JawaPos.com - Gorengan, sudah menjadi camilan favorit sejuta umat yang tak pernah lekang oleh waktu.

Aromanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan sensasi hangatnya ketika baru diangkat dari minyak panas selalu berhasil menggoda siapa pun untuk mencicipinya.

Di Surabaya, kota yang dikenal dengan kulinernya yang beragam dan menggugah selera, ada beberapa spot gorengan yang tak hanya populer karena rasanya, tapi juga karena cara penyajiannya yang selalu fresh, digoreng dadakan langsung di depan pembeli.

Harganya pun bikin senyum makin lebar, karena ada yang mulai dari seribuan saja. Tak heran, setiap sore antreannya selalu mengular, dan siapa pun yang datang dijamin tak bisa berhenti ngunyah.

1. Gorengan TPI Wiyung

Gorengan TPI Wiyung dikenal sebagai salah satu tempat gorengan paling lengkap dan ramai di kawasan Wiyung, Surabaya.

Di sini, kamu bisa menemukan berbagai jenis gorengan yang menggoda selera, mulai dari yang gurih dan asin hingga yang manis.

Tempat ini biasanya mulai buka di sore hari, namun jangan datang terlalu malam karena gorengannya cepat sekali habis.

Semua gorengan digoreng secara dadakan, jadi ketika dibeli masih dalam keadaan hangat, dan renyah.

Dilansir dari akun Tiktok @ryandioramadhan, pilihan gorengannya pun sangat beragam, ada tahu isi, tahu pedas, dadar jagung, tempe mendoan, pangsit ragout, lumpia, ote-ote, sukun, singkong, risol mayo, pisang cokelat, hingga tape goreng.

Inilaj yang membuat pembeli rela antre panjang hanya untuk mendapatkan gorengan yanh nikmat ini.

Harga setiap pcs-nya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp2.000 an saja, sudah termasuk petis, cabai rawit, dan saus tauco yang menambah kenikmatan rasanya.

Lokasinya berada di Perumahan Taman Pondok Indah, Jalan Wiyung Indah No. 22, Surabaya.

2. Gorengan dan Es Legen Cakar Mas

Melansir dari akun Tiktok @ijuajan, tempat ini bisa dibilang sebagai surganya pecinta gorengan di kawasan Gubeng, Surabaya.

Gorengan dan Es Legen Cakar Mas terkenal sebagai tempat nongkrong murah meriah yang selalu ramai, terutama oleh para bapak-bapak dan anak-anak yang datang hanya untuk menikmati aneka gorengan hangatnya.

Pilihan gorengannya pun luar biasa banyak, mulai dari yang asin hingga yang manis, bahkan ada juga sate-satean dengan harga mulai seribuan saja.

Beberapa menu yang paling digemari antara lain tahu isi, ote-ote, lentho, lumpia, pisang coklat, pangsit, pastel, singkong, onde-onde, dadar jagung, hingga martabak mie mini.

Keistimewaan lain dari tempat ini adalah adanya minuman pendamping yang segar, yaitu es legen.

Es legen di sini memiliki rasa segar sedikit asam yang pas, cocok sekali untuk menemani gorengan yang hangat.

Kombinasi gurihnya gorengan dan segarnya es legen membuat siapa pun betah nongkrong lama-lama di tempat ini. Kamu bisa berkunjung ke tempat ini yang berada di Jalan Sulawesi, Gubeng, Surabaya.

3. Gorengan Bu Mustamah

Buat kamu yang suka gorengan berukuran besar, Gorengan Bu Mustamah wajib masuk daftar kunjunganmu.

Lokasinya berada di Jalan Ketintang Baru 3, tepat di sebelah gang Ketintang Baru 2, Surabaya. Tempat ini buka mulai pukul 12.00 hingga 20.00.

Ciri khas gorengan di sini adalah ukurannya yang jumbo, bahkan makan satu potong saja sudah cukup bikin kenyang.

Dilansir dari akun Tiktok @duniakulinersurabaya, jenis gorengannya memang tidak terlalu banyak, hanya ada tahu isi, ote-ote, dan lumpia, tetapi semuanya dibuat dengan ukuran besar dan rasa yang gurih dan nikmat.

Yang paling spesial di sini adalah ote-ote khas Bu Mustamah yang berukuran jumbo dengan topping udang di atasnya. Isinya juga padat sayuran segar dan adonannya renyah setelah digoreng, sehungga menghasilkan tekstur kriuk yang nikmat.

Harga untuk ote-ote sekitar Rp2.500 dan tahu isi Rp4.000 per potong, di mana ini terbilang sangat sepadan dengan ukurannya yang besar.

Gorengan ini akan semakin nikmat kalau disantap bersama sambal petis khas Surabaya dan cabai rawit segar.

4. Gorengan Dadakan di Sidotopo Wetan

Meski tidak memiliki nama resmi, gorengan yang satu ini sudah dikenal karena konsepnya yang unik, di mana semuanya digoreng secara dadakan.

Di lokasi ini bahkan tersedia beberapa wajan yang digunakan bersamaan agar pelanggan tidak perlu menunggu terlalu lama.

Karena digoreng dadakan secara langsung, tekstur gorengannya terasa lebih renyah dan tidak berminyak.

Harganya pun sangat terjangkau, hanya berkisar antara Rp1.000 hingga Rp2.000 an saja per pcs.

Melansir dari akun Tiktok @kuliner.magazine, pilihan gorengannya pun juga cukup beragam seperti tempe goreng, tahu isi, ote-ote atau bakwan, pisang goreng, dan masiih banyak lagi. Setiap pembelian juga sudah disertai dengan petis khas Surabaya sebagai pelengkap rasa.

Meski sederhana, cita rasa gorengan di tempat ini tidak kalah enak dari yang lain. Lokasinya berada di Jalan Sidotopo Wetan Baru, Surabaya, tepat di samping gapura Wachid Hasyim.