JawaPos.com- Memasuki musim hujan di sekitar pertengahan bulan November. Banyak sekali para pecinta kuliner yang gemar mengkonsumsi mie instan.
Makanan itu memiliki cita rasa yang sangat gurih menjadi alasan mengapa orang Indonesia sangat menyukainya. Aromanya membuat semua orang ketagihan.
Dengan hawa yang dingin, menyantap semangkuk makanan berkuah sambil ditemani hujan deras memang begitu nikmat. Namun, bagaimana cara mengolah mie instan agar semakin memikat selera?
Chef devina yang merupakan jebolan master chef season ke- 5 membagikan resep masak mie instant murah tapi bukan murahan. Dengan rasa yang pedas dan juga gurih.
Baca Juga: Ide Resep Membuat Cimol Antimeledak dan Gagal, Penjual Pemula Mesti Tahu dan Mencoba
Berikut daftar bahan- bahan yang dibutuhkan:
Resep mie instan kuah kornet (untuk 2 porsi)
2 bungkus mie instan favoritmu
2 bumbu bubuk mie instan atau penyedap
2 minyak bawang mie instan
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, parut
6 cabai rawit, cincang
½ – 1 sdt cabai bubuk
2 butir telur
1 bungkus kornet sachet
1 sdt gula
2 sdm saus sambal (opsional)
400 – 450 ml air
Baca Juga: Masak Telur Gitu-gitu Aja? Coba Resep Telur Shakshuka yang Lezat Berikut Ini
Berikut langkah-langkah memasaknya:
- Tumis bawang putih yang sudah diparut dengan sedikit minyak
- Tambahkan cabai rawit, kornet, dan minyak bawang. Tumis hingga kecoklatan
- Masukan air, tunggu hingga mendidih lalu masukan mie instan, bumbu bubuk, bubuk cabai, dan gula aduk rata
- Masukan mie, masak hingga matang atau sesuai selera
- Masukan telur, jangan diaduk- aduk lalu masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.
- Tuang mie ke dalam mangkuk, lalu siap disajikan.
Bila tidak suka menggunakan kornet sapi maka bisa digantikan dengan bahan lain seperti sosis ataupun bakso.
Resep tersebut dapat dibuat untuk dua porsi, dan tentunya akan lebih nikmat jika disantap bersama orang yang disayangi dengan suara rintik hujan yang menemani.
Selain bahan- bahannya sangat mudah ditemukan dipasaran, resep mie instant ala chef Devina Hermawan ini dapat menambah nafsu makan.
Resep masakan tersebut sangat cocok untuk anak kos karena cara masaknya praktis dan simpel. Yuk cobain resepnya!
***