JawaPos.com – Kuliner Sulawesi didominasi oleh menu ikan laut karena kekayaan daerah pesisir yang melimpah.
Di Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan yang berada di pesisir laut memiliki kuliner khas berupa ikan bakar yang menarik untuk dicoba.
Beberapa tempat makan yang menyajikan kuliner ikan bakar dengan aneka bumbu rahasia, membuat menu ini berbeda di setiap tempatnya.
Beberapa tempat makan ikan bakar ini bisa menjadi rekomendasi anda saat berlibur di kota berjuluk gerbang Indonesia Timur.
Baca Juga: Tim Indonesia Hattrick ke Final Piala Suhandinata, Berpeluang Pertahankan Gelar Usai Gulung India
5 Tempat Makan Ikan Bakar di Makassar
- Ratu Gurih Seafood Market & Resto
Melansir Instagram @ratugurih, Ratu Gurih Seafood Market & Resto menyajikan Seafood yang segar karena diambil langsung dari nelayan, mulai dari menu ikan bakar rica-rica, ikan bakar bumbu Jimbaran, serta ikan bakar parape.
Suasananya yang strategis berlokasi dekat Anjungan Losari sangat cocok untuk makan malam bersama keluarga ataupun pasangan. Lokasi Ratu Gurih Seafood Market & Resto berada di Jalan Lamaddukelleng, no. 9, Losari, Kota Makassar.
- Rumah Makan & Seafood Losari
Rumah Makan & Seafood Losari menjadi salah satu restoran yang populer di Kota Makassar. Melansir Instagram @ivan_winata, tempat makan ini menyajikan hidangan menu seafood dan beragam jenis ikan baik yang dibakar ataupun digoreng.
Bahan makanannya yang segar serta menggunakan teknik memasak yang khas membuat restoran ini menjadi pilihan tepat untuk dikunjungi. Lokasinya yang berada di Jalan Lamaddukelleng, no. 30, Losari, Kota Makassar.
- Lae Lae
Lae Lae sebagai salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat berkunjung ke Makassar. Melansir Instagram @rmlaelaeseafood, tempat ini menyajikan berbagai menu bakaran seperti ikan bakar kerapu, ikan bakar parape, telur ikan bakar, dan berbagai jenis ikan lainnya.
Lae Lae menjadi kuliner legendaris di Kota Makassar karena telah puluhan tahun menyajikan beragam jenis menu ikan laut dengan rasanya yang khas. Lokasi tempat makan Lae Lae berada di Jalan Datu Museng, no. 8, Maloku, Kota Makassar.
- Rumah Makan Nelayan
Rumah Makan Nelayan menjadi titik temu berbagai sajian menu seafood yang ada di Makassar. Daya tarik utama tempat makan ini adalah cumi teropong, serta beragam jenis pilihan ikan bakar yang bercita rasa khas dan lezat.
Melansir Instagram @rumahmakannelayan, lokasinya berada di Jalan Ali Malaka, no. 25, Kota Makassar, strategis dari Lokasi Pantai Losari. Rumah makan nelayan menjadi pilihan tepat untuk mengisi perut saat liburan ke Makassar.
- Rumah Makan Paotere
Rumah Makan Paotere menjadi daya tarik tersendiri untuk anda pecinta ikan bakar. Bagaimana tidak, berbagai olahan menu ikan bakar mulai dari bandeng, cepa’, baronang, hingga kakap bisa anda jumpai di tempat ini.
Dilansir dari Instagram @rm.paotere, selain menu bakar, beberapa olahan lainnya yang disajikan di rumah makan Paotere seperti sop kepala ikan, otak-otak, dan berbagai jenis sambal bercita rasa gurih. Lokasi Rumah Makan Paotere berada di Jalan Sabutung, no. 46, Gusung, Kota Makassar.