JawaPos.com - Jogja selalu punya cara istimewa untuk membuat siapa pun rindu. Selain dikenal sebagai kota budaya dan pendidikan, Yogyakarta juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda lidah.
Bukan hanya gudeg yang sudah melegenda, kota ini juga memiliki beragam sajian khas yang layak dicicipi saat Anda berlibur ke sana.
Mulai dari sate kambing yang unik, tongseng tradisional, hingga mangut lele dengan cita rasa otentik, semua bisa Anda temukan di sudut-sudut kota Jogja.
Berikut ini lima rekomendasi kuliner legendaris Jogja yang bisa Anda kunjungi di sela-sela liburan.
Baca Juga: 8 Tempat Kuliner Bakso Ini Rasanya Selalu Ngangenin, Cuma Ada di Surabaya!
1. Sate Klathak Pak Bari, Pleret
Jika Anda ingin mencicipi sate kambing dengan cita rasa berbeda, maka Sate Klathak Pak Bari wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda.
Sate ini dimasak hanya dengan bumbu sederhana berupa garam dan merica, dan uniknya ditusuk menggunakan jeruji besi, bukan tusuk bambu seperti biasa.
Mengutip Youtube Ardne Cruise, keunikan dan rasanya yang khas membuat tempat ini pernah dijadikan lokasi syuting film Ada Apa dengan Cinta 2.
Warung ini terletak di Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No.5, Pleret, Bantul, dan buka setiap hari mulai pukul 19.00 hingga 23.00 WIB.
2. Tongseng Pak Kribo, Kaliurang
Tongseng kambing yang satu ini dimasak dengan cara tradisional, sehingga rasa rempahnya sangat kuat dan meresap ke dalam daging.
Mengutip Youtube Dyodoran, sudah eksis sejak lebih dari 40 tahun lalu, Tongseng Pak Kribo menjadi favorit banyak orang karena daging kambing yg empuk dan tidak prengus.
Lokasinya berada di Jalan Kaliurang KM.17, Sukanan, Pakembinangun, Pakem, Sleman. Anda disarankan datang lebih awal karena sering ramai pengunjung, apalagi menjelang malam.
3. Sate Kambing Muda Pak Yo, Condongcatur
Sate kambing muda di warung Pak Yo punya cita rasa yang kaya berkat bumbu yang luget dan daging yang empuk.
Tidak hanya sate, warung ini juga terkenal dengan tongseng kepala kambing yang cepat sekali habis. Karena itu, kalau ingin mencoba menu favoritnya, sebaiknya Anda datang lebih awal.
Mengutip Youtube Dyodoran, lokasinya berada di Anggajaya 2, Sanggrahan, Condongcatur, Kecamatan Depok, Sleman, dan bisa dicari dengan mudah melalui Google Maps.
4. Bakmi Pak Pele, Alun-Alun Utara
Bagi Anda pecinta kuliner malam, Bakmi Pak Pele wajib masuk daftar. Warung legendaris yang berdiri sejak 1982 ini berlokasi di pojok tenggara Alun-Alun Utara, Panembahan, Kraton, Yogyakarta.
Mengutip Youtube Yusuf Farda Channel, menunya cukup beragam, mulai dari bakmi goreng, mie nyemek, nasi goreng, rica-rica ayam kampung, hingga magelangan.
Yang membuatnya khas, semua masakan dimasak menggunakan anglo dan arang, bahkan bisa menghabiskan hingga 300 butir telur bebek setiap malam. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 23.00 WIB.
5. Mangut Lele Mbok Marto, Sewon
Satu lagi kuliner otentik khas Jogja yang wajib dicoba adalah Mangut Lele Mbok Marto. Berdiri sejak tahun 1969, warung ini awalnya berjualan secara keliling dengan cara digendong.
Mengutip Youtube Kang Mas Bogel Channel, kini, Mangut Lele Mbok Marto menjadi salah satu kuliner paling legendaris di Jogja.
Dalam prosesnya, lele diasap terlebih dahulu, lalu dimasak dalam kuah santan pedas yang kaya rasa. Dalam sehari, Mbok Marto bisa menghabiskan hingga dua kwintal lele.
Warung ini terletak di Jalan Sewon Indah, Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.00 WIB.
Penutup
Liburan ke Yogyakarta belum lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya yang legendaris. Dari sate klathak hingga mangut lele, setiap hidangan menyimpan cerita dan cita rasa yang khas.
Jadi, pastikan Anda menyempatkan diri mencicipi kelima tempat makan di atas untuk pengalaman wisata kuliner Jogja yang tak terlupakan!