JawaPos.com - Siapa sih yang bisa nolak kelezatan soto daging Madura? Kuahnya yang gurih, berempah, dan hangat bikin badan langsung segar lagi. Potongan daging sapi dan jerohan lembutnya jadi kombinasi sempurna.
Nggak heran kalau soto Madura Surabaya selalu diburu pecinta kuliner. Selain rasanya yang khas, harga seporsinya juga masih bersahabat.
Nah, buat kamu yang pengen tahu di mana saja tempat soto daging Madura enak di Surabaya, simak rekomendasi berikut ini!
Baca Juga: Resep Soto Ayam ala Rumahan dengan Berbagai Topping Pilihan, Telur Rebus Menjadi Salah satunya
1. Soto Madura Pak Hendrik
Melansir dari TikTok Devi Lilian, Soto Madura Pak Hendrik jadi salah satu soto madura terenak di Surabaya. Lokasinya ada di depan Indomaret Darmo Permai Utara dan baru buka malam sekitar pukul 8.
Antrean pembeli biasanya udah mengular bahkan sebelum warung buka! Seporsi soto dengan jerohan, telur rebus, dan daging cuma sekitar Rp23 ribuan.
Kuahnya gurih, berempah, tapi tetap ringan di lidah. Pas buat kamu yang suka soto daging khas Madura tapi nggak mau yang terlalu berminyak.
Baca Juga: Resep Soto Betawi yang Autentik, Lebih Sehat Tanpa Santan
2. Soto Madura Wawan
Kalau kamu tipe yang suka makan malam sampai dini hari, Soto Madura Wawan di Jalan Mayjend Sungkono bisa jadi tujuan. Warung ini buka 24 jam dan termasuk kuliner Surabaya yang nggak pernah sepi.
Kuahnya punya aroma rempah yang kuat dan rasa kaldu yang nendang. Porsinya besar, dengan potongan daging dan jerohan tebal yang memuaskan. Harga sekitar Rp32 ribuan, tapi sebanding banget sama cita rasa khas soto daging Surabaya yang satu ini.
3. Soto Madura Golden Pojok
Buat kamu yang nggak terlalu suka kuah soto yang terlalu berempah, Soto Madura Golden Pojok di Jalan Jakarta, Surabaya Utara, wajib dicoba. Menurut kanal YouTube djalan_djalan, soto ini terkenal dengan kuahnya yang bening dan gurih.
Harga seporsinya mulai Rp20 ribuan untuk soto daging, Rp30 ribuan untuk soto tulang muda, dan Rp50 ribuan buat soto iga.
Ini bisa jadi pilihan ideal buat yang pengen soto madura murah di Surabaya tapi tetap nikmat. Bukanya dari jam 6 pagi sampai 3.30 sore, pas banget buat sarapan pagi.
4. Soto Madura Gubeng Pojok
Kalau ngomongin soto madura legendaris di Surabaya, nama Soto Madura Gubeng Pojok pasti masuk daftar. Lokasinya di Jalan Kusuma Bangsa, dan sudah lebih dari 60 tahun tetap eksis dengan rasa yang konsisten.
Kuahnya berempah dan gurih, khas soto Madura klasik. Seporsi soto tanpa telur dibanderol Rp24 ribuan, sedangkan pakai telur sekitar Rp28 ribuan. Selain soto daging, ada juga soto buntut yang rasanya nggak kalah menggoda.
5. Soto Madura Imam Bonjol
Satu lagi soto yang wajib kamu coba adalah Soto Madura Imam Bonjol. Sesuai namanya, tempatnya ada di Jalan Imam Bonjol, Surabaya. Warungnya memang sederhana, tapi rasa sotonya luar biasa.
Kuahnya gurih berempah, kaldu sapinya kuat, dan porsinya melimpah. Seporsi soto dibanderol mulai Rp28 ribuan, porsi besar dengan potongan daging tebal yang bikin puas banget.
Nggak heran kalau banyak orang menyebutnya sebagai salah satu soto daging Madura terbaik di Surabaya.
6. Soto Madura H. Syafik
Kalau kamu lewat Jalan Arif Rahman Hakim, jangan lupa mampir ke Soto Madura H. Syafik. Warung ini termasuk salah satu soto Madura Surabaya yang paling legendaris.
Kuahnya cenderung keruh karena kaya rempah dan kaldu daging sapi. Porsinya besar, potongan dagingnya tebal, dan cita rasanya mantap.
Harganya mulai Rp26 ribuan (belum termasuk nasi), masih sangat terjangkau untuk ukuran kuliner khas Surabaya yang satu ini.
Nah, itu dia deretan rekomendasi soto daging Madura enak di Surabaya yang wajib kamu coba. Mulai dari kuah bening sampai yang super berempah, semua punya ciri khas masing-masing yang bikin ketagihan.
Jadi, kalau kamu lagi cari soto madura legendaris di Surabaya buat sarapan, makan siang, atau malam-malam butuh yang hangat-hangat, tinggal pilih aja salah satu warung di atas. Dijamin pulang-pulang perut kenyang, hati pun senang.