JawaPos.com – Meskipun memasak dianggap kegiatan yang menyenangkan, tumpahan minyak di dapur atau lantai bisa sangat mengganggu.
Khususnya kala menggoreng, minyak sering kali tumpah dari wajan dan meninggalkan noda membandel di kompor atau tumpahan licin di lantai.
Jika dibiarkan, dapur akan terlihat kotor, yang menarik hama dan dapat menjadi tempat berkembang biaknya kuman sehingga membahayakan keselamatan.
Namun, jangan khawatir sebab ada beberapa trik yang dapat membersihkan tumpahan minyak dan lemak secara instan.
Kiat-kiat dapur ini dapat menyerap, mengangkat, dan membersihkan minyak serta lemak dengan cepat.
Dilansir English jagran, berikut enam trik membersihkan tumpahan minyak dan lemak dalam waktu singkat.
Baca Juga: Rahasia Dapur Nusantara: Tips Memasak Rendang dan Nasi Goreng yang Dijamin Lezat
- Garam
Selain sebagai bumbu, garam juga ampuh untuk membersihkan tumpahan minyak.
Taburkan garam secukupnya pada tumpahan dan diamkan selama satu atau dua menit.
Garam akan menyerap minyak dan membuatnya mudah dibersihkan dengan kain atau tisu dapur.
Selain itu, garam juga membuat meja dapur berbau segar dan sedikit bersih.
Garam sangat cocok untuk tumpahan minyak kecil hingga sedang dan minyak.
- Soda kue
Ini dianggap sebagai pembersih dapur yang ampuh, yang dapat dioleskan pada tumpahan minyak dan lemak, lalu diamkan selama beberapa menit sebelum disapu atau dilap.
Soda kue juga menghilangkan bau tak sedap di dapur, yang meninggalkan bau tak sedap setelah memasak.
- Maizena
Jika tumpahan minyak dan lemak membandel, tepung maizena sangat cocok untuk menyerapnya.
Taburkan tepung maizena dalam jumlah banyak pada area yang terdampak, diamkan selama 5-10 menit, lalu sapu, vakum, atau lap.
Trik ini ampuh untuk noda yang lebih besar.
- Tepung terigu
Tepung terigu merupakan alternatif yang baik untuk garam, soda kue, atau maizena, dan berfungsi sebagai penyerap darurat.
Taburkan tepung terigu pada tumpahan minyak dan lemak, lalu diamkan selama beberapa menit sebelum disapu atau dilap.
- Larutan sabun cuci piring
Untuk noda minyak yang sulit dihilangkan, sabun cuci piring dapat dicampur dengan air hangat guna membersihkannya.
Oleskan dengan kain, gosok perlahan, lalu lap hingga bersih.
Sabun akan memecah molekul minyak dan membuat permukaan bersih tanpa noda.
Anda juga dapat mendiamkan larutan sabun selama beberapa menit sebelum menggosoknya.