JawaPos.com-Masakan ala korea selalu memiliki cita rasa yang menggugah selera. Bagi anda yang ingin membuat resep sahur simpel namun tetap lezat, resep udang mentega rempah madu ini bisa menjadi pilihan anda.

Udang mentega rempah madu memiliki rasa manis dan gurih yang nikmat, sehingga cocok disantap saat sahur dalam keadaan masih hangat..

Udang yang tinggi protein bisa diolah dengan cara yang simpel namun tetap menggugah selera. Resep ini kami kutip dari kanal YouTube @masaktv. 

Baca Juga: Bikin Sendiri di Rumah! Resep Kue Kacang Klasik yang Renyah dan Wangi

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan :

10 buah udang windu (besar kupas)

100 g mentega

2 siung bawang putih (cincang)

¼ buah bawang bombai (cincang)

½ sdt oregano 

¼ sdt bubuk paprika

3 sdm kecap asin 

4 sdm madu

1 sdm parsley (cincang)

Garam 

Lada hitam 

Cara Membuat Udang Mentega Rempah Madu :

1. Panggang udang di atas pan dengan minyak,  lalu beri taburan garam dan lada hitam, masak sampai setengah matang, kemudian tiriskan. 

2. Tumis cincangan bawang putih dan bawang bombay lalu masak sampai harum. 

3. Bumbui dengan bubuk paprika, oregano, lalu tambahkan madu serta kecap asin, aduk sampai tercampur rata. 

4. Masukan udang dan masak sampai matang. 

5. Setelah itu, tambahkan mentega, biarkan sampai meleleh

6. Masukkan parsley cincang dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan sempurna

7. Sajikan udang mentega rempah madu bersama dengan nasi putih dan telur mata sapi.