JawaPos.com – Pada saat Lebaran, di Indonesia sudah menjadi tradisi untuk menyuguhkan makanan untuk para tamu yang datang ke rumah.
Banyak kue-kue kering yang menjadi hidangan makanan yang paling disukai pada saat lebaran karena rasanya yang enak dan gurih.
Ada banyak kue-kue kering pada hari lebaran seperti nastar, putri salju, sagu keju, kastengel, lidah kucing, choco almond crispy, dan masih banyak kue kering lainnya.
Makanan choco almond crispy bisa menjadi salah satu rekomendasi kue kering yang dapat kamu coba untuk jadi kue lebaran.
Dilansir dari akun Instagram @martinpraja pada Jumat (5/4), berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat choco almond crispy yang enak dan renyah dibuat di rumah yang cocok dijadikan sebagai kue lebaran.
Bahan:
- 50 gram unsalted butter
- 75 gram gula halus
- 1/2 sdt vanilla essence
- 70 gram putih telur
- 85 gram tepung terigu
- 2 sdt cokelat bubuk
- Sejumput garam
- Almond sliced
- Cocoa
Cara untuk membuat:
- Kocok butter dengan gula halus hingga pucat
- Lalu tambahkan putih telur dan vanilla essence, kocok kembali hingga sedikit mengembang dan kaku
- Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan cokelat. Lalu aduk dengan rubber spatula hingga merata
- Pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga dan gunting ujung plastik
- Kemudian bentuk adonan di atas cetakan dan ratakan dengan sendok. Lalu tambahkan irisan almond dan cocoa diatasnya
- Panggang adonan dengan api atas dan bawah di suhu 130 derajat celcius selama 30 menit
- Lalu lepaskan dari cetakan dan dinginkan. Masukkan choco almond crispy ke dalam toples
- Choco Almond Crispy siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat choco almond crispy yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dapat kamu jadikan sebagai kue untuk lebaran Idul Fitri.
***