JawaPos.com - Dimsum menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang karena rasanya gurih dan teksturnya lembut. 

Biasanya dimsum dibuat dengan cara dibungkus menggunakan kulit lalu dibentuk satu per satu. Namun kini ada cara yang lebih praktis untuk menikmati hidangan ini, yaitu dimsum bowl.

Dimsum bowl adalah versi sederhana dari dimsum yang dibuat tanpa perlu repot membungkus satu per satu. Semua bahan cukup dicampur dalam satu wadah, lalu dikukus hingga matang. Cara ini membuat proses memasak menjadi lebih cepat dan efisien.

Baca Juga: 6 Zodiak Paling Bersinar 19 Maret 2026, Saat Hidup Mulai Berpihak dan Peluang Datang Tak Terduga

Selain praktis, dimsum bowl juga tetap memiliki cita rasa yang sama lezatnya dengan dimsum biasa. Perpaduan daging ayam yang lembut dengan bumbu gurih menghasilkan hidangan yang cocok disantap kapan saja.

Seperti yang dikutip dari @hellosillyco, dimsum bowl bisa menjadi pilihan menu bagi siapa saja yang ingin memasak hidangan lezat tanpa proses yang rumit. 

Dengan menggunakan satu wadah saja, hidangan ini sudah bisa disiapkan dan langsung dikukus hingga matang.

Menu ini juga cocok untuk berbagai kesempatan. Dimsum bowl bisa dijadikan menu sarapan, makan siang ringan, ataupun camilan gurih di sore hari. Teksturnya yang lembut membuatnya mudah disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Bahan Dimsum Bowl Ayam

Fillet paha ayam secukupnya

1 sendok teh minyak wijen

Bawang daun secukupnya

1 sendok makan bubuk bawang putih

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan tepung tapioka

Kulit dimsum secukupnya

Cara Membuat Dimsum Bowl

1. Langkah pertama adalah menyiapkan daging ayam sebagai bahan utama. Haluskan fillet paha ayam menggunakan chopper atau pisau hingga teksturnya menjadi lembut seperti adonan.

2. Setelah itu masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan minyak wijen, bubuk bawang putih, saus tiram, dan tepung tapioka.

3. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.

4. Bumbu-bumbu ini akan memberikan rasa gurih sekaligus aroma yang khas pada dimsum.

5. Selanjutnya tambahkan bawang daun yang sudah diiris halus. Bawang daun akan memberikan rasa segar sekaligus memperkaya tekstur adonan.

6. Setelah adonan siap, siapkan wadah tahan panas. Lapisi bagian dasar wadah dengan kulit dimsum agar adonan tidak langsung menempel pada wadah.

7. Masukkan adonan ayam ke dalam wadah, lalu ratakan permukaannya menggunakan sendok.

8. Panaskan kukusan hingga air mendidih. Setelah itu masukkan wadah berisi adonan dimsum ke dalam kukusan.

9. Kukus selama kurang lebih 20 hingga 25 menit hingga dimsum matang sempurna. Aroma gurih biasanya mulai tercium saat proses pengukusan berlangsung.

10. Setelah matang, angkat dimsum bowl dari kukusan dan biarkan sedikit hangat sebelum disajikan.

Dimsum bowl memiliki tekstur yang lembut dengan rasa gurih yang khas. Meski tidak dibentuk seperti dimsum biasa, hidangan ini tetap memberikan pengalaman rasa yang sama nikmatnya.

Menurut @hellosillyco, cara memasak seperti ini sangat cocok bagi orang yang ingin memasak dengan praktis tanpa harus repot membentuk dimsum satu per satu.

Selain itu, dimsum bowl juga mudah dikreasikan dengan berbagai tambahan seperti wortel parut, jamur, atau bahkan topping saus sambal dan kecap asin.

Dengan bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, dimsum bowl bisa menjadi salah satu menu rumahan yang praktis namun tetap lezat.

Hidangan ini cocok disajikan untuk keluarga atau bahkan dijadikan ide jualan karena proses pembuatannya yang efisien.