JawaPos.com -- Asam urat merupakan salah satu penyakit yang sering kambuh akibat pola makan yang tidak teratur. Rasa nyeri dan bengkak pada persendian biasanya muncul ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi.
Untuk mencegah kekambuhan, menjaga asupan makanan menjadi langkah penting yang tidak boleh diabaikan.
Dilansir dari laman Alodokter dan Hellosehat pada Senin (29/9), berikut ini merupakan lima makanan pantangan bagi penderita asam urat yang sebaiknya dihindari.
Baca Juga: Nggak Perlu Panik, Ini 5 Cara Mudah Atasi Gusi Bengkak dengan Cepat
- Daging Merah
Makanan pertama yang harus kamu hindari agar asam urat tidak kambuh, yaitu daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan domba yang mengandung purin sedang hingga tinggi.
Dari semua jenis tersebut, daging kambing mengandung purin yang paling tinggi yang mencapai 180 mg per 100 gram. Sedangkan daging domba mengandung 150 mg purin dan daging sapi mengandung 120 mg per 100 gram.
- Hati dan Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, usus, babat, dan otak mengandung purin dalam jumlah yang sangat tinggi.
Mengkonsumsi jeroan terlalu sering bisa meningkatkan kadar asam urat secara signifikan.
Untuk itu kamu dapat mengurangi atau menghindari hati dan jeroan agar asam urat tidak kambuh.
Baca Juga: 7 Spot Angkringan Legendaris di Jogja dengan Harga Merakyat, Apa Saja?
- Ikan Kering dan Makanan Olahan Ikan
Makanan seperti ikan asin, teri kering, atau ikan kalengan seperti tuna mengandung purin yang sangat tinggi. Hal ini karena proses pengawetan membuat kandungan purin semakin pekat.
Makanan ikan kering dan makanan olahan ikan termasuk dalam kategori tinggi purin dan menjadi salah satu pantangan makanan asam urat.
- Sayuran
Ada beberapa sayuran yang diketahui memiliki kadar purin yang tinggi, seperti bayam, kembang kol, asparagus, kacang polong, dan jamur.
Namun, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi purin yang berasal dari sayuran tidak menimbulkan masalah bagi penderita asam urat tinggi.
Artinya, risiko terkena penyakit asam urat atau kemungkinan kambuh kembali cukup rendah. Meski begitu, kamu disarankan untuk tetap membatasi jumlah konsumsi beberapa jenis sayuran tersebut.
- Minuman Beralkohol
Ada beberapa jenis minuman beralkohol mengandung purin yang tinggi dan bisa meningkatkan kadar asam urat yang ada di dalam darah.
Jenis minuman beralkohol yang paling sering memicu munculnya asam urat adalah bir.
Minuman bir diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi. Meski demikian, akan lebih baik bila kamu mengkonsumsi minuman beralkohol lain, seperti vodka maupun wiski, juga sebaiknya dibatasi atau dihindari.
Minuman beralkohol lain yang juga mengandung purin adalah anggur. Namun, kadar purinnya tidak terlalu tinggi.
Nah itu dia informasi mengenai lima makanan pantang asam urat yang harus kamu hindari agar tidak kambuh.