JawaPos.com - Saat bulan Ramadan, takjil segar selalu menjadi incaran setelah seharian menahan haus. Minuman manis dan dingin bukan hanya menyegarkan tenggorokan, tetapi juga membantu mengembalikan energi dengan cepat.
Jika ingin variasi takjil yang unik namun tetap mudah dibuat, kombinasi es lilin susu buah dan bingsoo ala Korea bisa jadi pilihan menarik.
Melalui video rekomendasi kuliner di kanal YouTube Devina Hermawan, kreasi Olatte Popsicle dan Olatte Bingsoo ini menghadirkan sensasi creamy, fruity, dan menyegarkan dalam satu rangkaian menu.
Rasanya ringan, tampilannya cantik, dan cocok disajikan untuk keluarga.
Bahan Olatte Popsicle & Olatte Bingsoo
· Olatte rasa peach
· Olatte rasa apple
· Olatte rasa pear
· Buah melon
· Susu evaporasi
· Selasih
· Jelly, potong dadu
· Sirup melon
· Sirup cocopandan
· Stroberi
· Olatte beku rasa apple
Cara Membuat Es Lilin & Es Serut Ala Korea
1. Untuk popsicle, potong stroberi kecil-kecil lalu masukkan ke dalam sebagian wadah popsicle.
2. Tuang Olatte rasa peach, pear, dan apple ke dalam cetakan, lalu simpan di dalam freezer hingga beku sempurna.
3. Untuk bingsoo, potong melon berbentuk kotak kecil dan potong jelly sesuai selera, kemudian rendam selasih dengan air hingga mengembang.
4. Masukkan Olatte rasa apple yang telah dibekukan ke dalam blender, lalu haluskan hingga menjadi es serut lembut.
5. Susun dalam gelas saji: jelly, melon, selasih, susu evaporasi, es serut Olatte, lalu siram dengan sirup melon dan sirup cocopandan sesuai selera.
6. Olatte Popsicle dan Olatte Bingsoo siap disajikan sebagai takjil segar yang praktis.
Kreasi Es Lilin dan Bingsoo ala Devina Hermawan ini cocok untuk kamu yang ingin menyajikan takjil berbeda tanpa proses rumit.
Perpaduan rasa buah yang segar dengan tekstur lembut dan creamy membuat hidangan ini terasa modern namun tetap sederhana dibuat di rumah. Cocok dinikmati bersama keluarga setelah berbuka puasa, dijamin jadi favorit semua usia.