JawaPos.com - Musim hujan di Malang identik dengan udara dingin yang bikin perut mudah lapar dan tubuh mencari sesuatu yang hangat. Kota ini punya banyak kuliner legendaris yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan rasa hangat dari suapan pertama.
Mulai dari ronde, tahwa, rawon, hingga soto, semuanya punya cita rasa khas yang sudah diwariskan turun-temurun. Berikut 7 kuliner Malang legendaris yang paling pas dinikmati saat hujan turun.
1. Ronde Titoni
Sudah ada sejak 1948, Ronde Titoni menjadi penutup malam favorit warga Malang. Semua menu diracik dan dimasak secara tradisional oleh pemilik dan anak-anaknya dengan menjaga resep turun-temurun tanpa tambahan atau pengurangan.
Menu ronde disini ada dua pilihan yaitu, ronde basah dengan kuah jahe hangat, dan ronde kering yang ditaburi gula halus serta kacang tumbuk yang cocok untuk sensasi manis dan renyah. Begitu tiba di depan gerobaknya, aroma jahe yang mengepul langsung membuat perut keroncongan.
Alamat: Jl. Zainul Arifin No.17, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119
Jam buka: Senin-Sabtu 18.00-23.00 (Minggu tutup)
Harga: Rp12.000-Rp15.000 per porsi
2. Tahwa Mas Agus
Berada di dekat Alun-Alun Kota Malang, tahwa ini sudah ada sejak 1998 dan menjadi sajian legendaris yang memadukan budaya Tionghoa dengan cita rasa Jawa.
Kembang tahunya dibuat dari olahan kacang kedelai dan agar-agar, lalu disiram kuah jahe hangat yang manis dan harum. Teksturnya lembut, kuahnya menghangatkan, dan rasanya cocok banget dinikmati saat musim hujan. Sederhana, tapi selalu berhasil bikin ingin kembali.
Alamat: Jl. Aries Munandar No.20, Kiduldalem, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119
Jam buka: Setiap hari 09.30-20.00 (Jumat buka pukul 14.00)
Harga: Rp9.000 per porsi
3. Bakso Presiden
Bakso Presiden adalah bakso khas Malang yang sudah melegenda sejak berdiri pada 1977. Di sini, pengunjung bisa menikmati semangkuk bakso sambil merasakan sensasi gemuruh kereta api yang melintas, karena lokasinya berada tepat di samping rel.
Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari bakso kecil, bakso besar, bakso urat, pangsit goreng, siomay basah, hingga tahu. Selain bakso berkuah, ada juga bakso bakar yang disajikan seperti sate dengan rasa gurih manis yang khas. Satu porsi baso kuah saja sudah cukup membuat badan hangat sampai ujung kaki.
Alamat: Jl. Raya Gempol - Malang No.5, Rampal Celaket, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65111
Jam buka: Setiap hari 08.00-21.30
Harga: Rp24.000-Rp60.000 per porsi
4. Rawon Rempal
Warung ini sudah eksis sejak 1957, dan yang membuat Rawon Rampal begitu istimewa adalah proses memasaknya yang masih menggunakan tungku kayu bakar dan arang. Cara tradisional ini membuat aroma rempah dan kluwek semakin kuat dan menggugah selera.
Kuah rawonnya hitam pekat, gurih, dan beraroma khas, dengan potongan daging yang tebal, empuk, dan minim lemak, jadi langsung lumer begitu masuk mulut. Tak hanya jadi favorit warga lokal, Rawon Rampal juga pernah dikunjungi banyak tokoh penting. Bahkan Presiden SBY dan Presiden Jokowi pernah makan di sini. Foto-foto kunjungan mereka terpajang rapi di dinding, menjadi bukti bahwa tempat ini memang punya reputasi besar.
Alamat: Jl. Panglima Sudirman No.71A, Klojen, Kec. Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65111
Jam buka: Setiap hari 07.00-14.00
Harga: Rp50.000 per porsi
5. Soto Ayam Lombok
Soto Ayam Lombok sudah berdiri sejak 1955. Soto ini punya ciri khas kuah bening yang kaya rempah, disajikan dengan potongan ayam, tauge, dan kerupuk yang menambah tekstur.
Rasanya segar dan hangat, kuahnya ringan dengan kaldu ayam kampung yang sedap, dan semakin nikmat berkat taburan koya kelapa khasnya. Cocok banget dinikmati bareng keluarga, baik untuk sarapan maupun makan malam saat hujan.
Alamat: Jl. Lombok No.1, Kasin, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65117
Jam buka: Setiap hari 07.00-22.00
Harga: Rp27.500-Rp40.000 (porsi biasa), Rp18.000-Rp25.000 (setengah porsi)
6. Sop Warung Sate GEBUG
Warung Sate GEBUG sudah berdiri sejak 1920 dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Malang. Selain terkenal dengan sate gebugnya, warung ini juga menyajikan sop dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Sopnya segar, sayurnya pas tingkat kematangannya, dan potongan dagingnya empuk, pas banget untuk menghangatkan tubuh saat hujan di Malang.
Buat yang ingin makan bersama rombongan atau pesan dalam jumlah banyak, sebaiknya booking H-1 karena masakan dan tempatnya terbatas.
Alamat: Jl. Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65119
Jam buka: Setiap hari 08.00-16.00 (Jumat libur)
Harga: Rp25.000 (untuk sop), Rp30.000 -Rp35.000 (untuk sate per tusuk)
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Curry Ramyun, Semangkuk Mi Hangat untuk Hari Hujan
7. Rawon Warung Lama H. Ridwan
Di dalam Pasar Besar Malang, ada sebuah warung yang sudah berdiri sejak 1925. Warung ini menyajikan rawon dan berbagai makanan khas Jawa Timur. Lokasinya berada di dekat pintu masuk membuatnya mudah ditemukan pengunjung.
Saat awal berdiri, warung ini hanya menawarkan rawon, gule, dan sate komoh. Namun seiring waktu, pilihan hidangan terus bertambah mengikuti selera dan permintaan pelanggan. Meski begitu, rawon tetap menjadi primadona. Kuahnya gurih, bumbunya tidak terlalu pekat, dan rasanya lembut di lidah. Hidangan ini makin nikmat disantap saat musim hujan.
Alamat: Jl. Pasar Besar No.16, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65141
Jam buka: Setiap hari 08.00-16.00
Harga: Rp12.000-Rp30.000 per porsi
Kalau kamu sedang berada di Malang saat hujan turun, sempatkan mampir satu per satu hidangan ini dan masukan rekomendasi kuliner ini ke daftar tujuanmu ya! (*)