JawaPos.com - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan bakso? Makanan berkuah satu ini memang jadi favorit hampir semua orang.

Uniknya, Indonesia punya banyak variasi bakso, salah satunya bakso gepeng. Sesuai namanya, bakso gepeng berbentuk pipih dengan tekstur kenyal sekaligus renyah.

Saat disantap bersama kuah bening gurih dan tambahan mie, bihun, atau kwetiau, rasanya jadi makin istimewa. Ditambah perasan jeruk nipis atau taburan bawang putih goreng, dijamin bikin ketagihan.

Kalau kamu sedang berada di Jakarta dan ingin mencoba bakso gepeng paling lezat, berikut rekomendasi tempat yang wajib kamu kunjungi seperti dilansir dari akun YouTube 10 BEST ID, Senin (8/9).

1. Bakso Gepeng Mas Slamet

Bakso Gepeng Mas Slamet sudah jadi legenda di kawasan Cipete. Meskipun hanya berupa warung tenda sederhana di pinggir jalan, pengunjungnya tidak pernah sepi.

Menu andalan tentu saja bakso gepengnya yang kenyal dan bakso urat bertekstur padat. Kamu bisa memesan salah satu, atau mencampurnya dalam satu mangkuk sesuai selera.

Seporsi bakso di sini biasanya juga dilengkapi dengan tahu putih atau tahu cokelat. Kuahnya bening dengan rasa gurih yang khas.

Tambahan tongcai dan perasan jeruk sonkit membuat cita rasa semakin mantap, memberikan sensasi segar di setiap suapan.

Lokasi: Jalan Cipete 7 No.65, Jakarta Selatan

Jam buka: 10.00 – 18.00 WIB

2. Bakso Gepeng Super King 89

Bagi kamu yang berada di Jakarta Barat, Bakso Gepeng Super King 89 bisa jadi pilihan tepat. Tekstur bakso gepeng di sini lebih cenderung garing di luar namun tetap empuk di dalam.

Saat disiram kuah bening gurih yang hangat, rasanya langsung bikin ketagihan. Seporsinya sudah dilengkapi dengan sayuran segar seperti sawi dan tauge dalam jumlah melimpah, sehingga terasa lebih seimbang.

Harganya pun sangat terjangkau, hanya Rp22.000 per mangkuk. Kamu bisa memesan bakso gepeng saja atau mencampurnya dengan bakso bulat biasa sesuai keinginan.

Lokasi: Jalan Taman Surya 2, dekat pintu gerbang Taman Surya 2, Cengkareng, Jakarta Barat

3. Bakso Gepeng Pak Wahyu

Kalau sedang berada di kawasan Sunter, jangan lewatkan untuk mampir ke Bakso Gepeng Pak Wahyu. Tempat ini dikenal punya racikan bakso gepeng yang empuk, kenyal, dan bikin nagih.

Selain itu, ada juga bakso urat dan tahu isi yang jadi favorit banyak pelanggan. Untuk kamu yang ingin lebih puas, bisa memesan menu bakso komplit dengan tambahan kwetiau.

Bayangkan saja, bakso gepeng kenyal dipadukan dengan kwetiau lembut, lalu disiram kuah bening hangat, rasanya benar-benar memanjakan lidah. Apalagi harga per porsinya hanya sekitar Rp20.000, bikin kantong tetap aman.

Lokasi: Jalan Danau Agung 2, dekat Jalan Danau Agung XX, Sunter, Jakarta Utara

4. Baso Sapi 98 Singkawang

Baso Sapi 98 Singkawang dikenal unik karena cara penyajiannya yang berbeda. Alih-alih menggunakan panci, bakso di sini dihangatkan menggunakan rice cooker, sehingga selalu tersaji dalam keadaan hangat.

Seporsinya terdiri dari lima butir bakso yang bisa dipadukan dengan mie, bihun, kwetiau, atau bahkan nasi.

Keistimewaan lain dari tempat ini adalah racikan tambahan seperti kacang kedelai goreng, bawang putih goreng, dan minyak bawang.

Kombinasi ini membuat aroma kuah semakin sedap dan cita rasa bakso menjadi gurih khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Dengan harga Rp27.500, porsinya cukup mengenyangkan sekaligus memuaskan.

Lokasi: Seasons City Lantai Ground 2, Jl. Prof. Dr. Latumenten No. 33, Jakarta Barat

5. Bakso Gepeng Roxy

Bakso Gepeng Roxy sudah lama menjadi salah satu tujuan favorit pencinta bakso di kawasan Tangerang. Ciri khasnya ada pada bakso gepeng yang lembut berpadu dengan kuah bening segar.

Jika ditambahkan perasan jeruk nipis dan sambal, rasanya semakin komplet dan bikin ketagihan. Seporsi bakso di sini dihargai sekitar Rp25.000.

Namun, jika ingin lebih puas, ada pilihan bakso super lengkap seharga Rp38.000 yang berisi berbagai macam bakso dan tahu. Tempatnya pun cukup mudah dijangkau, karena ada di beberapa lokasi sekaligus.

Lokasi: G Town Square, Jalan Gading Serpong Boulevard, Gading Serpong, Tangerang

Lokasi: Permata Culinary, Permata Sport Club, Jalan Taman Permata, Karawaci, Tangerang

6. Bakso Gepeng Pak Musa

Di kawasan Kelapa Gading, ada satu tempat yang terkenal dengan harga ramah di kantong namun rasa luar biasa, yakni Bakso Gepeng Pak Musa.

Hanya dengan Rp20.000, kamu sudah bisa menikmati enam butir bakso gepeng lengkap dengan pilihan kwetiau, bihun, atau mie kuning.

Kuahnya punya cita rasa khas berkat tambahan tongcai, minyak bawang, dan bawang putih goreng.

Wangi aromatik yang keluar dari mangkuknya saja sudah bisa bikin perut keroncongan. Tidak heran jika banyak pelanggan yang ketagihan datang kembali.

Lokasi: Waroeng Taman, Jalan Kelapa Puan Timur IV Blok NB4 No.1, Kelapa Gading

7. Bakso Gepeng Baleno

Terakhir, ada Bakso Gepeng Baleno yang berada di kawasan Cibubur. Sajian bakso gepeng di sini disiram dengan kuah bening hangat yang semakin nikmat ketika ditambahkan sambal pedas dan cuka segar.

Selain bakso gepeng, tersedia juga bakso urat dengan tekstur padat namun tetap empuk. Kombinasi keduanya membuat pengalaman menyantap bakso jadi semakin beragam. Lokasinya pun cukup strategis, sehingga mudah dijangkau.

Lokasi: Jalan Raya Lapangan Tembak, Cibubur, Jakarta Timur

Bakso gepeng memang memiliki daya tarik tersendiri dibandingkan bakso bulat biasa. Bentuknya yang pipih membuat teksturnya lebih kenyal dan renyah, sementara kuah gurih yang menyertainya mampu menggugah selera.

Kalau kamu sedang berada di Jakarta dan sekitarnya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba salah satu dari tujuh rekomendasi tempat makan bakso gepeng di atas.

Setiap tempat punya keunikan dan ciri khas masing-masing, mulai dari racikan kuah, tambahan topping, hingga cara penyajian yang unik.

Jadi, sudah siap berburu kuliner? Catat daftarnya, ajak teman atau keluarga, dan nikmati kelezatan bakso gepeng paling enak di Jakarta. Dijamin, sekali coba pasti bikin ketagihan!