JawaPos.com - Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang menghangatkan.

Menariknya, kini membuat bubur ayam tidak lagi membutuhkan waktu lama atau harus terus diaduk di atas kompor. Dengan bantuan rice cooker, Anda bisa menghasilkan bubur ayam yang lezat, praktis, dan tetap kaya rasa.

Perpaduan beras putih, ayam fillet, jagung manis, serta wortel membuat bubur ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga lebih bernutrisi.

Bumbu sederhana seperti bawang putih, jahe, dan bawang pre turut memberikan aroma yang menggugah selera.

Yuk simak resep lengkap bubur ayam yang akan dibuat dengan rice cooker berikut seperti dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel.

Bahan Bubur Ayam Rice Cooker

- 250 gram beras putih, cuci bersih
- 2,5 liter air
- 1 buah jagung manis, pipil atau potong sesuai selera
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 150 gram paha ayam fillet
- 1 batang bawang pre, iris lalu tumis
- 25 gram bawang putih cincang kasar, goreng hingga harum
- 15 gram jahe, iris tipis lalu tumis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh kaldu jamur

Pelengkap

- Kuah kuning
- Ayam suwir
- Kedelai goreng
- Kerupuk
- Sambal
- Cakwe
- Bawang merah goreng

Cara Membuat Bubur Ayam Rice Cooker

1. Siapkan Semua Bahan

Masukkan beras putih yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan paha ayam fillet, jagung manis, dan wortel.

2. Tambahkan Air dan Bumbu

Tuangkan 2,5 liter air ke dalam rice cooker. Perbandingan beras dan air dalam resep ini adalah 1:10 sehingga menghasilkan tekstur bubur yang lembut.

Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Tambahkan pula bawang putih goreng, bawang pre tumis, serta jahe yang telah ditumis sebelumnya.

3. Masak Hingga Matang

Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata. Setelah itu, tutup rice cooker dan masak hingga semua bahan matang dan teksturnya berubah menjadi bubur yang lembut.

4. Sajikan dengan Pelengkap

Setelah bubur matang, sajikan dalam mangkuk. Tambahkan berbagai pelengkap seperti ayam suwir, kuah kuning, kedelai goreng, cakwe, kerupuk, bawang merah goreng, dan sambal sesuai selera.