JawaPos.com - Apakah kamu penggemar BTS dan ingin mencoba beberapa makanan yang mereka sukai?
Sebagai penggemar, tentunya kalian tertarik untuk menikmati hidangan dan makanan apa saja yang member BTS makan. Dari pilihan mie sehat hingga cemilan ayam goreng Korea dapat menjadi pilihan diet yang tepat.
Resep-resep ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan bergizi. Dalam menu hidangan makanan korea ini terdapat banyak vitamin dan mineral yang akan membuat kalian tetap berenergi dan fokus sepanjang hari.
Selain itu, resep yang diberikan juga relatif mudah dibuat sehingga kalian bisa menyiapkannya bahkan pada hari yang sibuk. Dilansir dari pinkvilla, inilah 7 resep makanan ala member BTS yang dapat menjadi pilihan diet.
1. Kalguksu
Kalguksu adalah sup mie Korea yang nikmat dengan bahan dasar mie gandum yang dipotong menggunakan pisau. Member BTS, RM, menyukai hidangan ini karena kuahnya yang kental dan teksturnya yang kenyal. Untuk membuatnya, mulailah dengan merebut air dan masukkan mie.
Dalam panci terpisah, tumis bawang putih, bawang bombay, dan sayuran seperti zukini dan wortel menggunakan minyak wijen. Tuang kaldu ayam atau sayur dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap. Tambahkan mie dalam panci.
Nikmati kalguksu selagi hangat dengan tambahan daun bawang di atasnya. Hidangan ini cocok untuk makan malam yang nyaman dan dapat disesuaikan dengan pilihan sayuran favorit kalian.
2. Japchae
Japchae adalah hidangan mie kaca goreng yang disukai oleh Jimin. Bahan utama untuk membuat japchae adalah mi pati ubi jalar yang dimasak lalu ditumis dengan sayuran seperti paprika, wortel, dan bayam.
Untuk membuatnya, langkah pertama yaitu merendam mie dalam air panas hingga lunak. Tumis sayuran menggunakan minyak wijen di dalam wajan, lalu tambahkan mie bersama kecap asin dan gula untuk menambah rasa.
Aduk hingga semuanya tercampur rata. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual, sehingga cocok disajikan untuk acara keluarga atau kumpul bersama teman.
3. Makguksu
Hidangan favorit Jungkook BTS yatu Makguksu dengan minyak perilla. Hidangan ini berisi mie soba yang dicampur dengan saus lezat yang terbuat dari minyak perilla. Makanan tradisional Korea ini terkenal karena rasanya yang menyegarkan dan sangat populer saat cuaca panas.
Jungkook telah membagikan resep rahasia selama siaran langsungnya. Laki-laki kelahiran 1997 itu memamerkan keterampilan kulinernya kepada penggemar. Hidangan ini biasanya mengandung bahan-bahan seperti saus cham, saus buldak, dan kuning telur yang meningkatkan cita rasa yang kaya.
4. Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae adalah sup lezat yang disukai Suga karena cita rasanya yang kuat. Untuk membuat hidangan ini, tumis daging babi atau sapi menggunakan panci hingga kecoklatan. Tambahkan kimchi cincang dan masak hingga harum.
Tuangkan air atau kaldu dan biarkan mendidih secara perlahan sekitar 20 menit. Kalian dapat menambahkan daun bawang dan tahu pada bagian akhir untuk menambah tekstur.
Sajikan panas-panas dengan nasi putih di sampingnya. Sup yang menenangkan ini sangat cocok untuk hari-hari yang dingin dan kaya akan probiotik dari kimchi.
5. Ayam Goreng Korea
Ayam goreng Korea yang renyah dan beraroma menjadi favorit dari J-Hope. Untuk membuatnya, langkah pertama yang dilakukan adalah rendam potongan ayam dalam kecap, bawang putih, jahe, dan merica selama kurang lebih satu jam.
Lumuri ayam dengan tepung terigu atau tepung kentang sebelum digoreng. Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Untuk menambah cita rasa, campurkan ayam goreng dengan saus yang terbuat dari gochujang, madu, dan cuka.
Hidangan ini cocok untuk pesta atau camilan lezat sambil menonton acara favorit kalian.
6. Naengmyeon
Naengmyeon adalah hidangan mie dingin menyegarkan yang dinikmati Jun saat cuaca panas. Untuk membuatnya, masak mie soba sesuai petunjuk pada kemasan, lalu bilas dengan air dingin hingga dingin.
Siapkan kaldu dingin menggunakan kaldu sapi yang dicampur dengan cuka dan mustard untuk rasa asam. Sajikan mie dingin dalam kaldu dengan tambahan irisan mentimun, lobak, dan telur rebus.
Hidangan ini ringan namun mengenyangkan dan cocok untuk hidangan saat musim panas.
7. Bibimbap
V BTS yang juga dikenal dengan Kim Taehyung, sangat menyukai masakan korea Bibimbap dengan tambahan japchae sebagai favoritnya. Hidangan ini dimakan bersama nasi hangat dan daging sapi yang diasinkan untuk menambah cita rasa.
V bahkan telah mengungkapkan kecintaannya pada japchae dalam beberapa kesempatan. Dengan menonjolkan tekstur dan rasanya yang lezat, hidangan ini menjadi makanan yang cocok menjadi comfort food saat bosan dengan makanan yang itu-itu aja.