JawaPos.com – Tumis tahu kecap cabe ijo bisa menjadi pilihan menu lauk yang cocok disajikan pada saat makan siang dan malam.
Hal ini karena hidangan tumis tahu kecap cabe ijo ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Namun, tak hanya itu saja hidangan ini juga sangat praktis dan murah meriah.
Selain itu, bahan-bahan digunakan untuk membuat hidangan tumis tahu kecap cabe ijo juga sangat sederhana dan mudah didapat. Cara memasaknya pun sangat simpel dan cocok untuk pemula atau yang sedang buru-buru menyiapkan makan siang atau malam.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan tumis tahu kecap cabe ijo sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep tumis tahu kecap cabe ijo yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Rabu (7/5).
Bahan-bahan untuk membuat tumis tahu kecap cabe ijo:
· 6 buah tahu yang sudah dipotong-potong
· 1 butir telur ayam
· 7 siung bawang merah
· 5 siung bawang putih
· 2 cabe merah besar
· 5 cabe ijo besar
· 5 cabe rawit
· 3 sdm kecap manis
· 1/2 sdm saus tiram
· Garam dan penyedap rasa secukupnya
· Sedikit air
Baca Juga: Resep Tumis Daun Singkong yang Enak dan Tidak Pahit, Wajib Banget Dicoba!
Cara untuk membuat tumis tahu kecap cabe ijo:
· Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan tahu. Lalu goreng tahu hingga setengah. Angkat tahu dan sisihkan
· Masukkan telur ke dalam panci dan orak-arik telur. Lalu angkat telur dan tiriskan
· Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit ke dalam panci. Tumis hingga layu
· Jika sudah, masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng ke dalam panci. Masukkan juga cabe ijo besar yang sudah diiris ke dalam panci dan aduk hingga tercampur dengan merata
· Tambahkan dengan saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, dan sedikit air. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur dengan merata
· Masak sesaat dan matikan kompor, pindahkan tumis tahu kecap cabe ijo ke dalam wadah
· Tumis tahu kecap cabe ijo siap disajikan dengan nasi putih hangat
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tumis tahu kecap cabe ijo yang enak dan menggugah selera makan.