JawaPos.com - Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang mendunia. Dari rendang hingga sate, kuliner Indonesia tak hanya memanjakan lidah warga lokal, tapi juga warga dunia.

Bahkan, beberapa di antaranya meraih penghargaan internasional sekaligus mendapat pujian dari selebriti dunia.

Berikut lima makanan Indonesia yang mendapat respons positif di dunia internasional.

1. Rendang

Masakan khas Minangkabau ini pernah dinobatkan sebagai “World’s Most Delicious Food” oleh CNN International. Popularitas rendang bahkan menembus Eropa hingga Amerika.

Chef selebriti asal Inggris, Gordon Ramsay, bahkan terbang ke Sumatera Barat untuk mempelajari langsung cara memasak rendang dalam acara Gordon Ramsay: Uncharted di National Geographic.

2. Nasi Goreng

CNN Travel pernah menempatkan nasi goreng dalam daftar “World’s 50 Best Foods.”

Popularitasnya kian mendunia setelah mantan Presiden AS Barack Obama mengaku menjadikan nasi goreng sebagai salah satu makanan favoritnya.

Dilansir dari laman antaranews.com (2/9), Barack Obama bahkkan menyampikan rasa rindunya pada makanan favoritnya itu.

“Saya kangen nasi goreng, bakso, dan rambutan” ucap Obama, sebagaimana dikutip kembali oleh Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono.

Sejak itu, nasi goreng semakin populer di luar negeri sebagai makanan khas dari Indonesia.

3. Sate

Sate tak hanya populer di Asia Tenggara, tetapi juga di Belanda hingga Timur Tengah.

CNN Travel bahkan menobatkannya sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

Pengakuan juga datang dari chef dan presenter acara kuliner ternama Anthony Bourdain.

Dilansir dari laman travelpander.com (2/9), Anthony Bourdain memasukkan sate dalam daftar 10 makan street food terbaik pilihannya.

4. Gado-Gado

Makanan berisi aneka sayur ini pernah masuk dalam daftar salad terbaik di dunia versi situs Taste Atlas.

Popularitas gado-gado juga menyebar di kalangan ekspatriat, turis, bahkan selebriti dunia.

Saat mengunjungi Jakarta pada 2022, pesepak bola dunia Mesut Ozil bahkan mengunggah story Instagram yang menunjukkan foto gado-gado dengan tulisan “Gado-gado. I love it”.

5. Tempe

Makanan yang berasal dari fermentasi kedelai ini dikenal sebagai superfood, karena dinilai ramah lingkungan dan kaya akan protein.

Keunikan tempe bahkan menarik perhatian NASA untuk menelitinya sebagai opsi makanan di luar angkasa.

Dilansir dari laman bskdn.kemendagri.go.id (2/9), NASA pernah menerbangkan kedelai ke luar angkasa untuk meneliti proses fermentasinya menjadi tempe dengan kondisi nol gravitasi.

Proyek penelitian pelajar Indonesia dari SMA Unggul Del ini menjadi bukti, bahwa tempe bukan hanya nikmat, tetapi memiliki potensi sebagai makanan masa depan.