JawaPos.com - Kalau kamu ke Bandung, jangan cuma cari udara sejuk atau factory outlet. Kota ini juga surganya kuliner, salah satunya batagor alias bakso tahu goreng.

Hidangan sederhana ini sukses mencuri perhatian wisatawan berkat rasanya yang gurih, renyah, dan menggoda.

Nah, buat kamu yang mau berburu batagor terenak di Bandung, berikut empat tempat yang wajib banget kamu cobain!

1. Batagor Kingsley

Batagor Kingsley bisa dibilang salah satu ikon kuliner Bandung yang melegenda. Berdiri sejak tahun 1980-an, tempat ini konsisten menyajikan batagor dengan kualitas terbaik.

Adonan ikannya terasa padat dan gurih, tahu gorengnya renyah, dan bumbu kacangnya kental serta kaya rasa. Satu porsi batagor di sini bisa bikin kamu langsung jatuh cinta pada gigitan pertama.

Lokasinya yang strategis di tengah kota, tepatnya di Jalan Veteran, membuat Batagor Kingsley selalu ramai, terutama di akhir pekan. Selain batagor, mereka juga menyediakan siomay, baso tahu, dan berbagai cemilan khas Bandung yang bisa dijadikan oleh-oleh.

Meski harganya sedikit lebih premium dibanding tempat lain, rasa yang ditawarkan benar-benar sebanding!

2. Batagor Riri

Kalau kamu lebih suka batagor dengan bumbu kacang yang cenderung manis dan creamy, Batagor Riri wajib masuk daftar kunjungan.

Rasanya yang unik datang dari penggunaan ikan tenggiri segar dalam adonannya, menghasilkan tekstur batagor yang kenyal dan penuh rasa laut. Kuah kacangnya pun kental dan pas banget disantap hangat-hangat.

Tempat ini juga nyaman buat makan di tempat bersama teman atau keluarga. Selain batagor goreng, Batagor Riri juga punya varian batagor kuah yang segar dan menggoda selera.

Letaknya di kawasan Burangrang, gampang diakses dari berbagai sudut kota Bandung, jadi kamu nggak perlu bingung nyarinya!

3. Batagor H. Isan

Kalau mau mencicipi batagor dengan cita rasa otentik khas Bandung zaman dulu, Batagor H. Isan jawabannya. Tempat ini disebut-sebut sebagai pelopor batagor di Bandung sejak tahun 1960-an.

Mereka mempertahankan resep tradisional yang mengutamakan rasa ikan yang kuat dan adonan tahu yang lembut sempurna.

Bumbu kacang di Batagor H. Isan juga dibuat dengan gaya klasik: tidak terlalu manis, sedikit asin, dan menggugah selera. Tempatnya memang sederhana, tapi soal rasa, nggak perlu diragukan lagi.

Saking terkenalnya, banyak wisatawan luar kota yang sengaja mampir hanya untuk menikmati seporsi batagor legendaris ini.

4. Batagor Abuy

Buat kamu yang suka batagor dengan tekstur super garing, Batagor Abuy bisa jadi pilihan terbaik. Di sini, batagor digoreng sampai kering di luar namun tetap lembut di dalam.

Sensasi kriuk yang bertemu dengan bumbu kacang yang rich dan sedikit pedas membuat pengalaman makan batagor jadi lebih seru.

Batagor Abuy biasanya ramai di malam hari karena mereka buka sampai larut. Cocok banget buat kamu yang doyan wisata kuliner malam.

Selain batagor, mereka juga menawarkan menu siomay dan baso tahu goreng yang gak kalah enak. Lokasinya di Lengkong Besar, cukup dekat dari pusat kota, jadi gampang dijangkau.