JawaPos.com – Selasa (8/4) menjadi hari pertama kerja kembali setelah cuti bersama Hari Raya Nyepi 1947 Saka dan Idul Fitri 1446 Hijriah. Banyak juga penjaja bisnis makanan yang baru membuka gerainya kembali minggu ini atas kesepakatan cuti pegawai.
Mie ayam menjadi salah satu jajanan andalan di Provinsi Jawa Timur, termasuk di Kota Surabaya. Rasanya bisa asin gurih atau manis ditambah kecap sesuai selera ditambah pangsit rebus atau goreng kering yang menggoyang lidah. Cocok bagi yang ingin makan makanan sederhana dan murah namun tetap puas.
Lewat rekomendasi penduduk Kota Surabaya dari berbagai sumber (8/4), berikut tiga lapak berjualan mie ayam yang sudah dijamin enak rasanya:
Pangsit Mie Ayam Tenda Biru, Jalan Kayoon
Nama Pangsit Mie Ayam Tenda Biru sudah menjadi rujukan legendaris bagi penduduk yang tumbuh besar di Kota Surabaya. Lokasinya berpindah dari Jalan Jawa menuju kompleks Taman Wisata Kayoon stand nomor 24, Jalan Kayoon, Kelurahan Embong Kaliasin, Kecamatan Genteng.
Menyadur Reels Instagram @duniakulinersurabaya yang diposting ulang ke akun @kuliner.bonek, hal yang menjadikan pangsit mie ayam Tenda Biru menjadi favorit dan unik adalah lauk ayam berupa ayam suwir yang melimpah ruah. Semangkuk pangsit mie ayam dihargai Rp18.000 dan Rp22.000 dengan tambahan bakwan. Namun ingat! Sebenarnya istilah “bakwan” yang dipakai orang Surabaya itu adalah bakso. Ini bisa menjadi culture shock bagi yang belum familiar dengan budaya lokal.
Pangsit Mie Ayam Tenda Biru dibuka setiap hari dari jam 10.00 pagi sampai jam 19.00 malam.
Pangsit Mie Ayam Tuban Pak Suci, Jalan Sidoluhur
Pangsit Mie Ayam Tuban Pak Suci biasanya diramaikan pegawai korporat di jam makan siang karena berada di sela-sela wilayah perkantoran. Lokasi tepatnya yaitu Jalan Sidoluhur, Kelurahan Krembangan Selatan, Kecamatan Krembangan.
Selain itu, ia juga sempat viral di TikTok. Untuk harga pangsit mie ayam porsi kecil dibandrol seharga Rp16.000 dan porsi besar Rp22.000. Mengutip video TikTok unggahan @diaanalarissa, porsi kecil pun sudah banyak dengan ukuran mie yang besar-besar dan proporsi ayam yang tidak pelit. Ia juga dilengkapi sayur selada.
Pangsit Mie Ayam Tuban Pak Suci buka sepanjang hari Senin hingga Sabtu dari jam 9.00 pagi sampai 17.00 sore.
Pangsit Mie Ayam Undaan, Jalan Undaan Wetan
Pangsit Mie Ayam Undaan ini juga menjadi lapak legendaris bagi penduduk lokal. Lokasinya sangat dekat dengan daya tarik wisata Masjid Muhammad Cheng Hoo Surabaya, yakni di Jalan Undaan Wetan nomor 30A, Kelurahan Ketabang, Kecamatan Genteng.
Menyadur dari Reels Instagram @sbykulinerinfo, Pangsit Mie Ayam Undaan tidak pernah berpindah tempat sejak tahun 1982 dengan cita rasa yang konsisten. Harga terkini dari kontribusi pengunjung di Google Maps untuk seporsi pangsit mie ayam adalah Rp18.000.
Tetapi untuk mencicipi langsung di sini Anda harus bersiap-siap datang lebih pagi, karena jam buka Pangsit Mie Ayam Undaan setiap harinya adalah jam 7.00 pagi sampai 15.30 sore saja. Hari Minggu hanya buka sampai pukul 14.00.
Mie Ayam (Ayam Goreng) Jakarta Asli, Jalan Tidar
Penjual mie ayam satu ini sering terlewat dari pencarian orang, karena label di Google Maps mencantumkan nama Ayam Goreng Jakarta Asli. Tetapi setelah dicek lewat Instagram dan StreetView, ternyata mereka merupakan satu lapak yang bersebelahan. Lokasinya berada di Jalan Tidar nomor 3A (3-1), Kelurahan Sawahan, Kecamatan Sawahan.
Meski tergolong anyar karena baru berjualan sejak 2015, restoran ini sudah menjadi favorit penduduk Surabaya. Untuk harganya sedikit lebih mahal dari penjual lainnya, karena membandrol harga mulai Rp25.000 untuk sepiring mie ayam polos dan Rp28.000 dengan tambahan pangsit rebus. Tetapi mengutip Reels Instagram @ahing001, porsi yang disajikan memang banyak. Dia juga merekomendasikan pelengkap seporsi siomay goreng berisi 10 pangsit.
Mie Ayam Asli Jakarta Tidar buka setiap hari sejak pukul 9.00 pagi sampai 23.00 malam.