JawaPos.com - Banyak cara agar tetap sehat dan bugar selama menjalani ibadah puasa. Sehingga tak ada alasan lagi berpuasa untuk bermalas-malasan dan kinerja menurun.
Ada tips yang bisa dilakukan dalam memilih asupan makanan dan minuman selama berpuasa. Ahli Gizi dan Nutrisi Nofika Aisyah mengungkapkan beberapa makanan yang harus dihindari ketika berpuasa dan makanan apa yang justru harus disantap selama berpuasa.
“Yang paling penting gizi harus seimbang, karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral cukup. Perbanyak sayur dan buah,” tegasnya, Kamis (25/5).
I. Makanan Harus Dihindari Saat Berpuasa
Minuman Berkarbonasi atau bersoda
Minuman ini memiliki kadar gula dan asam yang tinggi akan meningkatkan risiko kerusakan pada gigi dan maag. Sehingga saat berpuasa, maka akan terjadi rasa tak nyaman pada pencernaan. Hindari minum soda saat sahur.
Junk Food dan Camilan Tidak Bergizi
Camilan ini tinggi gula atau tinggi natrium dan rendah serat. Sebaiknya memilih makanan dengan gizi seimbang lebih baik daripada snack tak sehat yang dapat meningkatkan rasa haus dan tidak mengenyangkan.
Makanan Olahan dan Gorengan
Makanan olahan dan siap saji yang tidak sehat mengandung tinggi kalori, gula dan lemak namun rendah serat. Makanan berlemak tinggi dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Jangan Makan Berlebihan
Perut tak akan dapat mencerna banyak makanan dalam satu waktu setelah beristirahat cukup lama. Cobalah untuk makan perlahan dan mulai dengan porsi kecil terlebih dahulu.
II. Makanan Wajib Dikonsumsi Agar Tetap Sehat Saat Puasa
Sayuran
Sayuran hijau tinggi serat dan mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
Kurma
Kurma mudah dicerna, kaya energi berasal dari gula alami dan mencegah konstipasi karena tinggi serat.
Protein
Makanan tinggi protein dicerna perlahan dengan rasa kenyang lebih lama.
Cairan Sehat
Air putih, susu, dan jus membantu tubuh terhidrasi dan memeroleh cairan yang cukup. Tujuannya untuk meningkatkan kadar gula darah namun tidak berlebihan.
Karbohidrat Kompleks dan Serat
Misalnya nasi merah, kentang dan ubi, oatmeal, dan serelia utuh. Karbohidrat kompleks dan serat membuat tubuh lebih kenyang dan kadar energi lebih stabil. (cr1/JPG)