JawaPos.com - Kurma adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan, terutama selama bulan Ramadhan. Buah ini menjadi pilihan favorit untuk menu buka puasa karena dianjurkan dan dicontohkan oleh Nabi Muhammad SAW.
Selain menjadi sunnah, kurma juga merupakan buah tertua di dunia yang kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Menurut informasi dari laman Healthline, dalam 100 gram kurma terdapat sekitar 280 kalori dan sejumlah nutrisi lainnya, seperti:
Karbohidrat: 75 gram
Gula: 65 gram
Serat: 7–8 gram
Protein: 2–2,5 gram
Kalsium: 65 mg
Zat besi: 1 mg
Zinc: 0,5 mg
Kalium: 650 mg
Vitamin A: 150 IU
Selain itu, seperti yang dilaporkan oleh Cleveland Clinic, kurma juga mengandung asam folat, vitamin B, vitamin K, dan berbagai jenis antioksidan, termasuk flavonoid, karoten, fenolik, dan lutein.
Dengan kandungan gizi yang melimpah, kurma menawarkan banyak manfaat yang sayang untuk dilewatkan. Anda bisa menikmati kurma secara langsung, mengombinasikannya dengan madu, atau menjadikannya minuman seperti sari kurma, susu kurma, dan air nabeez.
Mari kita eksplorasi lebih dalam mengenai manfaat kurma untuk kesehatan melalui artikel berikut ini, Selasa (4/3).
1. Mencukupi Kebutuhan Kalori
Kurma, yang seringkali dikeringkan, memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi dibandingkan dengan buah lainnya, mirip dengan kismis dan buah ara.
Tubuh memerlukan kalori untuk menjalankan berbagai fungsinya dengan baik. Tanpa asupan energi yang cukup, sel-sel dalam tubuh bisa terganggu.
2. Membantu Memenuhi Kebutuhan Gizi
Kurma kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serta zat besi, kalsium, magnesium, dan kalium. Vitamin dan mineral ini termasuk dalam kategori mikronutrien, yang berarti dibutuhkan dalam jumlah kecil tetapi tetap sangat penting untuk kesehatan.
3. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata
Kandungan vitamin A dalam kurma bermanfaat untuk mengurangi risiko gangguan mata. Selain itu, zat asam pantotenat yang terdapat dalam buah manis ini juga diketahui dapat membuat kulit lebih halus dan elastis.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun kurma memiliki rasa manis dan kandungan gula yang tinggi, buah ini memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat.
Kandungan antioksidan dalam kurma juga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap normal dan mencegah resistensi insulin, sehingga aman untuk penderita diabetes.
5. Menangkal Radikal Bebas
Kurma tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral, tetapi juga mengandung antioksidan yang penting bagi tubuh. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas, yang jika berlebihan dapat memicu berbagai penyakit, termasuk stroke dan penyakit jantung.
6. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Buah kurma sangat baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Kandungan nutrisi dalam kurma, seperti vitamin, mineral, serat, protein, karbohidrat, dan antioksidan, sangat penting bagi kesehatan ibu.
Selain itu, kurma juga dapat menambah energi, sehingga ibu hamil tidak mudah merasa lelah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kurma secara rutin menjelang persalinan dapat mempercepat proses persalinan normal.
7. Mendukung Tumbuh Kembang Janin
Mengonsumsi kurma selama kehamilan tidak hanya bermanfaat bagi ibu, tetapi juga bagi janin. Dengan asupan nutrisi yang cukup dari kurma, janin dapat terhindar dari berbagai masalah kesehatan, seperti cacat bawaan lahir, kelahiran prematur, atau berat badan lahir rendah.
8. Memelihara Kesehatan Jantung
Kandungan mineral dalam kurma sangat baik untuk kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi kurma, Anda dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Selain itu, penting juga untuk rutin berolahraga dan menjalani pola makan yang sehat dan seimbang.
9. Mendukung Kekuatan dan Kesehatan Tulang
Kurma juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang berkat kandungan fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium. Dengan memenuhi kebutuhan nutrisi ini, Anda dapat terhindar dari osteoporosis.