JawaPos.com-Surabaya, salah satu kota yang terkenal karena wisata kulinernya yang menggugah selera. Masakan Surabaya identik dengan porsinya yang bar-bar, bercita rasa gurih serta sensasi pedas yang menyala.
Semakin malam, kuliner Surabaya justru semakin hidup. Oleh karena itu, berburu kuliner malam menjadi agenda wajib ketika anda berada di Kota Pahlawan ini. Menariknya, sejumlah tempat makan banyak yang beroperasi selama 24 jam, sehingga cocok dijadikan pilihan menu sahur di saat bulan puasa.
Beberapa spot berikut adalah sudah menjadi langganan arek-arek Suroboyo. Menu yang ditawarkan sudah jelas khas Surabayaan, mulai dari penyetan, bebek bumbu hitam, rawon, sego sambel, sampai nasi cumi hitam yang ikonik dan sulit ditemukan di tempat lain.
Tidak perlu khawatir kehabisan karena sebagian besar warung ini buka mulai malam hari. Anda juga bisa menyimpan daftar rekomendasi di bawah ini, sebagai referensi menu sahur yang praktis dan menggugah selera.
Mengutip dari ulasan akun YouTube @10bestid, berikut adalah warung khas Suroboyoan yang menyajikan kuliner favorit mahasiswa di Surabaya, dengan rasa yang dijamin super leko!
-
Rawon Setan
Rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang melegenda. Salah satu warung rawon paling terkenal di Surabaya adalah warung Rawon Setan. Warung ini mendapat julukan Rawon Setan karena bukanya menjelang tengah malam. Bagi anda yang mencari menu sahur berkuah, rawon setan ini sangat cocok anda kunjungi. Rawon setan melayani pengunjung sejak pukul 22.00 WIB. Lokasinya terletak di Jalan Embong Malang No 76I, Genteng, Surabaya. Ciri khas dari rawon setan ini terletak pada ukuran daging yang jumbo-jumbo namun tetap empuk.
-
Sop Buntut Gelora Pancasila
Rumah makan sop buntut gelora pancasila adalah salah satu destinasi wisata kuliner malam yang cukup terkenal di Surabaya. Anda bisa menikmati olahan hidangan sapi mulai dari iga bakar, sop buntut, dan buntut bakar yang lembut. Terletak Jalan Musi No, 48 Darmo, Wonokromo, sop buntut gelora pancasila menawarkan hidangan sapi yang tinggi protein dan menggugah selera.
-
Sego Sambel Mak Yeye
Sego sambel merupakan kuliner sederhana khas Surabaya yang selalu punya tempat di hati banyak orang. Hidangan ini terdiri dari telur dadar, tahu, tempe, dan ikan pari, lalu disiram sambal leko yang pedas. Salah satu sego sambal paling populer adalah sego Sambel Mak Yeye. warung ini terletak di Jalan Jagir Wonokromo Wetan, No 12. Sego sambel mak Yeye memiliki level kepedasan yang terkenal nendang, membuat tempat ini menjadi favorit terutama bagi anak kos.
-
Pecel Rawon Pucang
Kuliner malam Surabaya berikut ini adalah hidangan yang super unik, yaitu pecel rawon. Memadukan dua masakan yakni nasi pecel dan kuah rawon, menghasilkan kombinasi rasa yang tidak biasa namun tetap menggoyang lidah. Pecel rawon pucang berlokasi di Jalan Pucang Anom, di Depan Toko Kain Moro Seneng. Pilihan lauknya juga beragam mulai dari telur asin, ayam goreng, dan empal daging.
-
Bebek Wachid Hasyim
Kota Surabaya adalah surganya Bagi anda pecinta bebek, rasanya kurang jika anda tidak mencoba hidangan bebek di Surabaya. Bebek goreng di Surabaya terbilang khas karena disajikan dengan bumbu hitam, lalapan segar, dan sambal yang menggugah selera. Salah satu rekomendasi warung makan bebek adalah Bebek Wachid Hasyim yang terletak di Jalan Raya Jemursari, Wonocolo, Surabaya. Daging bebek di tempat ini terkenal empuk, meresap, dan gurih. Harganya juga terjangkau mulai dari kisaran Rp 20.000 an saja.
-
Rawon kalkulator
Saat anda sedang berada di kawasan taman bungkul Surabaya, jangan lewatkan Rawon Kalkulator. Rawon kalkulator terkenal karena rasanya yang gurih, segar, dan potongan daging yang memuaskan. Rawon kalkulator terletak di Sentra PKL Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Wonokromo, Surabaya. Seporsi rawon ini dibandrol dengan harga Rp 20.000.
-
Penyetan Bang Ali
Penyetan adalah salah satu hidangan makanan khas Surabaya. Salah satu warung penyetan terkenal adalah penyetan bang ali yang terletak di Jalan Simpang Darmo Permai Utara, No. 22 Surabaya. Warung makan Bang Ali buka selama 24 jam. Sehingga cocok menjadi pilihan menu sahur. Lauk yang tersedia juga sangat beragam, mulai dari lele, gurame, telur, tempe, sampai ayam. Sambalnya juga terkenal sangat pedas dan menggugah selera.
-
Warung Padin
Jika anda ingin menikmati berbagai gorengan dan bakaran, warung Padin Bu Dewi Achmad bisa menjadi pilihan. Warung ini terletak di Jalan Kranggan No. 26 Bubutan, Surabaya, dan buka selama 24 jam. Warung Padin terkenal karena sambal pencit dan tomatnya yang khas. Pilihan lauknya juga beragam mulai dari ayam goreng, ikan dorang goreng, cumi, dan paru goreng.
-
Nasi Cumi Bu Atun
Salah satu menu seafood yang dicari di Surabaya adalah nasi cumi hitam. Warung cumi yang terkenal adalah nasi cumi Bu Atun yang berada di samping pasar atum. Tepatnya di Jalan Waspada No. 30, Bongkaran, Kecamatan Pabean Cantikan, Surabaya. Menariknya warung ini sekarang buka selama 24 jam, sehingga sangat cocok dinikmati sebagai menu sahur.
***