JawaPos.com – Menjelang waktu berbuka puasa, menu sederhana namun lezat selalu menjadi favorit keluarga.

Salah satu hidangan rumahan yang tak pernah gagal menggugah selera adalah oseng tahu telur. Perpaduan tahu yang lembut, telur yang gurih, serta bumbu yang meresap sempurna sempurna yang membuat hidangan ini semakin istimewa.

Diketahui bahwa hidangan oseng tahu telur ini cocok sebagai lauk utama maupun pendamping nasi hangat saat berbuka puasa

Tak hanya rasa yang lezat, tetapi menu ini juga mudah dibuat di rumah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan terjangkau.

Bagi kamu yang ingin membuat menu oseng tahu telur, kamu dapat mengikuti resep oseng tahu telur yang praktis dan cocok jadi menu buka puasa bersama dengan keluarga yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Kamis (19/2).

Yuk simak apa aja bahan-bahan dan cara untuk membuat oseng tahu telur yang enak dan bikin ketagihan.

Bahan-bahan untuk membuat oseng tahu telur:

· 400 gram tahu putih

· 4 butir telur

· 3-4 cabai rawit yang sudah diiris

· 3 sdm kecap asin

· 2 sdm garlic oil

· 4 ½ sdm kecap manis

· 4 sdm minyak

Cara untuk membuat oseng tahu telur:

· Siapkan tahu dan potong dadu tahu, lalu masukkan ke dalam wadah

· Kocok lepas telur dan tuang ke dalam wadah yang berisi tahu

· Panaskan minyak dan tuang tahu, masak hingga luarnya berubah warna menjadi kecokelatan

· Setelah itu, masukkan cabai rawit

· Bumbui dengan garlic oil, kecap asin, dan kecap manis

· Masak hingga bumbu meresap

· Jika sudah, matikan api dan pindahkan oseng tahu telur ke dalam wadah

· Oseng tahu telur siap disajikan dengan nasi hangat atau lauk lainnya

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat oseng tahu telur yang enak dan bikin ketagihan yang cocok jadi menu buka puasa di rumah bersama dengan keluarga.