludes sekitar pukul 10.00–11.00, dengan harga Rp12.000 hingga Rp17.000 per porsi.

5. Bubur ayam 66

Warung yang berlokasi di Jl. Johor No. 66, Tanjung Perak ini dikenal dengan sajian bubur gurih bertabur daging ayam yang melimpah.

Pembeli juga bisa meminta tambahan telur, baik diaduk langsung ke dalam bubur maupun disajikan terpisah sesuai selera.

Warung ini buka sejak pukul 06.00 pagi dan selalu ramai meski menempati bangunan sederhana di kawasan permukiman.

6. Bubur Hokkien

Warung yang satu ini menghadirkan variasi bubur yang berbeda dari kebanyakan, dengan topping khas Tionghoa seperti dumpling dan jamur.

Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan cita rasa yang lebih kaya dan kompleks dibandingkan bubur ayam pada umumnya.

Warung ini bisa dikunjungi di Jl. Babatan Pantai No. 21, Dukuh Sutorejo, Mulyorejo, dan buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 21.00.

Harga per porsi berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000, menjadikannya pilihan menarik bagi yang ingin mencoba bubur dengan sentuhan berbeda.