JawaPos.com - Pernahkah Anda dalam hidup menghabiskan uang hanya untuk sebuah makanan yang selalu di idam-idamkan, dan tentunya dengan harga yang fantastis?
Makanan dengan harga paling fantastis biasanya disebabkan oleh beberapa faktor, seperti faktor ketersediaan bahan yang langka, proses produksi yang rumit, dan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Dilansir dari akun official Facebook Drew Binsky, Jum'at (08/12), berikut 10 makanan paling mahal dari seluruh dunia, simak selengkapnya:
1. Kepiting Matsuba, Jepang
Kepiting Matsuba di Jepang adalah salah satu jenis kepiting yang sangat langka dan sulit ditemukan di luar Jepang.
Kepiting ini memiliki cangkang yang sangat keras dan daging yang sangat lezat, yang membuatnya sangat diminati oleh para pecinta makanan di seluruh dunia. Selain itu, proses penangkapan dan pengolahan kepiting Matsuba sangat rumit dan memerlukan keterampilan khusus.
Harga kepiting Matsuba dapat mencapai $3,000 per kilogram atau sekitar 46 juta.
2. Kopi Hitam Gading, Thailand
Kopi Gading Hitam atau Black Ivory Coffee adalah salah satu jenis kopi termahal di dunia yang diproduksi di Thailand.
Kopi ini terbuat dari biji kopi yang dicerna oleh gajah dan kemudian dikumpulkan dari kotoran hewan tersebut. Proses pencernaan gajah menghasilkan rasa yang unik yang membuatnya sangat diminati oleh para pecinta kopi di seluruh dunia.
Harga kopi Gading Hitam dapat mencapai $1,100 per kilogram atau sekitar 170 juta.
3. Melon Raja Yubari, Jepang
Melon Raja Yubari adalah salah satu jenis melon yang sangat langka dan sulit ditemukan di luar Jepang. Melon ini memiliki rasa yang sangat manis dan lezat, serta tekstur yang lembut dan renyah.
Melon Raja Yubari hanya dapat tumbuh di daerah Yubari di Hokkaido, Jepang, dan hanya dapat dipanen pada musim panas. Harga melon Raja Yubari dapat mencapai ratusan juta rupiah per buah.
4. Sup Sarang Burung Walet, Cina
Sup sarang burung walet di Cina menempati posisi sebagai makanan paling mahal di dunia karena bahan utamanya, yaitu sarang burung walet sangat langka dan sulit diperoleh.
Selain itu, sarang burung walet juga digunakan dalam pengobatan tradisional Cina dan dipercaya memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan vitalitas.
5. Emas yang bisa dimakan
Emas yang bisa dimakan biasanya digunakan sebagai garnish untuk menambah nilai estetika makanan. Emas ini tidak berbahaya untuk dikonsumsi karena jenis emas ini tidak mengandung racun dan tidak diserap oleh tubuh.
Kepopuleran makanan yang bertabur dengan emas ternyata banyak diminati oleh orang-orang, walaupun harga yang dijual tergolong sangat mahal.
6. Tuna Sirip Biru, Jepang
Tuna sirip biru di Jepang menempati sebagai makanan paling mahal di dunia karena beberapa alasan seperti, sangat langka dan sulit ditangkap, populasi mulai menurun, dan permintaan untuk tuna sirip biru yang tinggi.
Tuna sirip biru yang lebih berkualitas memiliki lebih banyak lemak dan lebih enak, oleh karena itu lebih mahal.
Baca Juga: 4 Kuliner Asal Banyuwangi Ditetapkan Sebagai Kekayaan Intelektual Komunal oleh Kemenkumham
7. Kaviar Almas, Laut Kaspian
Kaviar Almas di Laut Kaspian menempati posisi sebagai makanan paling mahal di dunia karena beberapa alasan.
Hal tersebut disebabkan kaviar Almas hanya diproduksi dalam jumlah yang sangat terbatas, dibutuhkan keterampilan khusus untuk mengolahnya, dianggap sebagai kaviar berkualitas tertinggi karena rasanya yang lembut dan konsistensinya yang halus.
8. Daging Wagyu, Jepang
Daging Wagyu adalah jenis daging sapi yang berasal dari Jepang dan terkenal dengan kualitasnya yang premium.
Daging ini memiliki tekstur juicy dan rasa umami yang khas. Wagyu berada di urutan teratas di antara sapi-sapi jenis lain.
Dalam beberapa kasus, harga daging wagyu bisa mencapai $200 per ons atau sekitar 3 juta, tergantung pada jenis sapi, kualitas, dan tempat pembelian.
9. Truffle Putih, Italia
Truffle putih adalah jenis jamur yang tumbuh di daerah Piedmont, Italia.
Truffle putih memiliki aroma yang khas dan rasa yang lembut namun kaya. Truffle putih termasuk makanan paling mahal di dunia karena sulit ditemukan dan hanya tumbuh di daerah Piedmont pada bulan September hingga Desember saja.
Harga truffle putih bisa mencapai 2,9 juta per ons. Truffle putih sering digunakan sebagai penambah rasa dalam berbagai sajian western seperti pasta, pizza, atau risotto.
10. Kopi Luwak, Bali
Kopi Luwak adalah jenis kopi yang berasal dari kopi yang berasal dari kotoran musang luwak dan terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia.
Kopi ini diproduksi melalui proses pencernaan hewan yang disebut luwak, seekor musang liar yang tinggal di hutan-hutan Bali.
Harga kopi luwak premium bisa mencapai $100 dolar per cangkir atau $600 per500 gram.